Jefe de Servicios de Cocina

hace 1 mes


Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

Únete a nuestro equipo de profesionales

En Meliá Hotels International S.A. (Meliá) estamos buscando a un/a Jefe de Servicios de Cocina para unirse a nuestro equipo de profesionales en un entorno dinámico y desafiante.

Responsabilidades:
- Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos culinarios propios, así como de organización de eventos, decoraciones y presentaciones de montajes de buffet.
- Conocimiento de las tendencias de cocina y manejo higiénico de alimentos.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
- Dominio de paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Capacidad para enseñar y transmitir conocimientos, experiencia manejando personal.

¿Por qué trabajar con nosotros?
- En Meliá todos somos VIP. Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional.
- Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
- En Meliá apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos.

¿Quieres ser parte de nuestro equipo?
- Sí, quiero ser parte de un equipo de profesionales comprometidos con la excelencia y la calidad.



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    hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España Page Personnel A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe de Cocina para gestionar el departamento de A y B en un hotel urbano de Barcelona. El candidato seleccionado se responsabilizará también de la gestión y coordinación del servicio de A y B, que incluye el área de desayunos y un snack bar.El Jefe de Cocina será responsable de:Organizar y dirigir al equipo de cocina y sala para alcanzar...


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    hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España Bagü Burguer A tiempo completo

    Bagü Burguer, una empresa líder en el sector gastronómico, busca a un Jefe de Cocina con experiencia y habilidades sólidas para liderar nuestro equipo culinario.Sobre la compañía:Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros clientes.Nuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados por la comida y la...

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    hace 4 semanas


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    Descripción del trabajo:    Objetivos principales:Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener un buen funcionamiento del servicio.Elaborar los platillos del área fría y freidora, cuidando siempre el emplatado y la presentación.Mantener el área de trabajo en perfecto estado y realizar las tareas de limpieza correspondientes.


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    hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España Gastroburguer Group A tiempo completo

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  • Barcelona, Barcelona, España Sodexo A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina en ColectividadBuscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, de lunes a viernes de 8:00 a 16:00. La persona seleccionada formará parte de un equipo responsable de ofrecer el servicio de restauración, con responsabilidades...


  • Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

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