Supervisor Office Cocina Ambivium

hace 4 semanas


Peñafiel, Valladolid, España 3.1UM PEÑAFIEL A tiempo completo
En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020 en nuestro Restaurante Ambivium.

Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para office y limpieza.

Buscamos un/a profesional que además de contar con los requisitos de experiencia ejemplifique valores como el compromiso, la pasión, la honestidad y la cultura del detalle.


¿Cuáles serán tus funciones?

La misión del/de la Supervisor/a de Office en el área de cocina de Ambivium es asegurar que las tareas típicas de limpieza y desinfección de los diferentes espacios del restaurante y la cocina se realicen dentro de los estándares de excelencia establecidos.

Colaborando activamente en las mismas y liderando al equipo en el cumplimiento de los objetivos diarios.

Entre las principales funciones del puesto están:
Asegurar la perfecta limpieza y mantenimiento de la vajilla y los diferentes utensilios.
Aplicar tratamientos especiales de limpieza en aquellas piezas de vajilla o utensilios que lo requieran según los estándares sugeridos.

Cargar la vajilla/cubiertos/utensilios en el lavavajillas y almacenarla en los lugares destinados para ello siempre asegurando una perfecta limpieza y marcado.

Apoyar al equipo de la cocina en todo lo relevante al mantenimiento, limpieza y cuidado de la zona de office y todos los utensilios de la cocina, además de los diferentes espacios del restaurante.



  • Peñafiel, España 3.1.AMBIVIUM PEÑAFIEL A tiempo completo

      En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020 en nuestro Restaurante Ambivium. Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para office y...


  • Peñafiel, España 3.1.AMBIVIUM PEÑAFIEL A tiempo completo

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  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

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  • Peñafiel, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020 en nuestro Restaurante Ambivium. Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para office y...


  • Peñafiel, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020 en nuestro Restaurante Ambivium. Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para office y...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Indefinido**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Restauración, ocio y turismo**Vacantes**: 1**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Restaurante Ambivium**: Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una...

  • Supervisor/a de Bar

    hace 2 meses


    Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Gracias a nuestro compromiso y esfuerzo hemos renovado una **Estrella Michelin **en la Guía Michelin 2023, hemos recibido la **Estrella Verde** ligada a la sostenibilidad y además Cristóbal Muñoz ha sido premiado con el **Young Chef...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional. Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos. Si eres una persona apasionada...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Gracias a nuestro compromiso y esfuerzo hemos renovado una **Estrella Michelin **en la Guía Michelin 2023, hemos recibido la **Estrella Verde** ligada a la sostenibilidad y nuestro segundo **Sol Repsol.** Si quieres formar parte de nuestro...

  • Host/ Hostess

    hace 2 meses


    Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. La consecuencia de nuestro compromiso y pasión es contar con una **Estrella Michelín**, una **Estrella Verde** y además Cristóbal Muñoz, nuestro Chef, ha sido premiado con el **_Young Chef Awar_**d **2023. Si quieres formar parte de nuestro...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Beca**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Restauración, ocio y turismo**Vacantes**: 1**Disciplina**: I+D**Modalidad de trabajo**: Presencial**Restaurante Ambivium**: Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una trayectoria. Un...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Indefinido**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Restauración, ocio y turismo**Vacantes**: 1**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Restaurante Ambivium**: Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una...

  • Bar Manager

    hace 1 mes


    Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Indefinido**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Servicios**Vacantes**: 1**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Restaurante Ambivium**: Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una trayectoria. Un homenaje al...


  • Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Indefinido**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Otros**Vacantes**: 1**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Alma Carraovejas**: **Alma Carraovejas** aúna diferentes proyectos vitivinícolas y gastronómicos singulares bajo una misma cultura corporativa, basada en crear...