Gerente de Alimentos y Bebidas Hotelero
hace 1 día
Si eres un apasionado/a de la gastronomía, con experiencia en liderazgo y habilidades organizativas excepcionales, esta es tu oportunidad perfecta. Buscamos a un/a Gerente de Alimentos y Bebidas para un exclusivo hotel boutique de Las Palmas de Gran Canaria.
Nuestro equipo busca alguien que aporte innovación, excelencia y pasión al servicio de F&B, supervisando cocina, sala, bares y nuestro espectacular rooftop. El objetivo principal es ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes, creando estrategias para aumentar los ingresos de restaurantes, bares y eventos.
Algunas de tus responsabilidades incluirán:
- Liderar y motivar a los equipos de cocina, sala y bares para ofrecer un servicio de alta calidad.
- Crear programas de formación continua para potenciar el talento de A&B.
- Diseñar experiencias culinarias únicas junto al equipo de cocina, desde desayunos hasta una carta de restaurante innovadora.
- Planificar y coordinar eventos en restaurante y rooftop, garantizando ejecuciones impecables.
- Controlar inventarios, gestionar costes y analizar resultados para maximizar la rentabilidad.
- Asegurar altos estándares de limpieza, servicio y cumplimiento de normativas (APPCC).
- Implementar estándares de calidad y reputación alineados con nuestra dirección corporativa.
Estamos comprometidos con ofrecerte:
- Una oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico y exclusivo.
- Un contrato indefinido.
- Descuentos en alojamientos de la cadena + PV Benefits.
Tu perfil ideal deberá tener:
- Formación en hostelería o gestión hotelera.
- Experiencia consolidada en gestión de cocina y restaurante, con un mínimo de 5 años en un rol similar.
- Habilidades organizativas, resolutivas y de servicio al cliente excepcionales.
- Dominio del español e inglés (oral y escrito).
- Conocimiento actualizado de tendencias gastronómicas.
- Flexibilidad horaria (noches, fines de semana y festivos).
Nuestra empresa ofrece un ambiente laboral apacible y creativo, donde podrás desarrollarte como profesional y crecer en tu carrera. No dudes en presentar tu candidatura si consideras que tienes las habilidades y cualificaciones necesarias para este cargo.
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel Boutique
hace 5 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completoResumen de la empresaSet Pierre & Vacances - España es una empresa líder en la industria hotelera, con un compromiso inquebrantable con la calidad y el servicio al cliente.SueldoSe ofrece un salario competitivo de aproximadamente €45.000 anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato.Descripción del trabajoComo Gerente de Alimentos y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Senior en Hoteles de Lujo
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Senior con experiencia en hoteles de lujo para unirte a nuestro equipo en Paradisus Gran Canaria, un hotel de 5 estrellas que se enfoca en la sostenibilidad, el servicio excepcional y una experiencia gastronómica de alta gama.Misión del Puesto:Ayudar a implementar la estrategia de Alimentos y Bebida en el hotel,...
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Director de Operaciones de Alimentos y Bebidas
hace 17 horas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en la atención al cliente y la satisfacción de sus necesidades.Nuestro equipo de alimentos y bebidas está formado por profesionales experimentados que trabajan juntos para ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable a nuestros huéspedes.Como Director de Operaciones de...
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Director de Alimentos y Bebidas Senior
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo¡Únete a Meliá Hotels International y transforma tu carrera en un destino exótico!Somos una empresa líder en la industria del turismo, con hoteles de lujo en destinos exclusivos alrededor del mundo. Nuestro compromiso con la excelencia y la innovación nos ha convertido en una referencia en el sector.Misión del puesto:Buscamos un Director de Alimentos...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en un Hotel de Lujo
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoDescripción del PuestoResumen de la Función: Buscamos a un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado para liderar nuestra cocina de lujo en Paradisus Gran Canaria. Serás responsable de implementar la estrategia de alimentos y bebidas, asegurando la calidad y el servicio excepcionales.Misión del Puesto:Objetivos Principales: Implementar la estrategia...
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Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completoEn SET Pierre & Vacances - España, estamos buscando a un profesional apasionado por la gastronomía para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas Senior en nuestro hotel boutique de Las Palmas de Gran Canaria. Este es un desafío emocionante para alguien que quiera llevar su carrera al siguiente nivel.Sobre nuestra empresaNuestra empresa es una...
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Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España La Provincia A tiempo completoLa Provincia está buscando a un/a Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel H10 Rubicón Palace en Lanzarote.Resumen del puesto:Establecer control de inventarios y planificar compras.Verificar la calidad de productos de nueva adquisición o por sustitución.Autorizar la introducción de nuevos productos en la oferta de alimentos y bebidas.Supervisar...
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Director de Alimentos y Bebidas Senior
hace 17 horas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completoDescubre el mundo sin fronteras con Meliá">Al incorporarte a Meliá, te sumergirás en un viaje sin límites porque las oportunidades de crecimiento y formación son infinitas. Puedes trabajar en diferentes países y disfrutar de una sensación de pertenencia a una gran familia.Sé VIP en Meliá">Disfrutarás de My MeliáRewards, nuestro programa de...
