Segundo/a Jefe/a de Cocina Central

hace 2 semanas

Orpesa, Castellón, España Magic Hotel Group A tiempo completo

ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP

Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.

En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.

Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.

Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.

Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.

BUSCAMOS:

En Magic World buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina Central: donde se centralizan todos los procesos para la elaboración de comidas de nuestros establecimientos hoteleros en Oropesa del Mar. Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.

Funciones:

. Ayudar al Jefe/a de Cocina en sus funciones dentro de la cocina central, se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder. Liderazgo y supervisión del equipo de cocina (según directrices del rango superior).

. Preparación de grandes cantidades de comida que se distribuyen por los diferentes establecimientos.

· Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión.

· Elaboración de menús.

· Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área.

· Planificación del trabajo.

· Supervisión de estándares de calidad.

· Realizar breafings periódicos para dar soporte a las necesidades del equipo.

· Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC

Requisitos:

· Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).

. Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.

. Experiencia mínima de 2 años en el puesto.

. Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos.

. Experiencia trabajando con productos de 5ª gama.

. Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.

Nos mueven:

-Compromiso que genera confianza y vínculos reales.

-Hospitalidad cercana y humana.

-Innovación que sorprende y emociona.

-Diversidad que enriquece y nos hace crecer.

Ofrecemos:

-Acceso digital a documentación laboral.

-Payflow para anticipos de nómina.

-VIP District con descuentos exclusivos.

-Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.

  • Segundo/a Jefe/a Recepción Hotel en Magic World. Mrcp

    hace 1 semana

    Orpesa/Oropesa del Mar, España Magic World A tiempo completo

    Magic World busca Segundo/a Jefe/a de Recepción para sus hoteles de 3 y 4* de Oropesa. Funciones; Apoyo al Jefe/a de Dpto. en la gestión de todos los aspectos y funciones del Dpto de Recepción. Ayudar y promover el mantenimiento de los estándares de calidad y servicio estipulados por la empresa. - Dar cobertura en ausencia del Jefe de Recepción en...

  • Chef Produccion

    hace 2 días

    Orpesa/Oropesa del Mar, España HOTELES MARINA D'OR, S.L. A tiempo completo

    omplejo turístico ubicado en Oropesa del Mar (Castellón) buscamos profesionales que quieran formar parte de un gran equipo de profesionales, siendo una de las piezas claves las ganas hacer una gran e importante una carrera laboral en la gestión de COCINAS ! Actualmente seleccionamos CHEF PRODUCCIÓN para COCINA CENTRAL Su MISIÓN principal será la de...

  • Jefes Partida

    hace 2 días

    Orpesa/Oropesa del Mar, España HOTELES MARINA D'OR, S.L. A tiempo completo

    Seleccionamos JEFES DE PARTIDA para trabajar en nuestro grupo hotelero. Buscamos profesionales de cocina con experiência como JEFE DE PARTIDA con experiência en algunas de las partidas que componen la cocina de un hotel Se busca disponibilidad completa y experiência demostrable en dicho puesto. Ofrecemos contrato laboral estable y opción de...

  • Cuidadora de Personas Mayores

    hace 4 días

    Orpesa/Oropesa del Mar, España Q.IDO CUIDADOS A DOMICILIO A tiempo completo

    **CUIDADOR/A EN RÉGIMEN EXTERNA SÁBADO Y DOMINGO EN OROPESA DEL MAR** Oropesa del Mar/Orpesa, Castellón - **Datos de la oferta**_ En Q.ido cuidados a domicilio buscamos emplear a un/a cuidador/a para los cuidados y atenciones a un señor de 88 años con Cuerpos de Lewy y Parkinson, tiene movilidad nula. Disponen de equipo sanitario para sus cuidados....

  • Cuidadora de Personas Mayores

    hace 4 días

    Orpesa/Oropesa del Mar, España Q.IDO CUIDADOS A DOMICILIO A tiempo completo

    **CUIDADOR/A RÉGIMEN INTERNO FIN DE SEMANA EN OROPESA DEL MAR** Datos de la oferta Desde Q.ido cuidados a domicilio buscamos emplear a un/a cuidador/a para los cuidados y atenciones de un señor con 80 años, buen paciente (no se queja y colabora), buen carácter. Patologías: cardiópata (lleva un DAI), diabético, Ictus sin secuelas físicas, sólo...

  • Cuidadora de Personas Mayores

    hace 4 días

    Orpesa/Oropesa del Mar, España Q.IDO CUIDADOS A DOMICILIO A tiempo completo

    **CUIDADOR/A INTERNA ENTRE SEMANA EN OROPESA DEL MAR** Datos de la oferta Desde Q.ido cuidados a domicilio buscamos emplear a un/a cuidador/a para los cuidados y atenciones de un señor con 80 años, buen paciente (no se queja y colabora), buen carácter. Patologías: cardiópata (lleva un DAI), diabético, Ictus sin secuelas físicas, sólo cognitivas...

  • Cuidadora de Personas Mayores

    hace 1 semana

    Orpesa/Oropesa del Mar, España Q.IDO CUIDADOS A DOMICILIO A tiempo completo

    **CUIDADOR/A RÉGIMEN INTERNO FIN DE SEMANA EN OROPESA** - _**Datos de la oferta**_ Desde Q.ido cuidados a domicilio buscamos emplear a un/a cuidador/a para los cuidados y atenciones de un señor con 80 años, buen paciente (no se queja y colabora), buen carácter. Patologías: cardiópata (lleva un DAI), diabético, Ictus sin secuelas físicas, sólo...

  • Cuidadora de Personas Mayores

    hace 4 días

    Orpesa/Oropesa del Mar, España Q.ido cuidados a domicilio S.L A tiempo completo

    **CUIDADOR/A INTERNA EN OROPESA DEL MAR** Datos de la oferta Desde Q.ido cuidados a domicilio buscamos emplear a un/a cuidador/a para los cuidados y atenciones de un señor con 80 años, buen paciente (no se queja y colabora), buen carácter. Patologías: cardiópata (lleva un DAI), diabético, Ictus sin secuelas físicas, sólo cognitivas pero cada día...

  • Cuidadora de Personas Mayores

    hace 7 días

    Orpesa/Oropesa del Mar, España Q.ido cuidados a domicilio S.L A tiempo completo

    **SUSTITUCIÓN CUIDADOR/A RÉGIMEN INTERNO EN OROPESA DEL MAR** Datos de la oferta Desde Q.ido cuidados a domicilio buscamos emplear a un/a cuidador/a para los cuidados y atenciones de un señor con 80 años, buen paciente (no se queja y colabora), buen carácter. Patologías: cardiópata (lleva un DAI), diabético, Ictus sin secuelas físicas, sólo...

  • Cuidadora de Personas Mayores

    hace 2 semanas

    Orpesa/Oropesa del Mar, España Q.ido cuidados a domicilio S.L A tiempo completo

    **CUIDADOR/A RÉGIMEN INTERNO FIN DE SEMANA EN OROPESA** Castellón de la Plana/Castelló de la Plana, Castellón - **Datos de la oferta**_ Desde Q.ido cuidados a domicilio buscamos emplear a un/a cuidador/a para los cuidados y atenciones de un señor con 80 años, buen paciente (no se queja y colabora), buen carácter. Patologías: cardiópata (lleva un...