CHEF EJECUTIVO/A
Guarda esta oferta y sigue tu búsqueda
Crea una cuenta gratis para guardar empleos, crear alertas y volver a esta oferta desde tu panel.
- Dirección gastronómica.
- Estandarización de recetas y procesos.
- Control de costes y rentabilidad.
- Gestión de proveedores y producto asturiano.
- Formación y liderazgo de equipos de cocina.
- Supervisión operativa de restaurantes.
- Innovación gastronómica.
- Análisis de datos previo a la toma de decisiones.
- Digitalización de procesos internos. Buscamos a una persona:
- Empática, resolutiva, organizada y proactiva.
- Buen comunicador/a con estilo de liderazgo colaborativo.
- Con capacidad de resolución.
- Con experiencia demostrable en la gestión de cocinas y de sus equipos, preferiblemente en establecimientos de volumen significativo o varios puntos de venta, y con sólidos conocimientos de gastronomía asturiana y de producto local, control de costes y escandallos, planificación de cartas y menús, así como de normativa APPCC y procedimientos de seguridad alimentaria.
Se ofrece
- Una retribución competitiva.
- Contrato estable.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Un excepcional ambiente de trabajo, donde el compañerismo y el apoyo son fundamentales.
-
Chef ejecutivo/a
Hace 18 horas
Santiago de Compostela, Galicia, España Sodexo Jornada completaSodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las...
-
Chef Ejecutivo/a
Hace 18 horas
Antas de Ulla, Galicia, España Sodexo Jornada completa¿Quiénes somos?Sea uno de los primeros solicitantes, lea la descripción completa del puesto a continuación y luego envíe su candidatura para que sea considerada.Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 43 países y...
-
Chef Ejecutivo
Hace 18 horas
Santiago de Compostela, Galicia, España Sodexo Jornada completaSodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las...
-
Chef Ejecutivo/a
Hace 2 días
Provincia de A Coruña, Provincia de A Coruña, España Sodexo Jornada completa¿Quiénes somos? Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 43 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management...
-
Chef Ejecutivo/a
Hace 2 días
Santiago de Compostela, A Coruña, Santiago (comarca); Provincia de La Coruña; Galicia, España Sodexo Jornada completa¿Quiénes somos? Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 43 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de
-
Chef Ejecutivo Temporada De Invierno, Aramon Sa
Hace 16 horas
Sallent de Gallego, Aragon, España bculinary Jornada completaGrupo Aramón busca incorporar un/a Chef Ejecutivo/a de Temporada para reforzar el Departamento de Hostelería durante la temporada de invierno en Formigal-Panticosa. La persona seleccionada tendrá como misión apoyar la dirección gastronómica y operativa de los establecimientos de hostelería de la estación, asegurando la calidad del producto, la...
-
Chef ejecutivo
Hace 18 horas
Santiago de Compostela, Galicia, España Sodexo Jornada completaSodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las...
-
Chef ejecutivo
Hace 3 días
Palma de Mallorca, Islas Baleares, Palma de Mallorca (comarca); Mallorca, Islas Baleares; Islas Baleares, España Elpuertodesantamaria Jornada completaDescripción del puesto: Fusion Bistró, restaurante de cocina fusión en plena expansión, busca un/a Chef Ejecutivo/a con creatividad y visión innovadora para elevar su propuesta gastronómica. Funciones: Creación de nuevas recetas y adaptación de tendencias gastronómicas. Dirección del equipo de cocina y optimización de procesos. Control de...
-
Chef Ejecutivo
Hace 3 días
Palma de Mallorca, Islas Baleares, Palma de Mallorca (comarca); Mallorca, Islas Baleares; Islas Baleares, España Elpuertodesantamaria Jornada completaDescripción del puesto: Fusion Bistró, restaurante de cocina fusión en plena expansión, busca un/a Chef Ejecutivo/a con creatividad y visión innovadora para elevar su propuesta gastronómica. Funciones: Creación de nuevas recetas y adaptación de tendencias gastronómicas. Dirección del equipo de cocina y optimización de procesos. Control de...
-
Chef Ejecutivo/a
Hace 5 días
Sant Antoni de Portmany, Islas Baleares, España Grupo Mambo Jornada completaGrupo Mambo, uno de los grupos gastronómicos más reconocidos de Ibiza con una cartera de 13 restaurantes, busca incorporar un/a Chef Ejecutivo/a con visión, liderazgo y sensibilidad por la cocina. La posición tiene un rol estratégico entre la cocina central y los puntos de venta, en la que el objetivo es impulsar la creatividad culinaria, garantizando...