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Responsable de Alimentos y Bebidas en Meliá
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoMisión: En Meliá, contamos con profesionales como tú para asegurar la calidad y eficiencia de nuestros servicios. El responsable de alimentos y bebidas es clave en esta misión, ya que supervisa la elaboración de los platos siguiendo los estándares de calidad establecidos por el hotel. Además, se encarga de garantizar que todos los servicios al centro...
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoBuscamos un destacado Director de Alimentos y Bebidas para liderar nuestro equipo en Paradisus Gran Canaria.Descripción del PuestoImplementar la estrategia de Alimentos y Bebidas alineada con los estándares de marca, garantizando la excelencia en servicio y calidad.ResponsabilidadesImplementar la estrategia de F&B alineada con los estándares de marca en...
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Gerentes de Operaciones Hoteleras
hace 3 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España buscojobs España A tiempo completo¡Únete a una experiencia laboral en Pájara, Fuerteventura, con este puesto como Gerente de Operaciones Hoteleras. ¡Conecta con el corazón del turismo!Resumen de la empresaBuscojobs España busca profesionales para ocupar un cargo de confianza en nuestra cadena hotelera. Nuestra misión es ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes y ahora...
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoMisión del Puesto:El Director de Alimentos y Bebidas liderará la implementación de la estrategia de Alimentos y Bebidas en Paradisus Gran Canaria, garantizando el cumplimiento de los más altos estándares culinarios y de servicio, y mejorando la experiencia gastronómica en todas las áreas de F&B. Responsabilidades: - Implementar la estrategia de F&B...
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Administrador de Alimentos y Bebidas Dirigente Senior
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoSe busca un profesional experimentado para desempeñar el rol de Administrador de Alimentos y Bebidas Dirigente Senior en nuestro resort de lujo 5 estrellas, ubicado en una de las islas más emblemáticas de España. Conocimientos previos en la implementación de estrategias de F&B y experiencia en liderar equipos de trabajo serán fundamentales para este...
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Gerente de Servicios Hoteleros
hace 17 horas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completoDescripción del puestoH10 Hotels busca un Gerente de Servicios Hoteleros para trabajar en el H10 Playa Meloneras Palace, ubicado en Gran Canaria. Este profesional será responsable de la supervisión y gestión de los equipos de limpieza, lavandería y zonas comunes del hotel.Funciones clave:Mantener y crear estructura de trabajo eficiente.Distribuir tareas...
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Gerente de Mantenimiento Hotelero
hace 5 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hapimag Resort Marbella A tiempo completoDesarrollo de tu carreraEn Hapimag Resort Marbella, estamos comprometidos con el crecimiento y desarrollo de nuestros empleados. La posición de Gerente de Mantenimiento Hotelero es ideal para aquellos que buscan un desafío emocionante y la oportunidad de contribuir a la satisfacción de nuestros huéspedes.Compromiso con la calidadNuestro equipo de...
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEl Director de Alimentos y Bebidas liderará la implementación de la estrategia de F&B en Paradisus Gran Canaria. Su objetivo será garantizar el cumplimiento de los más altos estándares culinarios y de servicio, velando por la rentabilidad y mejorando la experiencia gastronómica en todas las áreas de F&B, contribuyendo así al éxito...
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Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEl Director de Alimentos y Bebidas liderará la implementación de la estrategia de F&B en el Paradisus Gran Canaria. Su objetivo será garantizar el cumplimiento de los más altos estándares culinarios y de servicio, velando por la rentabilidad y mejorando la experiencia gastronómica en todas las áreas de F&B, contribuyendo así al...
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Gerentes de Recepción Hotelera
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España buscojobs España A tiempo completoEn Buscojobs España, estamos buscando a un Gerente de Recepción Hotelera con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en Morro Jable (Pájara).Descripción del puestoEl candidato ideal será capaz de gestionar la recepción del hotel, proporcionando un servicio excepcional a los huéspedes y asegurándose de que su estancia sea cómoda y...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 19 horas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hd Hotels A tiempo completoHD HotelsBuscamos a un Gerente de Restaurante Senior con experiencia en la industria hotelera para liderar nuestro equipo en Lobos Natura, ubicado en Corralejo.Sobre nosotros: HD Hotels es una empresa líder en el sector hotelero, comprometida con la calidad y la satisfacción del cliente.Sueldo: El salario estimado para este puesto es de 28.000€ brutos...
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Gerente de Mantenimiento de Piscinas Hotelero
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresa: H10 HotelsSituado en el hotel H10 Playa Meloneras Palace, en la hermosa isla de Gran Canaria, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Mantenimiento de Piscinas. Esta es una oportunidad única para alguien que se apasione por el mantenimiento y la gestión de instalaciones de piscina.Salario estimado:...