Gp&W - Jefe/A De Partida

hace 2 meses

Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

**Descripción**:
Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida**.

El límite lo pones tú

**Misión del puesto de trabajo**

Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Chef y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

**Tus principales funciones serán**:

- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso.
- Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Comunicar a su superior las incidencias relacionadas con su partida (productos, maquinaria, personal ).
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos.
- Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:

- Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
- Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nível nacional e internacional.
- Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
- Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

**Requisitos**:
**Para tener un buen encaje deberás aportar**:

- Experiência en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*.
- Experiência en el sector de cuatro años
- Inglés nível medio
- Formación específica en el sector de la cocina (Grado medio o superior)

**Otros requisitos** (No imprescindibles)
- Se valorarán más de cuatro años de experiência en el sector.
- Se valorará un segundo idioma.

  • Gp&W - Pizzero/A

    hace 2 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Buscas nuevas experiências profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? **Grand Palladium Palace & White Ibiza** quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Pizzero/a**.**Tus principales funciones serán**:- Preparar la estación de pizza bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida.-...

  • Gpp&W - Jefe De Partida De Pastelería

    hace 4 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como **Jefe de Partida de Pastelería.**Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como túEn este puesto te responsabilizarás de la creación,...

  • Gpp&W - Jefe/A De Partida (Media Jornada - Contrato

    hace 3 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Grand **Palladium Palace & White** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe de Partida (Media Jornada - Contrato de Sustitución).**Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la...

  • (Mj387) Gpp&W

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción:Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Grand Palladium Palace & White precisamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe de Partida (Media Jornada - Contrato de Sustitución).Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para...

  • Jefe/a de Partida en Cocina

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestra cocina en Grand Palladium Ibiza Resort & Spa.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Jefe/a de Partida se encuentran:Planificar y organizar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración...

  • Jefe/a de Partida en Cocina

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestra cocina en Grand Palladium Ibiza Resort & Spa.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Jefe/a de Partida se encuentran:Planificar y organizar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración...

  • Jefe/a de Partida en Meliá

    hace 5 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Objetivos**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurándote de que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la...

  • Jefe/a de Partida en Meliá

    hace 5 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Objetivos**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurándote de que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la...

  • Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Visión de Meliá Hotels International**En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos a personas como tú que compartan nuestra pasión por la excelencia.**Responsabilidades del Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería**Como Jefe de Partida de...

  • Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Visión de Meliá Hotels International**En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos a personas como tú que compartan nuestra pasión por la excelencia.**Responsabilidades del Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería**Como Jefe de Partida de...

  • Gpp&W - Jefe De Partida Restaurante (Contrato De Sustitución) - (Islas Baleares)

    hace 1 mes

    Ibiza, España Grand Palladium White Island Resort & Spa A tiempo completo

    Empresas: Grand Palladium White Island Resort & SpaEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida para Restaurante. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te...

  • Gpp&W - Jefe De Partida Restaurante (Contrato De Sustitución) - (Islas Baleares)

    hace 1 mes

    Ibiza, España Grand Palladium White Island Resort & Spa A tiempo completo

    Empresas: Grand Palladium White Island Resort & Spa En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida para Restaurante. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te...

  • Jefe de partida

    hace 1 semana

    Ibiza, España PELIGRO MADRID S.L A tiempo completo

    Restaurante LA PELIGROSA situado junto al Retiro, metro Ibiza, necesita incorporar jefe de partida / segundo de cocina para formar parte su equipo.. Buscamos una persona proactiva, formal y con experiencia. Experiencia: Se requiere Jornada: Completa Horario: Martes a Domingo Salario:  € anual Inicio: Incorporación inmediata Sobre PELIGRO MADRID S.L:...

  • Gp&W - Conserje De Noche

    hace 2 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Buscas nuevas experiências profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? Grand Palladium Palace & White Ibiza quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **Conserje de Noche**.**Misión del puesto de trabajo**:La misión consistirá en ser el responsable de las gestiones de atención al cliente:...

  • Gp&W - Restaurant Organizer

    hace 2 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como Restaurant Organizer.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú**Misión del puesto de trabajo**:Consistirá en ser el...

  • Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería en nuestro hotel de 5 estrellas. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de la elaboración de partidas de carnicería y pescadería, y será responsable de garantizar la calidad y la presentación de los...

  • Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería en nuestro hotel de 5 estrellas. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de la elaboración de partidas de carnicería y pescadería, y será responsable de garantizar la calidad y la presentación de los...

  • Jefe De Partida Etxeko- Restaurante Martin

    hace 2 meses

    Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**:**¡Buscamos cocinero para BLESS Hotel Ibiza!**Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en **BLESS Hotel Ibiza**. El hotel está ubicado en una de las zonas más auténticas y carismáticas de la isla, y contamos con los sabores únicos de **Martín...

  • Gp&W- Limpiador/A De Restaurante

    hace 2 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:**Grand Palladium Palace & White Ibiza** quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como **limpiador/a de restaurante.**Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú**Misión del puesto de trabajo**Responsable de garantizar la correcta limpieza e higiene de las áreas comunes del hotel, usando los recursos y...

  • Jefe de Partida en Mondrian

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Accorhotel A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn Accorhotel, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestra cocina. Si eres un líder nato con habilidades de liderazgo demostradas y capacidad para motivar y dirigir un equipo, este es tu oportunidad.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación...