JEFE DE PARTIDA

hace 3 meses

Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

“El mundo es tuyo con Meliá”  

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

My MeliáRewards:  Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.  My MeliáBenefits:  Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, nosotros/as lo estamos de ti

En Cluster Valencia estamos buscando un Jefe de Partida para el hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá.

¿Qué tendrás que hacer?

Supervisar y liderar, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad. Motivar y dirigir al equipo de cocina para mantener estándares excepcionales. Encargarse de la preparación y ejecución de los platos asignados, garantizando la consistencia y la presentación según los estándares del hotel. Mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos de la preparación y presentación de alimentos. Colaborar con el Jefe de Cocina para implementar y mantener procedimientos de control de calidad. Trabajar en estrecha colaboración con otros chefs y miembros del equipo de cocina para asegurar una operación suave y eficiente. Participar activamente en la planificación de menús y eventos especiales. Supervisar el inventario de ingredientes, controlando las existencias y realizando pedidos según sea necesario. Colaborar en la gestión de costos y presupuestos de la partida.

¿Que buscamos?

Pasión por la gastronomía y habilidades innovadoras en la creación de platos. Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización. Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos. Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5. 

En Meliá todos somos VIP  

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP . 

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en: 

– TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR

  • Jefe de partida

    hace 3 semanas

    Valencia, España Restaurante consolidado A tiempo completo

    Estamos buscando un cocinero/jefe de partida para su incorporación en restaurante con una cocina mediterránea, de mercado y consolidado en la ciudad. Ha de ser un profesional del sector, con experiencia y formación, que tenga conocimientos suficientes para ser jefe de partida. Con perfil operativo y polivalente. Se ofrece jornada completa y continua,...

  • Jefe de Partida

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Meliá!Estamos buscando un Jefe de Partida para nuestro hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá.¿Qué es un Jefe de Partida?Un Jefe de Partida es el responsable de liderar y supervisar a su equipo de cocina, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad. Debes ser capaz de motivar y dirigir a tu equipo...

  • Jefe de Partida

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Meliá!Estamos buscando un Jefe de Partida para nuestro hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá.¿Qué es un Jefe de Partida?Un Jefe de Partida es el responsable de liderar y supervisar a su equipo de cocina, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad. Debes ser capaz de motivar y dirigir a tu equipo...

  • Jefe /A De Partida

    hace 4 meses

    Valencia, España Eurofirms A tiempo completo

    Empresa del sector hostelero busca dos jefes/as de partida para trabajar en Oliva y realizar las siguientes tareas:- Supervisión, organización y dirección de la operación de cocina.- Realización de tareas de jefe de cocina/cheff en ausencia de éste.- Responsable de la preparación de alimentos de acuerdo con el estándar de calidad de la empresa.-...

  • Jefe de Partida en Hotel Independiente

    hace 4 semanas

    Valencia, Valencia, España Hotel Independiente En Benidorm A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Partida en Hotel IndependienteBuscamos un profesional experimentado como Jefe de Partida en un hotel independiente en Benidorm. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en la supervisión de preparación de alimentos, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo.Funciones del Jefe de Partida:Preparación de...

  • Jefe de Partida en Hotel Independiente

    hace 4 semanas

    Valencia, Valencia, España Hotel Independiente En Benidorm A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Partida en Hotel IndependienteBuscamos un profesional experimentado como Jefe de Partida en un hotel independiente en Benidorm. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en la supervisión de preparación de alimentos, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo.Funciones del Jefe de Partida:Preparación de...

  • Jefe De Partida, Desayunos

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Jefe De Partida, Desayunos**:Se busca un profesional con experiencia en el puesto de Jefe De Partida, Desayunos en el Gran Hotel Bali.**Funciones del puesto:** - Seleccionar y supervisar al personal de cocina. - Planificar y organizar la preparación de los desayunos. - Garantizar la calidad y la presentación de los platos. -...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Un Camino Sin Límites en MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos a un Jefe de Partida para nuestro hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá. Este es un oportunidad para unirte a nuestra familia global y formar parte de un equipo que se compromete con la excelencia y la innovación.ResponsabilidadesSupervisar y liderar al equipo de cocina para...

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Dunas

    hace 5 meses

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán:- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.-...

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Suites

    hace 6 días

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    Jefe de Partida en H10 Ocean Suites & DreamsAnunciado 26 de septiembre (Publicada de nuevo)H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o...

  • Jefe de partida en Baviera

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    La empresa TTA Personal GmbH busca un Cocinero/a con experiencia como Jefe de partida o Segundo Jefe de cocina para trabajar en un hotel de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.El hotel cuenta con 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos. Se busca un Cocinero/a con pasión por la calidad y la satisfacción de los...

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Dunas

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels busca incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestra cocina en Corralejo, Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea asignado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.- Participa en el...

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Suites

    hace 6 días

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    Jefe de Partida en H10 Ocean Suites & Dreams Anunciado 26 de septiembre (Publicada de nuevo) H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura. Las funciones que se llevarán a cabo serán: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o...

  • Jefe de Partida en H10 Ocean Dunas

    hace 4 semanas

    Valencia, Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:H10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura.Las funciones a realizar serán:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio asignado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.Responsabilidades:Controlar y...

  • Jefe de Partida en H10 Ocean Dunas

    hace 4 semanas

    Valencia, Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:H10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura.Las funciones a realizar serán:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio asignado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.Responsabilidades:Controlar y...

  • Jefe de Partida Caliente

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Hoteles Globales A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida Caliente en nuestro equipo de Hoteles Globales.Entre tus responsabilidades estarán:Preparar y elaborar platos de la partida caliente de manera eficiente y segura.Revisar que los platos se elaboran siguiendo las medidas de higiene, calidad y presentación adecuada.Organizar el...

  • Jefe De Partida, Desayunos

    hace 4 semanas

    Valencia, Valencia, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en el área de Desayunos del Gran Hotel Bali.Si tienes experiencia en el sector hotelero y deseas formar parte de nuestro equipo, te invitamos a presentar tu currículum.**Requisitos**:Titulación mínima: ESO/EGBExperiencia: De 1 a 2 añosResidencia: Provincia...

  • Jefe De Partida, Desayunos

    hace 4 semanas

    Valencia, Valencia, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en el área de Desayunos del Gran Hotel Bali.Si tienes experiencia en el sector hotelero y deseas formar parte de nuestro equipo, te invitamos a presentar tu currículum.**Requisitos**:Titulación mínima: ESO/EGBExperiencia: De 1 a 2 añosResidencia: Provincia...

  • Jefe de Partida

    hace 2 meses

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá.ResponsabilidadesSupervisar y liderar al equipo de cocina para asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad.Motivar y dirigir al equipo de cocina para mantener estándares...

  • Jefe de Partida

    hace 2 meses

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá.ResponsabilidadesSupervisar y liderar al equipo de cocina para asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad.Motivar y dirigir al equipo de cocina para mantener estándares...