Jefe de Cocina Hotelero

hace 4 días


Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Hotelero.

Sueldo: El salario bruto mensual aproximado es de €3.500.

Descripción del trabajo:

Nuestro Jefe de Cocina Hotelero supervisará la elaboración de servicios de alimentos en nuestro hotel, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la cadena.

Entre sus responsabilidades figurará la gestión de equipos, la planificación y organización de la cocina, así como la garantía de la eficiencia y limpieza en las áreas bajo su control.

Requisitos mínimos:

  • Titulación universitaria o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria;
  • Conocimientos culinarios propios de la cocina hotelera;
  • Dominio de paquetes de software relacionados con la posición;
  • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la empresa;
  • Liderazgo y habilidades de comunicación;
  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles de categoría similar.

Beneficios:

Nuestros empleados disfrutan de una variedad de beneficios, incluyendo un paquete de prestaciones competitivo, planes de carrera y oportunidades de desarrollo profesional.

Otras oportunidades:

No dudes en hacernos saber tus intereses y disponibilidad para discutir cómo tu perfil podría encajar en nuestra organización.



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