Gpp&W - Jefe/A De Partida (Media Jornada - Contrato

hace 5 meses


Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

**Descripción**:Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Grand **Palladium Palace & White** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe de Partida (Media Jornada - Contrato de Sustitución).**Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.¿Te gustaría formar parte de una de las cadenas hoteleras más punteras de España?El límite lo pones tú**Tus principales funciones serán**:- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso.- Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación de hotel y realizar en consecuencia los pedidos y/o compras a proveedores homologados.- Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.- Comunicar a su superior las incidencias relacionadas con su partida (productos, maquinaria, personal ).- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos.- Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.- Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.- Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef.**A cambio de tu compromiso, te ofrecemos**:- Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.- Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.- Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.- Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.**Requisitos**:**Para tener un buen encaje deberás aportar**:- Experiência en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*.- Formación específica en cocina.- Experiência, creatividad, innovación y conocimiento de nuevas técnicas.- Persona acostumbrada a trabajar con volúmenes de producción elevados.



  • Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    .En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como jefe/a de Partida para Restaurante. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...


  • Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como jefe/a de Partida para Restaurante.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...


  • Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como **Jefe de Partida de Pastelería.**Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como túEn este puesto te responsabilizarás de la creación,...


  • Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como jefe/a de Partida para Restaurante. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe de Partida (Media Jornada - Contrato) para nuestro equipo en Grand Palladium Palace & White. La misión consistirá en planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma.¿Qué funciones realizarás?Realizar...


  • Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida**.¡El límite lo pones tú!**Misión del puesto de trabajo**Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...

  • Jefe de Partida en Cocina

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Jefe de Partida (Media Jornada - Contrato de Sustitución) para nuestro equipo en Grand Palladium Palace & White. La misión del/a candidato/a será planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la...

  • Jefe De Partida

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Jefe de Partida - Hoteles Centro de Operaciones Ibiza****_Crea tu futuro en Meliá_**En Meliá Hotels International, tenemos una pasión por la hospitalidad y la excelencia. Buscamos a un Jefe de Partida que se uniera a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.**Responsabilidades**- Asegurarse de que el...

  • Jefe De Partida

    hace 4 semanas


    Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Jefe De Partida - Hoteles Centro de Operaciones Ibiza****_La pasión por la hospitalidad es lo que nos hace diferentes._**En Meliá Hotels International, creemos en la importancia de la experiencia del cliente y la calidad de nuestros servicios. Buscamos a un profesional con experiencia en liderazgo y gestión de equipos para unirse a nuestro equipo de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**:Buscamos un Jefe/a de Partida con experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*. Deberás tener un perfil dinámico y multicultural, con mentalidad ganadora y capacidad para trabajar en un equipo dinámico.**Responsabilidades**:Planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_Descubre un camino sin fronteras en Meliá_**Buscamos a un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Meliá. Si eres un líder nato con experiencia en gestión de equipos y conocimientos en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, ¡este es tu puesto!**Responsabilidades:** Supervisar la elaboración de servicio...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **El mundo de la cocina es tuyo con Meliá**En Meliá Hotels International, nos apasiona ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes. Como Jefe de Partida, serás el responsable de garantizar la calidad y la presentación de nuestros platos de carnicería y pescadería.**Requisitos**:Experiencia mínima de 2 años en un puesto...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_Desarrolla tu carrera en Meliá_**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas. Si eres una persona motivada y con habilidades de liderazgo, este es el puesto ideal para ti.**Responsabilidades**:Supervisar la elaboración de las partidas de carnicería y...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_Desarrolla tu carrera en Meliá_**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestra cocina de 5 estrellas. Si eres alguien que se apasiona por la calidad y la eficiencia, y tienes experiencia en la manipulación de alimentos y la seguridad alimentaria, este es tu...


  • Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**:**¡Buscamos cocinero para BLESS Hotel Ibiza!**Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en **BLESS Hotel Ibiza**. El hotel está ubicado en una de las zonas más auténticas y carismáticas de la isla, y contamos con los sabores únicos de **Martín...


  • Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¡La aventura comienza! Solo faltas tú, forma parte de nuestro equipo de servicios técnicos de **Grand Palladium Palace & White** como **Ayudante de Servicios Técnicos.**Tu misión será: Realizar la reparación, mantenimiento y conservación de todas las instalaciones, infraestructuras y materiales que componen el establecimiento,...


  • Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:En Palladium Hotel Group, buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Queremos darte la oportunidad como **Dependiente/a** de nuestra tienda en** Grand Palladium Palace & White.**Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como túTu misión será acoger, atender y vender...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestra cocina de Grand Palladium Palace & White Ibiza.**Responsabilidades**:Planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación...


  • Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo del departamento de pisos como **Subgobernante/a**.¡El límite lo pones tú!En este puesto te responsabilizarás de planificar y organizar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Pisos asegurando un...


  • Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:Si eres una persona entusiasta, dinámica y sientes pasión por el cliente, súmate al equipo de **Grand Palladium Palace & White Ibiza** como **Maintenance Supervisor** para el departamento de Mantenimiento.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como túTu misión será realizar la reparación, mantenimiento y conservación de todas...