Gerente de Operaciones F&B
hace 3 semanas
Qué tendrás que hacer?
- Acompañar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía.
- Dar apoyo en la creación de la oferta de comida y bebida de los diferentes outlets.
- Velar por el cumplimiento del presupuesto establecido para el departamento.
- Realizar el seguimiento de los KPI's del departamento: coste materia prima, personal, seguimiento de pedidos, personal (nivel de productividad, ratios en sala desayunos, bar, restaurante, eventos) junto con el F&B Manager.
- Gestionar el equipo de F&B, asegurando su correcta formación, desarrollo y alineamiento con los procedimientos de RRHH marcados por la empresa.
- Impulsar pautas de consumo y alimentación saludable para clientes y empleados, así como implantar iniciativas para impulsar la reducción del desperdicio alimentario.
- Velar por el cumplimiento de los Procedimientos e Instrucciones en materia de salud y seguridad en el trabajo.
Qué buscamos: Experiencia previa en puestos de responsabilidad dentro del área F&B en el segmento lujo. Experiencia previa en el uso de herramientas de gestión operativa y económica del departamento. Dotes de liderazgo y comunicación. Conocimientos de REVO. Inglés alto, y otros idiomas valorables.
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Gerente Global de F&B
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completoCariados aspirantesBuscamos un profesional con experiencia en liderazgo y conocimientos en gastronomía para ocupar el puesto de Gerente Global de F&B en Marugal Distinctive Hotel Management.Descripción del cargoComo Gerente Global de F&B, serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones de todos los bares y restaurantes de Marugal, asegurando...
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Director de Operaciones de F&B
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Page Executive A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones de F&B en nuestra empresa hotelera especializada en establecimientos boutique y lujo. La persona seleccionada será responsable de supervisar y coordinar la operación de todos los outlets de F&B, asegurando la consistencia en los estándares de...
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Director de Operaciones de F&B
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Page Executive A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones de F&B en nuestro grupo hotelero especializado en establecimientos boutique y lujo. La persona seleccionada será responsable de supervisar y coordinar la operación de todos los outlets de F&B, asegurando la consistencia en los estándares de...
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Director de Operaciones de F&B Global
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completoDesarrolla tu carrera en Marugal Distinctive Hotel Management¿Buscas un desafío emocionante en el sector de la hostelería? Marugal Distinctive Hotel Management busca a un Director de Operaciones de F&B Global para unirse a nuestro equipo de alto nivel. En este rol, tendrás la oportunidad de liderar la operación de nuestros outlets de F&B, implementar...
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Gerente de F&B en Restauración de Alto Nivel
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de F&B en nuestra empresa de restauración de alto nivel. Se requiere liderazgo y habilidades de gestión para asegurar la excelencia en la operación de alimentos y bebidas. Funciones Principales: * Liderar y gestionar la operación F&B en un entorno de...
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Director de Operaciones de F&B Global
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completo¿Por qué trabajar en Marugal?En Marugal, valoramos la innovación y la libertad de aportar tus ideas y ver cómo se concretan. Ofrecemos la flexibilidad de trabajar desde casa los viernes y organizar tus vacaciones cuando lo necesites. Además, si surgen imprevistos, puedes teletrabajar sin problemas, brindándote la tranquilidad que necesitas.Funciones...
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Madrid, Madrid, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado y ambicioso para liderar nuestro equipo de F&B como Director de Operaciones. En Marugal Distinctive Hotel Management, nos enfocamos en ofrecer experiencias únicas y memorables a nuestros huéspedes, y necesitamos a alguien con visión y habilidades para hacerlo realidad.Cuentanos sobre el...
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Director de Operaciones de F&B de Alto Nivel
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completo¿Por qué trabajar en Marugal?Crecimiento y Libertad: se enfoca en la innovación y ofrece la autonomía para trabajar a tu manera, tomar decisiones y liderar proyectos con confianza.Flexibilidad Laboral: valor la importancia del equilibrio entre la vida laboral y personal, ofreciendo la flexibilidad de trabajar desde casa los viernes y organizar tus...
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Gerente de F&B en Fine Dining
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completoEn Linkers, estamos buscando un profesional con experiencia en gestión de F&B en entornos de alta calidad para liderar y gestionar la operación de alimentos y bebidas en nuestra empresa de restauración de prestigio. Este puesto es ideal para un líder con habilidades de gestión y liderazgo, que sepa combinar la excelencia gastronómica con la...
