Director de Alimentos y Bebidas
hace 1 mes
Buscamos un destacado Director de Alimentos y Bebidas para liderar nuestro equipo en Paradisus Gran Canaria.
Descripción del Puesto
Implementar la estrategia de Alimentos y Bebidas alineada con los estándares de marca, garantizando la excelencia en servicio y calidad.
Responsabilidades
- Implementar la estrategia de F&B alineada con los estándares de marca en cuanto a producto, calidad y dirección culinaria.
- Proporcionar feedback y comunicar las necesidades del hotel al F&B Partner y F&B Corporate Office.
- Supervisar la operación de bares y restaurantes, asegurando la excelencia en servicio y calidad.
- Coordinar la oferta de bebidas y alimentos, estableciendo precios y controlando la rentabilidad.
- Participar en la elaboración del presupuesto del departamento, haciendo seguimiento del mismo y aplicando medidas correctivas cuando sea necesario.
- Colaborar en campañas de marketing para promover la oferta gastronómica del hotel.
- Participar en la selección, desarrollo y gestión del equipo de F&B, apoyando el crecimiento profesional y el bienestar del equipo.
- Garantizar la seguridad alimentaria y la implementación de políticas de sostenibilidad, promoviendo el uso de productos locales y minimizando el desperdicio alimentario.
- Mantener una relación activa con los proveedores de F&B, gestionando contratos y asegurando la calidad del servicio.
Requisitos del Candidato
Nivel avanzado de inglés y el idioma local. Un tercer idioma será valorado. Al menos 3-5 años en gestión de F&B en hoteles de lujo, con experiencia en elaboración de estrategias.
Meliá Hotels International
Apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad.
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Director de Operaciones de Alimentos y Bebidas
hace 3 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en la atención al cliente y la satisfacción de sus necesidades.Nuestro equipo de alimentos y bebidas está formado por profesionales experimentados que trabajan juntos para ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable a nuestros huéspedes.Como Director de Operaciones de...
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Director de Alimentos y Bebidas Senior
hace 3 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completoDescubre el mundo sin fronteras con Meliá">Al incorporarte a Meliá, te sumergirás en un viaje sin límites porque las oportunidades de crecimiento y formación son infinitas. Puedes trabajar en diferentes países y disfrutar de una sensación de pertenencia a una gran familia.Sé VIP en Meliá">Disfrutarás de My MeliáRewards, nuestro programa de...
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Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEl Director de Alimentos y Bebidas liderará la implementación de la estrategia de F&B en el Paradisus Gran Canaria. Su objetivo será garantizar el cumplimiento de los más altos estándares culinarios y de servicio, velando por la rentabilidad y mejorando la experiencia gastronómica en todas las áreas de F&B, contribuyendo así al...
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEl Director de Alimentos y Bebidas liderará la implementación de la estrategia de F&B en Paradisus Gran Canaria. Su objetivo será garantizar el cumplimiento de los más altos estándares culinarios y de servicio, velando por la rentabilidad y mejorando la experiencia gastronómica en todas las áreas de F&B, contribuyendo así al éxito...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en un Hotel de Lujo
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoDescripción del PuestoResumen de la Función: Buscamos a un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado para liderar nuestra cocina de lujo en Paradisus Gran Canaria. Serás responsable de implementar la estrategia de alimentos y bebidas, asegurando la calidad y el servicio excepcionales.Misión del Puesto:Objetivos Principales: Implementar la estrategia...
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Gerente de Alimentos y Bebidas H10 Rubicón Palace
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España La Provincia A tiempo completoLa Provincia está buscando a un/a Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel H10 Rubicón Palace en Lanzarote.Resumen del puesto:Establecer control de inventarios y planificar compras.Verificar la calidad de productos de nueva adquisición o por sustitución.Autorizar la introducción de nuevos productos en la oferta de alimentos y bebidas.Supervisar...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel Boutique
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completoResumen de la empresaSet Pierre & Vacances - España es una empresa líder en la industria hotelera, con un compromiso inquebrantable con la calidad y el servicio al cliente.SueldoSe ofrece un salario competitivo de aproximadamente €45.000 anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato.Descripción del trabajoComo Gerente de Alimentos y...
