Supervisor Office Cocina Ambivium

hace 3 semanas


Peñafiel, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020 en nuestro Restaurante Ambivium. Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para office y limpieza.

Buscamos un/a profesional que además de contar con los requisitos de experiencia ejemplifique valores como el compromiso, la pasión, la honestidad y la cultura del detalle.

¿Cuáles serán tus funciones?

La misión del/de la Supervisor/a de Office en el área de cocina de Ambivium es asegurar que las tareas típicas de limpieza y desinfección de los diferentes espacios del restaurante y la cocina se realicen dentro de los estándares de excelencia establecidos. Colaborando activamente en las mismas y liderando al equipo en el cumplimiento de los objetivos diarios. Entre las principales funciones del puesto están:

  • Asegurar la perfecta limpieza y mantenimiento de la vajilla y los diferentes utensilios.
  • Aplicar tratamientos especiales de limpieza en aquellas piezas de vajilla o utensilios que lo requieran según los estándares sugeridos.
  • Cargar la vajilla/cubiertos/utensilios en el lavavajillas y almacenarla en los lugares destinados para ello siempre asegurando una perfecta limpieza y marcado.
  • Apoyar al equipo de la cocina en todo lo relevante al mantenimiento, limpieza y cuidado de la zona de office y todos los utensilios de la cocina, además de los diferentes espacios del restaurante.

¿Qué necesitamos?

  • Experiencia previa en liderazgo de equipos.
  • Muy buena actitud y proactividad.
  • Carnet conducir y vehículo.
  • Residencia en la zona.
  • Disponibilidad para incorporación inmediata.
  • Español fluido.

¿Qué ofrecemos?

Te incorporarás a un sólido grupo empresarial, a un Restaurante Estrella Michelin con un equipo lleno de ilusión y ambición por mejorar cada día. Nuestra oferta se concreta en:

  • Retos y medios para conseguirlos.
  • Contrato indefinido.
  • Jornada continua (5 servicios semanales), turno rotativo y descanso 2 días consecutivos.
  • Salario competitivo.
  • Ambiente dinámico y creativo.


  • Peñafiel, España 3.1.AMBIVIUM PEÑAFIEL A tiempo completo

      En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020 en nuestro Restaurante Ambivium. Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para office y...


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      En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020 en nuestro Restaurante Ambivium. Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para office y...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

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  • Peñafiel, Valladolid, España 3.1UM PEÑAFIEL A tiempo completo

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  • Peñafiel, Valladolid, España 3.1UM PEÑAFIEL A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020 en nuestro Restaurante Ambivium. Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para office y...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Indefinido**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Restauración, ocio y turismo**Vacantes**: 1**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Restaurante Ambivium**: Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una...


  • Peñafiel, Valladolid, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional.Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos.Si eres una persona apasionada por lo...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional. Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos. Si eres una persona apasionada...


  • Peñafiel, Valladolid, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización.Gracias a nuestro compromiso y esfuerzo hemos renovado una Estrella Michelin en la Guía Michelin 2023, hemos recibido la Estrella Verde ligada a la sostenibilidad y nuestro segundo Sol Repsol.Si quieres formar parte de nuestro equipo, que seamos...

  • Host/ Hostess

    hace 4 días


    Peñafiel, Valladolid, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización.La consecuencia de nuestro compromiso y pasión es contar con una Estrella Michelín, una Estrella Verde y además Cristóbal Muñoz, nuestro Chef, ha sido premiado con el _Young Chef Awar_d **2023.Si quieres formar parte de nuestro proyecto de vida...


  • Peñafiel, Valladolid, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    Ubicación: Peñafiel (España)Tipo de Contrato: BecaJornada laboral: Jornada completaSector: Restauración, ocio y turismoVacantes: 1Disciplina: I+DModalidad de trabajo: PresencialRestaurante Ambivium:Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una trayectoria. Un homenaje al terruño, un tributo al...

  • Host/ Hostess

    hace 2 meses


    Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. La consecuencia de nuestro compromiso y pasión es contar con una **Estrella Michelín**, una **Estrella Verde** y además Cristóbal Muñoz, nuestro Chef, ha sido premiado con el **_Young Chef Awar_**d **2023. Si quieres formar parte de nuestro...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

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  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Beca**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Restauración, ocio y turismo**Vacantes**: 1**Disciplina**: I+D**Modalidad de trabajo**: Presencial**Restaurante Ambivium**: Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una trayectoria. Un...

  • Bar Manager

    hace 4 días


    Peñafiel, Valladolid, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    Ubicación: Peñafiel (España)Tipo de Contrato: IndefinidoJornada laboral: Jornada completaSector: ServiciosVacantes: 1Disciplina: OtrosModalidad de trabajo: PresencialRestaurante Ambivium:Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una trayectoria. Un homenaje al terruño, un tributo al entorno y...


  • Peñafiel, Valladolid, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    Ubicación: Peñafiel (España)Tipo de Contrato: IndefinidoJornada laboral: Jornada completaSector: Restauración, ocio y turismoVacantes: 1Disciplina: OtrosModalidad de trabajo: PresencialRestaurante Ambivium:Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una trayectoria. Un homenaje al terruño, un...

  • Bar Manager

    hace 2 meses


    Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Indefinido**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Servicios**Vacantes**: 1**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Restaurante Ambivium**: Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una trayectoria. Un homenaje al...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Indefinido**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Restauración, ocio y turismo**Vacantes**: 1**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Restaurante Ambivium**: Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una...

  • Recepcionista en

    hace 4 días


    Peñafiel, Valladolid, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    Ubicación: Peñafiel (España)Tipo de Contrato: IndefinidoJornada laboral: Jornada completaSector: OtrosVacantes: 1Disciplina: OtrosModalidad de trabajo: PresencialAlma Carraovejas:Alma Carraovejas aúna diferentes proyectos vitivinícolas y gastronómicos singulares bajo una misma cultura corporativa, basada en crear experiências inolvidables en torno al...