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Madrid, Madrid, España F&B CONSULTORES A tiempo completoEn F&B CONSULTORES, estamos buscando a un Gerente Laboral con experiencia en derecho del trabajo y seguridad social para integrarse en nuestro equipo de abogados en Madrid.Con una carrera sólida en derecho, esta posición requiere un Licenciado/Graduado en Derecho y Máster de Acceso a la Abogacía con entre 7 y 12 años de experiencia en derecho laboral....
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Gerente de Operaciones Hotelera
hace 4 días
Madrid, Madrid, España Higuerón Resort A tiempo completoResumen del EmpleadoHiguerón Resort busca a un/a Gerente de Operaciones Hotelera para supervisar las distintas áreas del resort y asegurarse de que todos los departamentos funcionen de manera eficiente.Descripción del CargoEl/la candidato/a seleccionado/a trabajará estrechamente con el Director para gestionar el cumplimiento de los protocolos de trabajo...
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Gerente de Operaciones Hoteleras
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España IBIS STYLES A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en liderazgo y gestión de equipos para ocupar el puesto de Gerente de Operaciones Hoteleras en nuestro hotel IBIS STYLES. Como Gerente de Operaciones Hoteleras, será responsable de liderar y administrar conjuntamente con el director toda la operativa diaria del hotel, incluyendo la gestión...
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Director General de F&B
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completo¿Por qué trabajar en Marugal Distinctive Hotel Management?En Marugal, valoramos la innovación y la libertad de aportar ideas y ver cómo se concretan. Ofrecemos la flexibilidad de trabajar desde casa los viernes y organizar tus vacaciones cuando lo necesites. Además, si surgen imprevistos, puedes teletrabajar sin problemas, brindándote la tranquilidad...
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Director General de F&B
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completo¿Por qué trabajar en Marugal?En Marugal, valoramos la innovación y la libertad de expresión. Nuestro equipo es un lugar donde puedes aportar tus ideas y ver cómo se concretan. Ofrecemos la flexibilidad de trabajar desde casa los viernes y organizar tus vacaciones cuando lo necesites. Además, si surgen imprevistos, puedes teletrabajar sin problemas,...
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Director General de F&B
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completo¿Por qué trabajar en Marugal Distinctive Hotel Management?En Marugal, buscamos profesionales apasionados y comprometidos con la excelencia. Si eres un líder innovador y motivador, con una visión clara de la industria hotelera, te ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro equipo.Funciones clave:Supervisar y coordinar la operación de todos los outlets...
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Global Head of F&B Operations
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completoDesarrollo de la Operación F&BEn Marugal Distinctive Hotel Management, estamos buscando a un profesional experimentado en el desarrollo de la operación de F&B en hoteles de lujo.Principales Funciones:* Supervisar y coordinar la operación de todos los outlets de F&B, asegurando la consistencia en los estándares de calidad y servicio.* Trabajar...
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Jefe de F&B Global
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completo¿Por qué trabajar en Marugal?* Crecimiento y Libertad: en Marugal, valoramos la innovación y te ofrecemos la autonomía para trabajar a tu manera, tomar decisiones y liderar proyectos con confianza.* Flexibilidad Laboral: entendemos la importancia del equilibrio entre la vida laboral y personal. Ofrecemos la flexibilidad de trabajar desde casa los viernes...
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Técnico/a de Compras F&B
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España buscojobs España A tiempo completo¿Qué hace especial a una empresa que ofrece experiencias únicas a miles de clientes?En buscojobs España, estamos buscando un Procurement F&B Executive - Técnico/a de Compras F&B para nuestras oficinas corporativas en Ibiza.Las funciones principales de este puesto serán:Búsqueda de productos y proveedores de F&BColaborar con el área de Operaciones...
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Gerente de Restaurante
hace 23 horas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**El mundo es tuyo con Meliá**En Meliá Hotels International, somos una empresa global que ofrece experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Nuestra visión es ser la mejor cadena hotelera en el mundo, y para lograrlo, necesitamos personas apasionadas y talentosas como vos.**Nuestro compromiso con los empleados**Nuestro equipo se basa en la igualdad...
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Gerente de Operaciones
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Operaciones en nuestro equipo de Madrid.Como Gerente de Operaciones, serás responsable de supervisar y gestionar varios centros de colectividades, garantizando la calidad del servicio y la rentabilidad de los diferentes centros asignados.Entre tus responsabilidades se...