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Prácticas Área Creativa I+d Cocina en Restaurante
hace 2 meses
En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional.
Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos.
Si eres una persona apasionada por lo que haces, te gusta el trabajo en equipo y tienes muchas ganas de aprender y superarte, nos gustaría conocerte. Desarrollarás tus prácticas en el sector gastronómico con nosotros, en concreto formarás parte del **_Área de Creatividad_** de nuestra cocina en **Ambivium**.
**¿Qué actividades vas a aprender y desarrollar?**
La misión del puesto es cultivar la creatividad mediante la realización de pruebas e ideas para la renovación de menús y armonías, generando un espacio de trabajo en el que el pensamiento creativo y el espíritu de innovación impacten en generar experiências para nuestros clientes.
**¿Cuáles serán tus funciones?**
En particular te ocuparás de:
- Ser parte del proceso de elaboración y selección de ideas.
- Búsqueda activa de bases y fundamentos para el desarrollo de conceptos.
- Digitalización de datos del departamento: Recetas, dosieres, escandallos.
- Organización archivos en Google Drive.
- Elaboraciones y preparaciones básicas de cocina.
- Revisión y control de pruebas de I+D.
- Realización de informes.
Durante todo este aprendizaje te unirás a un equipo joven y dinámico que te facilitará la adaptación desde el primer día, contarás con el apoyo de profesionales que te ayudarán en tu crecimiento y, además, desarrollarás nuevas habilidades y competencias.
**¿Qué necesitamos?**
- Muchas ganas de aprender y pasión por el mundo de la gastronomía.
- Tener una matrícula en curso con un centro educativo que nos permita hacer un convenio de colaboración de prácticas.
- Formación en Gastronomía.
- Se valorará formación relacionada con el mundo del vino.
- Alta capacidad de observación y atención al detalle.
- Carnet conducir y vehículo.
**¿Qué ofrecemos?**
La oportunidad de vivir la gastronomía desde un enfoque holístico, dedicando tiempo al análisis y al desarrollo de conceptos, y que tu trabajo impacte en proyectos de investigación únicos dentro del sector.
Nuestra oferta se concreta en:
- Retos y medios para conseguirlos.
- Alojamiento en piso compartido.
- Jornada continua y descanso 2 días consecutivos.
- Ubicación: Bodega Pago de Carraovejas, Peñafiel (Valladolid).
- Fuerte inversión en el desarrollo de tu carrera profesional.
¿Crees que puedes ser tú? No lo dudes e inscríbete.
Aprende con Alma.
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Prácticas Área Creativa I+d Cocina en Restaurante
hace 2 meses
Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo**Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Beca**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Restauración, ocio y turismo**Vacantes**: 1**Disciplina**: I+D**Modalidad de trabajo**: Presencial**Restaurante Ambivium**: Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una trayectoria. Un...
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Peñafiel, Valladolid, España Restaurante Ambivium A tiempo completoEn Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional.Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos.Si eres una persona apasionada por lo...
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Peñafiel, Valladolid, España Alma Carraovejas A tiempo completoUbicación: Peñafiel (España)Tipo de Contrato: BecaJornada laboral: Jornada completaSector: Restauración, ocio y turismoVacantes: 1Disciplina: I+DModalidad de trabajo: PresencialRestaurante Ambivium:Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una trayectoria. Un homenaje al terruño, un tributo al...
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Beca I+d+i Electrónica
hace 2 semanas
Ajangiz, Vizcaya provincia, España Maier S.Coop. Prácticas A tiempo completo**Maier Group precisa incorporar a su departamento de I+D+i un/a estudiante o recien titulado/a en Ingenieria electrónica.** **en un equipo real de trabajo dentro del área de I+D+i, realizando actividades propias de un/a estudiante en practicas o en TFG/TFM Comenzará con una formación en los procesos y proyectos del departamento de I+D+i de Maier, y se...
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Supervisor Office Cocina Ambivium
hace 6 días
Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completoEn Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño,** la primera Estrella Michelin 2020 **en nuestro **Restaurante Ambivium**. Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para**...
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Beca I+d+i Electrónica
hace 4 días
Ajangiz, Vizcaya provincia, España Maier S. Prácticas A tiempo completoMaier Group precisa incorporar a su departamento de I+D+i un/a estudiante o recien titulado/a en Ingenieria electrónica.en un equipo real de trabajo dentro del área de I+D+i, realizando actividades propias de un/a estudiante en practicas o en TFG/TFM Comenzará con una formación en los procesos y proyectos del departamento de I+D+i de Maier, y se irá...
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Cocinero/a Restaurante Gastronómico
hace 4 días
Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completoEn Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Gracias a nuestro compromiso y esfuerzo hemos renovado una **Estrella Michelin **en la Guía Michelin 2023, hemos recibido la **Estrella Verde** ligada a la sostenibilidad y nuestro segundo **Sol Repsol.** Si quieres formar parte de nuestro...
