Empleos actuales relacionados con Director de Restaurante - Madrid, Madrid - beBee Careers
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Director/a de restaurante
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España En Copa de Balon A tiempo completoDirector/a de Restaurante ¿Te apasiona la gastronomía de alto nivel y tienes experiencia gestionando equipos en un entorno exigente? Este es tu reto Grupo En Copa de Balón , empresa líder en el sector de la hostelería, busca un Director/a de Restaurante para uno de nuestros restaurantes más gastronómicos, con un solete de la Guía Repsol ,...
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Director/a de restaurante
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España En Copa de Balon A tiempo completoDirector/a de Restaurante¿Te apasiona la gastronomía de alto nivel y tienes experiencia gestionando equipos en un entorno exigente? Este es tu retoGrupo En Copa de Balón, empresa líder en el sector de la hostelería, busca un Director/a de Restaurante para uno de nuestros restaurantes más gastronómicos, con un solete de la Guía Repsol, ubicado en...
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Director/a de restaurante
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España En Copa de Balon A tiempo completoDirector/a de Restaurante ¿Te apasiona la gastronomía de alto nivel y tienes experiencia gestionando equipos en un entorno exigente? Este es tu reto Grupo En Copa de Balón , empresa líder en el sector de la hostelería, busca un Director/a de Restaurante para uno de nuestros restaurantes más gastronómicos, con un solete de la Guía Repsol , ubicado...
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Director / A De Restaurante
hace 2 días
Madrid, Madrid, España En Copa De Balon A tiempo completoTe apasiona la gastronomía de alto nivel y tienes experiencia gestionando equipos en un entorno exigente? Este es tu reto Grupo En Copa de Balón, empresa líder en el sector de la hostelería, busca un Director/a de Restaurante para uno de nuestros restaurantes más gastronómicos, con un solete de la Guía Repsol, ubicado en Majadahonda. Si tienes una...
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Director / a de restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España En Copa de Balon A tiempo completoTe apasiona la gastronomía de alto nivel y tienes experiencia gestionando equipos en un entorno exigente? Este es tu retoGrupo En Copa de Balón, empresa líder en el sector de la hostelería, busca un Director/a de Restaurante para uno de nuestros restaurantes más gastronómicos, con un solete de la Guía Repsol, ubicado en Majadahonda.Si tienes una...
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Director / a de restaurante
hace 16 horas
Madrid, Madrid, España En Copa de Balon A tiempo completoTe apasiona la gastronomía de alto nivel y tienes experiencia gestionando equipos en un entorno exigente? Este es tu reto Grupo En Copa de Balón, empresa líder en el sector de la hostelería, busca un Director/a de Restaurante para uno de nuestros restaurantes más gastronómicos, con un solete de la Guía Repsol, ubicado en Majadahonda. Si tienes una...
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Director/a de Restaurante
hace 4 días
Madrid, Madrid, España beBee Careers A tiempo completoBuscar director o directora de restauranteEn una empresa dinámica y en constante crecimiento, estamos buscando a un/a director/a de restaurante experimentado/a para liderar nuestro equipo gastronómico.Como director/a de restaurante, serás responsable de la supervisión general del establecimiento, incluyendo la gestión de personal, el control de...
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Director / a de Restaurante
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Tragaluz A tiempo completoEn pleno proceso de expansión, con 22 restaurantes y más de 700 empleados entre Barcelona, Madrid y Palma de Mallorca, buscamos un / a Director / a de Restaurante que llevará a cabo la gestión integral del restaurante, con especial focalización en la parte operativa, asegurando el correcto funcionamiento en base a la experiencia del cliente y...
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Director / a de Restaurante
hace 15 horas
Madrid, Madrid, España Grupo Tragaluz A tiempo completoEn pleno proceso de expansión, con 22 restaurantes y más de 700 empleados entre Barcelona, Madrid y Palma de Mallorca, buscamos un / a Director / a de Restaurante que llevará a cabo la gestión integral del restaurante, con especial focalización en la parte operativa, asegurando el correcto funcionamiento en base a la experiencia del cliente y...
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Director De Restaurante
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupolamaquina A tiempo completoGrupo La Máquina - Director de restauranteEn Grupo La Máquina estamos en la búsqueda de un Director de restaurante con experiencia en el sector para unirse a nuestro equipo.Con más de 4 años de experiencia en Hostelería y Turismo, buscamos un profesional con formación específica en hostelería, habilidades para la gestión de equipos, buen dominio de...
Director de Restaurante
hace 3 semanas
El Director de Restaurante es responsable de planificar, organizar y coordinar el funcionamiento del restaurante.
- Se encarga de establecer e implementar los estándares y procesos de trabajo, incluyendo la evaluación de calidad y servicio al cliente.
También se espera que mantenga la satisfacción del cliente en los niveles más altos y promueva procesos de mejora continua.
- Supervisa y colabora con el chef para ofrecer la mejor oferta de alimentos y bebidas.
- Selecciona, forma y evalúa al equipo para fomentar su desarrollo profesional.
- Lidera y gestiona un equipo de aproximadamente 30 a 35 personas.
- Diseña, evalúa y supervisa el cumplimiento de los objetivos a corto, medio y largo plazo del restaurante.
- Establece y gestiona el presupuesto, controlando costes e inventarios tanto en atención al cliente como en la cocina.
- Mantiene actualizado sobre las tendencias del mercado y las necesidades del cliente para ofrecer una propuesta atractiva.
- Proporciona informes constantes a la dirección general sobre resultados, ventas y tendencias.
Para desempeñar este papel, se requiere:
- Título en Hostelería o Turismo.
- Mínimo 5 años de experiencia previa como Director de restaurante en establecimientos de volumen y calidad relevantes.
- Enfoque destacado en la atención al cliente y disfrute en la gestión operativa.
- Excelentes habilidades de comunicación y gestión de equipos.
- Capacidad resolutiva, responsable y autónoma, con capacidad para reportar a niveles corporativos.
- Buen nivel de inglés.
