Jefe/a de partida

hace 3 semanas


San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Actualmente tenemos vacante en nuestro hotel Insotel Tarida Beach Resort & Spa (Sant Josep de sa Talaia, Ibiza).

Tus principales funciones serán:

  • Organizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de su área/partida para la preparación de los platos.
  • Control del contenido del buffet de desayunos, almuerzos, cena y coste de los servicios.
  • Supervisión y apoyo en la preparación de los alimentos y materias primas que componen la oferta gastronómica.
  • Supervisión, mantenimiento y conservación de los materiales de cocina.
  • Cumplimiento de las normas de limpieza en todas las zonas de la cocina.
  • Otras tareas propias del dpto.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

  • Contrato fijo discontinuo
  • Salario competitivo
  • Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
#J-18808-Ljbffr
  • Jefe de Partida

    hace 1 mes


    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel Insotel Tarida Beach Resort & Spa. La persona seleccionada será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    En Insotel Hotel Group, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel Insotel Tarida Beach Resort & Spa en Ibiza.Como Jefe de Partida, serás responsable de planificar, organizar y supervisar la preparación de los platos en la cocina, garantizando la calidad y la presentación de la oferta...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    San José, España Los Felices Concept 2021 A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEstamos buscando un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Los Felices Concept 2021.Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno creativo y emocionante, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas innovadoras.Las responsabilidades del Jefe...

  • Jefe/A De Partida

    hace 6 meses


    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 semanas


    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...


  • San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    En Insotel Hotel Group, una cadena hotelera líder en Baleares, estamos creciendo y buscamos a un profesional comprometido para liderar nuestra partida de cocina.Resumen del cargo:Serás responsable de planificar, organizar y supervisar la elaboración de la oferta gastronómica en nuestro hotel Insotel Tarida Beach Resort & Spa (Sant Josep de sa Talaia,...


  • San José, España Los Felices Concept 2021 A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo de cocina en Los Felices Concept 2021. Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno creativo y emocionante, donde podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en la cocina.Responsabilidades:Preparar y presentar platos asignados a su...

  • Jefe-a de Partida

    hace 1 mes


    San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas provincia, España Maspalomas & Princess A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Maspalomas Tabaiba Princess Como Jefe-a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo ladirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. -...

  • Jefe De Partida

    hace 4 semanas


    San Sebastián de los Reyes, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    Descripción Del Puesto:En Grupo Crit estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran el reparto y la supervisión del trabajo del equipo asignado, el control y cumplimiento de los estándares de calidad APPCC, y la solicitud de las materias primas necesarias para la...

  • Jefe de partida

    hace 2 meses


    San Javier, España domestiko.com A tiempo completo

    Empresa de hostelería necesita jefe de partida - cocinaFunciones:Administrar unidades de producción culinaria - gestión de los procesos prestando asistencia técnica y operativa - determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organizaciónRequisitos:Formación: escuela...

  • Jefe de partida

    hace 2 meses


    San Javier, España domestiko.com A tiempo completo

    Empresa de hostelería necesita jefe de partida - cocina Funciones: Administrar unidades de producción culinaria - gestión de los procesos prestando asistencia técnica y operativa - determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización Requisitos: Formación: escuela...

  • Jefe De Partida

    hace 2 meses


    San Javier, España Domestiko.Com A tiempo completo

    Empresa de hostelería necesita jefe de partida - cocina Funciones: Administrar unidades de producción culinaria - gestión de los procesos prestando asistencia técnica y operativa - determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización Requisitos: Formación: escuela...

  • Jefe de partida

    hace 4 semanas


    San Javier, España domestiko.com A tiempo completo

    Empresa de hostelería necesita jefe de partida - cocinaFunciones:Administrar unidades de producción culinaria - gestión de los procesos prestando asistencia técnica y operativa - determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organizaciónRequisitos:Formación: escuela...

  • Jefe de partida

    hace 3 semanas


    San Javier, España domestiko.com A tiempo completo

    Empresa de hostelería necesita jefe de partida - cocina Funciones: Administrar unidades de producción culinaria - gestión de los procesos prestando asistencia técnica y operativa - determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización Requisitos: Formación: ...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    San Antonio, Baleares, España Los Felices Concept 2021 A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEn Los Felices Concept 2021 estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en la cocina del hotel.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos asignados a su estación de manera consistente y según los estándares establecidos por el jefe de cocina.Supervisar y entrenar al personal asignado a la estación, asegurando...

  • Jefe/A De Partida

    hace 5 meses


    San Juan Bautista, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Jefe/a de Partida, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar...

  • Jefe/A De Partida

    hace 5 meses


    San Juan Bautista, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Como Jefe/a de Partida, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar...

  • Jefe/a de partida

    hace 3 semanas


    San Lorenzo del Cardessar, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Ayudante De Cocina

    hace 6 meses


    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Cocinero/A - Ibiza

    hace 6 meses


    San José, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de...