Sous Chef

hace 3 días


Port de Sóller, España Bikini Island & Mountain Hotel Port de Sóller A tiempo completo
Empresas: Bikini Island & Mountain Hotel Port de Sóller
Ha llegado el momento de que formes parte de nuestro equipo de cocina. Trabajarás en la gestión y elaboración de una cocina diferente, deliciosa e innovadora, formando parte del gran y prestigioso equipo de Neni, trabajando en el restaurante Neni Mallorca, situado en el Hotel de moda Bikini Island, en el Puerto de Soller donde encontrarás el escenario perfecto para expresar tu pasión por la gastronomía. QUE ESPERAMOS DE TI? - Que te mantengas al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas. - Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía en materia de servicio, calidad y satisfacción. - Mantener la comunicación con la cocina con respecto al menú, el tiempo de espera, la necesidad de reelaborar platos y la disponibilidad de productos. - Mantener limpias las áreas de trabajo durante todo el día. - Notificar otros requisitos a la cocina (alergias, dietas y peticiones especiales). - Mantener comunicación con los clientes y con otros empleados. - Encargarse de que el personal trabaje como un equipo para ofrecer un servicio óptimo. - Seguir todas las políticas y procedimientos en materia de seguridad. - Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área, de forma continua, asegurando la adecuada y eficiente asignación de recursos (materiales y humanos), aprovechando las sinergias entre los diferentes departamentos. - Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinando, supervisando y realizando la contratación de los mismos. - Controlar mercancías y proveedores. - Control consumos y sobrantes. - Implicación y supervisión en los inventarios mensuales. - Realizar las órdenes de compras de género y de material. - Apoyo al Jefe de Cocina en aspectos de gestión del departamento QUE TE OFRECEMOS? - Formación continuada. - Contrato fijo-discontinuo de entre seis y nueve meses. - Salario de competitivo. - Jornada continuada.
Requisitos : - Idiomas: Inglés y Alemán. - liderazgo de equipo. - experiencia previa en el mismo sector de entre dos y tres años. - capacidad organizativa y de resolución.
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    hace 4 días


    Sóller, España Bikini Island & Mountain Hotel Port De Sóller A tiempo completo

    .Sous Chef Islas Baleares Bikini Island & Mountain Hotel Port de Sóller Apellidos El campo Apellidos es requerido. Email El campo Email es requerido. El formato no es correcto, formato válido ******'

  • Sous Chef

    hace 6 días


    Sóller, España Bikini Island & Mountain Hotel Port De Sóller A tiempo completo

    .Sous ChefIslas BalearesBikini Island & Mountain Hotel Port de Sóller Apellidos El campo Apellidos es requerido.Email El campo Email es requerido. El formato no es correcto, formato válido ******'

  • Sous Chef

    hace 4 días


    Sóller, España Bikini Island & Mountain Hotel Port De Sóller A tiempo completo

    .Sous ChefIslas BalearesBikini Island & Mountain Hotel Port de Sóller Apellidos El campo Apellidos es requerido. Email El campo Email es requerido. El formato no es correcto, formato válido ' '

  • Sous Chef

    hace 3 meses


    Costa De La Calma, España Hilton A tiempo completo

    A Sous Chef will work closely with the Executive Chef to manage all aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food provisions, assisting with guest queries, and controlling costs. **What will I be doing?** A Sous Chef, will work closely with the Executive Chef to manage aspects of the kitchen to deliver an...

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    hace 4 semanas


    Caldes de Malavella, España PGA Golf de Caldas, SA A tiempo completo

    **Segundo/a de cocina o Sous-Chef** **a.** **Descripción**: Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) **b.** **Funciones y responsabilidades**: - Supervisar el...

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    hace 4 semanas


    La Cala de Mijas, España Elliott Wright Real Estate A tiempo completo

    An exciting opportunity has arisen for an experienced Sous chef, at Olivia´s La Cala a well-established, Luxury dining restaurant in La Cala de Mijas who pride themselves on delivering great, honest food served in a friendly, relaxed atmosphere.. . At least 3 years of experience in a similar role.. This position will combine to help the head chefs...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    La Cala De Mijas, Málaga, España Elliott Wright Real Estate A tiempo completo

    An exciting opportunity has arisen for an experienced Sous chef, at Olivia ́s La Cala a well-established, Luxury dining restaurant in La Cala de Mijas who pride themselves on delivering great, honest food served in a friendly, relaxed atmosphere. . At least 3 years of experience in a similar role. This position will combine to help the head chefs...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    La Cala De Mijas, Málaga, España Elliott Wright Real Estate A tiempo completo

    An exciting opportunity has arisen for an experienced Sous chef, at Olivia ́s La Cala a well-established, Luxury dining restaurant in La Cala de Mijas who pride themselves on delivering great, honest food served in a friendly, relaxed atmosphere. . At least 3 years of experience in a similar role. This position will combine to help the head chefs...

