Gpp&W - Jefe/A De Partida (Media Jornada - Contrato
hace 6 meses
**Descripción**:Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Grand **Palladium Palace & White** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe de Partida (Media Jornada - Contrato de Sustitución).**Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.¿Te gustaría formar parte de una de las cadenas hoteleras más punteras de España?El límite lo pones tú**Tus principales funciones serán**:- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso.- Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación de hotel y realizar en consecuencia los pedidos y/o compras a proveedores homologados.- Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.- Comunicar a su superior las incidencias relacionadas con su partida (productos, maquinaria, personal ).- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos.- Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.- Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.- Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef.**A cambio de tu compromiso, te ofrecemos**:- Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.- Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.- Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.- Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.**Requisitos**:**Para tener un buen encaje deberás aportar**:- Experiência en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*.- Formación específica en cocina.- Experiência, creatividad, innovación y conocimiento de nuevas técnicas.- Persona acostumbrada a trabajar con volúmenes de producción elevados.
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Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo.En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como jefe/a de Partida para Restaurante. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...
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Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como jefe/a de Partida para Restaurante.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...
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Gpp&W - Jefe De Partida De Pastelería
hace 7 meses
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**:En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como **Jefe de Partida de Pastelería.**Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como túEn este puesto te responsabilizarás de la creación,...
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Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como jefe/a de Partida para Restaurante.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...
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Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como jefe/a de Partida para Restaurante.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...
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Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como jefe/a de Partida para Restaurante. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...
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Gp&W - Jefe/A De Partida
hace 5 meses
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**:Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida**.¡El límite lo pones tú!**Misión del puesto de trabajo**Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...
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Jefe de Partida en Cocina
hace 3 semanas
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completoDescripción del PuestoEl Jefe de Partida es un profesional clave en la cocina del Grand Palladium Palace & White Ibiza. Se encarga de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma.ResponsabilidadesRealizar de manera cualificada las...
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Jefe/a de Partida Restaurante
hace 4 semanas
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoBuscamos un profesional apasionado y dinámico para unirse a nuestro equipo en Grand Palladium Palace & White Ibiza como Jefe/a de Partida Restaurante.En este rol, serás responsable de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección...
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Jefe De Partida Etxeko- Restaurante Martin
hace 5 meses
Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo**Descripción**:**¡Buscamos cocinero para BLESS Hotel Ibiza!**Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en **BLESS Hotel Ibiza**. El hotel está ubicado en una de las zonas más auténticas y carismáticas de la isla, y contamos con los sabores únicos de **Martín...
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Gpp&W - Ayudante De Mantenimiento
hace 5 meses
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**:¡La aventura comienza! Solo faltas tú, forma parte de nuestro equipo de servicios técnicos de **Grand Palladium Palace & White** como **Ayudante de Servicios Técnicos.**Tu misión será: Realizar la reparación, mantenimiento y conservación de todas las instalaciones, infraestructuras y materiales que componen el establecimiento,...
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Jefe De Partida
hace 7 días
Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completoMelia Hotels International: Desarrollo profesional y liderazgo en la industria hotelera\En Melia Hotels International, buscamos a un Jefe De Partida experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en uno de nuestros hoteles de 4* y 5* ubicados en la provincia. Si eres una persona con experiencia en el sector hotelero y buscas un desafío emocionante,...
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Gpp&W - Subgobernante/A (Contrato De Sustitución)
hace 6 meses
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**:Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo del departamento de pisos como **Subgobernante/a**.¡El límite lo pones tú!En este puesto te responsabilizarás de planificar y organizar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Pisos asegurando un...
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Gpp&W - Supervisor/A De Mantenimiento
hace 6 meses
Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**:Si eres una persona entusiasta, dinámica y sientes pasión por el cliente, súmate al equipo de **Grand Palladium Palace & White Ibiza** como **Maintenance Supervisor** para el departamento de Mantenimiento.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como túTu misión será realizar la reparación, mantenimiento y conservación de todas...
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Jefe/A De Partida
hace 1 mes
Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...
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Jefe/A De Partida
hace 2 meses
Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...
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Jefe/a De Partida
hace 1 mes
Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo¡Disfruta de un desafío emocionante en Meliá Hotels International, donde podrás desarrollar tus habilidades como jefe/a de partida!La posición requiere experiencia previa como jefe/a de partida en hoteles de 4*.Tu responsabilidad será supervisar la elaboración de servicio de alimentos, siguiendo los estándares de calidad establecidos por el...
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Jefe/A De Partida
hace 2 meses
Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Ibiza, España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...
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Jefe/a de partida
hace 3 semanas
Ibiza, España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completoInsotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...