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Responsable de Alimentos y Bebidas en Meliá
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoMisión: En Meliá, contamos con profesionales como tú para asegurar la calidad y eficiencia de nuestros servicios. El responsable de alimentos y bebidas es clave en esta misión, ya que supervisa la elaboración de los platos siguiendo los estándares de calidad establecidos por el hotel. Además, se encarga de garantizar que todos los servicios al centro...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Senior en Hoteles de Lujo
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Senior con experiencia en hoteles de lujo para unirte a nuestro equipo en Paradisus Gran Canaria, un hotel de 5 estrellas que se enfoca en la sostenibilidad, el servicio excepcional y una experiencia gastronómica de alta gama.Misión del Puesto:Ayudar a implementar la estrategia de Alimentos y Bebida en el hotel,...
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Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completoEn SET Pierre & Vacances - España, estamos buscando a un profesional apasionado por la gastronomía para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas Senior en nuestro hotel boutique de Las Palmas de Gran Canaria. Este es un desafío emocionante para alguien que quiera llevar su carrera al siguiente nivel.Sobre nuestra empresaNuestra empresa es una...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Hotelero
hace 4 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completoSi eres un apasionado/a de la gastronomía, con experiencia en liderazgo y habilidades organizativas excepcionales, esta es tu oportunidad perfecta. Buscamos a un/a Gerente de Alimentos y Bebidas para un exclusivo hotel boutique de Las Palmas de Gran Canaria.Nuestro equipo busca alguien que aporte innovación, excelencia y pasión al servicio de F&B,...
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Administrador de Alimentos y Bebidas Dirigente Senior
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoSe busca un profesional experimentado para desempeñar el rol de Administrador de Alimentos y Bebidas Dirigente Senior en nuestro resort de lujo 5 estrellas, ubicado en una de las islas más emblemáticas de España. Conocimientos previos en la implementación de estrategias de F&B y experiencia en liderar equipos de trabajo serán fundamentales para este...
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Servicio de Comida y Bebida
hace 2 meses
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €Descripción del Puesto:En beBee Professionals España estamos buscando un profesional con experiencia en servicio de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes, asegurando un servicio rápido y eficiente en un entorno...
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Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International estamos comprometidos con la excelencia en el servicio de alimentación y bebida. Buscamos a un Director de Servicios de Alimentación y Bebida que se encargue de la operación de nuestros restaurantes y bares en Paradisus Gran Canaria.El cargo implica coordinar y supervisar directamente la ejecución de las tareas para el...
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Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoUbicado en una isla emblemática de España, el hotel Paradisus Gran Canaria es un establecimiento de lujo 5 estrellas que se enfoca en la sostenibilidad y el servicio excepcional. Buscamos a un Administrador de F&B Director que se une a nuestro equipo para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y contribuir al éxito de nuestro resort. La...
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Director de Gastronomía y Servicio en Meliá Gran Canaria
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEl Director de Gastronomía y Servicio liderará la implementación de la estrategia de Alimentos y Bebidas en Meliá Gran Canaria. Su objetivo será garantizar el cumplimiento de los más altos estándares culinarios y de servicio, velando por la rentabilidad y mejorando la experiencia gastronómica en todas las áreas de...
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Hotel Director
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Smartrental A tiempo completoDescripción del PuestoEl Director de Hotel es responsable de la gestión integral y operativa de un hotel de 3 estrellas. Su misión es asegurar que todas las áreas del hotel funcionen de manera eficiente y rentable, proporcionando un alto nivel de servicio al cliente y garantizando la satisfacción de los huéspedes.Funciones• Gestión Operativa:...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 3 horas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completoInformación GeneralSET Pierre & Vacances - España es una empresa en constante expansión, buscando talentos para unirnos a su equipo.Servicio de SalarioSe ofrece un salario estimado de €40.000 - €50.000 anuales, dependiendo de la experiencia del candidato.
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Líder de F&B
hace 4 horas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completoBuscamos a un/a Director de Servicio Alimentario para nuestro Hotel Boutique en Las Palmas de Gran Canaria. Si eres un apasionado/a de la gastronomía, tienes experiencia en liderazgo y te encanta crear experiencias únicas para los huéspedes, esta es tu oportunidad.Como Director de Servicio Alimentario, liderarás y elevarás nuestro servicio de Alimentos...
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Asistente de Restaurante con Salario Competitivo
hace 3 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €¡Únete al equipo! Nuestra empresa busca un Asistente de Restaurante apasionado y dinámico para unirse a nuestro equipo en Las Palmas de Gran Canaria. Si buscas una oportunidad emocionante para adquirir experiencia en el servicio de alimentos y bebidas, ¡este es tu puesto!**Desarrolla tus habilidades**:Ayuda a los camareros en la preparación de mesas y...