  • Sous Chef

    hace 5 días


    Sóller, España Bikini Island & Mountain Hotel Port De Sóller A tiempo completo

    Sous Chef Islas Baleares Bikini Island & Mountain Hotel Port de Sóller Apellidos El campo Apellidos es requerido. Email El campo Email es requerido. El formato no es correcto, formato válido ******'. Spain (España) +34 Mexico (México) +52 Andorra +376 Barbados +1 Cocos (Keeling) Islands +61 Dominican Republic (República Dominicana) +1 Ecuador +593 El...

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    hace 1 semana


    Lloret de Mar, España Guitart Hotels A tiempo completo

    Porque apostamos por un equipo dinámico, creativo, con ilusión y vocación de servicio al cliente, queremos ofrecerte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo. En Guitart Hotels la gestión del talento es poder ofrecer a nuestros equipos una forma de ayudarles a crecer, ofreciéndoles un plan de integración, desarrollo profesional y la capacidad...

  • Sous Chef

    hace 6 días


    Sóller, España Bikini Island & Mountain Hotel Port De Sóller A tiempo completo

    Sous ChefIslas BalearesBikini Island & Mountain Hotel Port de Sóller Apellidos El campo Apellidos es requerido.Email El campo Email es requerido. El formato no es correcto, formato válido ******'.Spain (España) +34Mexico (México) +52Andorra +376Barbados +1Cocos (Keeling) Islands +61Dominican Republic (República Dominicana) +1Ecuador +593El Salvador...

  • Sous Chef, Healthcare

    hace 3 semanas


    Almenara de Tormes, España HHS Culinary and Nutrition Solutions, LLC A tiempo completo

    **Sous Chef, Hospital Food Service** **Bench Position** **Salary $ 55,000.00** **Sous Chef**: Support the healing journey for patients and their loved ones by delivering high-quality food service in a healthcare environment. Share your passion for your craft, respect for great food, and an appreciation for our chef-led philosophy. **Responsibilities** -...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Sant Antoni de Portmany, España Qnis A tiempo completo

    15 April 2024 Join the Culinary Journey at Madunia! Are you ready to embark on a gastronomic adventure located along the West Coast of Ibiza, where sun-kissed shores meets a vibrant culture? Madunia is eagerly preparing to unveil its doors beginning of June 2024, and we’re on the lookout for the most talented personalities to join our exceptional...


  • La Cala De Mijas, España Olivia´s La Cala A tiempo completo

    _Exciting Sous-Chef Opportunity at Olivia's La Cala_ - Important:_ Only applicants with valid Spanish work documentation will be considered. We are on the lookout for a skilled and enthusiastic Sous-Chef to join our team at Olivia's La Cala, a leading luxury dining establishment in La Cala de Mijas. Renowned for our dedication to excellence, transparency,...

  • Junior Sous Chef

    hace 3 meses


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Junior Sous Chef, I will fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Sant Antoni de Portmany, España The Hospitality Recruiters A tiempo completo

    15 April 2024Join the Culinary Journey at Madunia!Are you ready to embark on a gastronomic adventure located along the West Coast of Ibiza, where sun-kissed shores meets a vibrant culture? Madunia is eagerly preparing to unveil its doors beginning of June 2024, and we’re on the lookout for the most talented personalities to join our exceptional...


  • Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **_Duties and Responsibilities_** **_ Vision and Values_** As Junior Executive Sous Chef, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others, and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and...

  • Executive Sous Chef

    hace 2 semanas


    Palma de Mallorca, España Manhattan Group A tiempo completo

    **Position: Executive Sous Chef** **Location**:Luxury Five-Star Hotel, Lagos, Nigeria **About the Hotel**: - Well-established luxury five-star hotel in Lagos, renowned in the West African region. - Offers over 350 keys, multiple F&B outlets, and conference facilities for up to 1500 guests. **Responsibilities**: - Support the Executive Chef in...

  • Executive Sous Chef

    hace 3 semanas


    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23090134 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management **MISION DEL PUESTO** Será el...

  • Executive Sous Chef

    hace 3 semanas


    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23090134 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **MISION DEL PUESTO** Será el responsable de realizar de...