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Supervisor Office Cocina Ambivium
hace 1 mes
Peñafiel, España Restaurante Ambivium A tiempo completoEn Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020 en nuestro Restaurante Ambivium. Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para office y...
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Supervisor Office Cocina Ambivium
hace 3 semanas
Peñafiel, España Restaurante Ambivium A tiempo completoEn Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020 en nuestro Restaurante Ambivium. Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para office y...
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Host/ Hostess
hace 2 meses
Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completoEn Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. La consecuencia de nuestro compromiso y pasión es contar con una **Estrella Michelín**, una **Estrella Verde** y además Cristóbal Muñoz, nuestro Chef, ha sido premiado con el **_Young Chef Awar_**d **2023. Si quieres formar parte de nuestro...
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Supervisor Office Cocina Ambivium
hace 6 días
Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo**Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Indefinido**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Restauración, ocio y turismo**Vacantes**: 1**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Restaurante Ambivium**: Cruce de caminos. La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una...
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Especialista I+d+i
hace 2 semanas
Valladolid, España Befesa A tiempo completo**¿Buscas un trabajo significativo con el que puedes poner en práctica la economía circular?**: Con nosotros no sólo estás haciendo un trabajo: estás ayudando al medio ambiente y preservando nuestros recursos. Nuestros empleados son un factor clave para el funcionamiento diario de Befesa, así como para el desarrollo estratégico y el futuro de la...
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Especialista I+d+i Junior
hace 5 días
Valladolid, España Befesa A tiempo completo**¿Buscas un trabajo significativo con el que puedes poner en práctica la economía circular?**: Con nosotros no sólo estás haciendo un trabajo: estás ayudando al medio ambiente y preservando nuestros recursos. Nuestros empleados son un factor clave para el funcionamiento diario de Befesa, así como para el desarrollo estratégico y el futuro de la...
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Cocinero/a Restaurante Gastronómico
hace 4 días
Peñafiel, Valladolid, España Restaurante Ambivium A tiempo completoEn Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización.Gracias a nuestro compromiso y esfuerzo hemos renovado una Estrella Michelin en la Guía Michelin 2023, hemos recibido la Estrella Verde ligada a la sostenibilidad y nuestro segundo Sol Repsol.Si quieres formar parte de nuestro equipo, que seamos...
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Supervisor Office Cocina Ambivium
hace 1 mes
Valladolid, España Restaurante Ambivium A tiempo completoEn Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020 en nuestro Restaurante Ambivium . Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para office y...
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Supervisor Office Cocina Ambivium
hace 3 semanas
Valladolid, España Restaurante Ambivium A tiempo completoEn Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño, la primera Estrella Michelin 2020 en nuestro Restaurante Ambivium . Para seguir creciendo con una cocina de gran calidad y cuidadas elaboraciones ahora, necesitamos incorporar personal para office y...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Valladolid, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoSe busca Ayudante de cocina. **Requisitos**: - Valorable formación en escuela de cocina - Contar con un mínimo de experiência en el puesto - Ganas de trabajar y de seguir aprendiendo - Trabajar bien en equipo **Tareas**: - Ayudar a los cocineros en las tareas de producción, elaboración y limpieza - Colaborar en las actividades de realización de...
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Especialista I+d+i
hace 4 días
Valladolid, Valladolid, España Befesa A tiempo completo¿Buscas un trabajo significativo con el que puedes poner en práctica la economía circular?:Con nosotros no sólo estás haciendo un trabajo: estás ayudando al medio ambiente y preservando nuestros recursos. Nuestros empleados son un factor clave para el funcionamiento diario de Befesa, así como para el desarrollo estratégico y el futuro de la...
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Cocinero/a
hace 1 mes
Peñafiel, España Hotel-Restaurante Las Baronas A tiempo completoSe ofrece una vacante para Cocinero/a en nuestro restaurante ubicado en Santa Cruz de la Salceda (Aranda de Duero - Burgos). Contato indefinido. Jornada completa con dos días de descanso semanales. salario: € brutos anuales. Buscamos a una persona apasionada para dirigir nuestra cocina y desarrollar menús creativos de temporada que reflejen la cocina...
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Especialista I+D+I Junior
hace 4 días
Valladolid, Valladolid, España Befesa A tiempo completo¿Buscas un trabajo significativo con el que puedes poner en práctica la economía circular?:Con nosotros no sólo estás haciendo un trabajo: estás ayudando al medio ambiente y preservando nuestros recursos. Nuestros empleados son un factor clave para el funcionamiento diario de Befesa, así como para el desarrollo estratégico y el futuro de la...