Empleos actuales relacionados con Segundo/a Jefe/a de Cocina Central - Orpesa, Castellón - Magic Hotel Group

  • Segundo de cocina

    hace 2 semanas


    Orpesa, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completo

    Segundo de cocina / Sous-chefBuscamos un Segundo de Cocina (Sous-chef) responsable, creativo y con capacidad de liderazgo que le guste cocinar con sazón y alma, sentido del detalle y lo artesano, gusto por hacer las cosas para incorporarse a nuestro equipo en Oropesa, bajo el Convenio Colectivo de Hostelería de la Provincia de Castellón.FuncionesSustituir...


  • Orpesa, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completo

    Un restaurante local en Oropesa del Mar busca un Segundo de Cocina (Sous-chef) creativo y responsable para unirse a su equipo. Las responsabilidades incluyen apoyar al chef ejecutivo, motivar al equipo y controlar los costes. Se requiere experiencia de mínimo 1-2 años y formación en hostelería. Se ofrecen condiciones acordes a los intereses personales....


  • Orpesa/Oropesa del Mar, España Magic World A tiempo completo

    Magic World busca Segundo/a Jefe/a de Recepción para sus hoteles de 3 y 4* de Oropesa. Funciones; Apoyo al Jefe/a de Dpto. en la gestión de todos los aspectos y funciones del Dpto de Recepción. Ayudar y promover el mantenimiento de los estándares de calidad y servicio estipulados por la empresa. - Dar cobertura en ausencia del Jefe de Recepción en...


  • Orpesa/Oropesa del Mar, España Q.IDO CUIDADOS A DOMICILIO A tiempo completo

    **CUIDADOR/A RÉGIMEN INTERNO FIN DE SEMANA EN OROPESA** - _**Datos de la oferta**_ Desde Q.ido cuidados a domicilio buscamos emplear a un/a cuidador/a para los cuidados y atenciones de un señor con 80 años, buen paciente (no se queja y colabora), buen carácter. Patologías: cardiópata (lleva un DAI), diabético, Ictus sin secuelas físicas, sólo...


  • Orpesa/Oropesa del Mar, España Q.ido cuidados a domicilio S.L A tiempo completo

    **CUIDADOR/A RÉGIMEN INTERNO FIN DE SEMANA EN OROPESA** Datos de la oferta Desde Q.ido cuidados a domicilio buscamos emplear a un/a cuidador/a para los cuidados y atenciones de un señor con 80 años, buen paciente (no se queja y colabora), buen carácter. Patologías: cardiópata (lleva un DAI), diabético, Ictus sin secuelas físicas, sólo cognitivas...


  • Orpesa/Oropesa del Mar, España Q.ido cuidados a domicilio S.L A tiempo completo

    **SUSTITUCIÓN CUIDADOR/A RÉGIMEN INTERNO EN OROPESA DEL MAR** Datos de la oferta Desde Q.ido cuidados a domicilio buscamos emplear a un/a cuidador/a para los cuidados y atenciones de un señor con 80 años, buen paciente (no se queja y colabora), buen carácter. Patologías: cardiópata (lleva un DAI), diabético, Ictus sin secuelas físicas, sólo...


  • Orpesa/Oropesa del Mar, España Q.ido cuidados a domicilio S.L A tiempo completo

    **AUXILIAR DE AYUDA A DOMICILIO EN OROPESA** Datos de la oferta Desde Q.ido cuidados a domicilio buscamos emplear a un/a auxiliar para las atenciones y cuidados de una señora con efectos secundarios de ICTUS. HORARIO: Lunes, miércoles y viernes: 18:30h a 21h Condiciones de la oferta **Fecha prevista de incorporación** 07-10-2025 **Tipo de...

Segundo/a Jefe/a de Cocina Central

hace 29 minutos


Orpesa, Castellón, España Magic Hotel Group A tiempo completo

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Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.

En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.

Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.

Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.

Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.

BUSCAMOS:

En Magic World buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina Central: donde se centralizan todos los procesos para la elaboración de comidas de nuestros establecimientos hoteleros en Oropesa del Mar (Castellón).

Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.

Funciones:

. Ayudar al Jefe/a de Cocina en sus funciones dentro de la cocina central, se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder. Liderazgo y supervisión del equipo de cocina (según directrices del rango superior).

. Preparación de grandes cantidades de comida que se distribuyen por los diferentes establecimientos.

· Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión.

· Elaboración de menús.

· Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área.

· Planificación del trabajo.

· Supervisión de estándares de calidad.

· Realizar breafings periódicos para dar soporte a las necesidades del equipo.

· Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC

Requisitos:

· Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).

. Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.

. Experiencia mínima de 2 años en el puesto.

. Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos.

. Experiencia trabajando con productos de 5ª gama.

. Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.

Nos mueven:

-Compromiso que genera confianza y vínculos reales.

-Hospitalidad cercana y humana.

-Innovación que sorprende y emociona.

-Diversidad que enriquece y nos hace crecer.

Ofrecemos:

-Acceso digital a documentación laboral.

-Payflow para anticipos de nómina.

-VIP District con descuentos exclusivos.

-Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.