Chef de cocina jefe para una empresa hotelera en Terrassa

hace 2 días


Barcelona, Barcelona, España Grupo Temporing A tiempo completo

En Grupo Temporing, buscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de chef de cocina jefe en nuestra filial hotelera en Terrassa. Si eres una persona con liderazgo natural y pasión por la gastronomía, esta puede ser la oportunidad que buscas.

Con más de 25 años de experiencia en crecimiento continuo, Grupo Temporing ha evolucionado desde una empresa especializada en recursos humanos a convertirse en una organización líder en conectividad laboral. Nuestra misión es crear un entorno inclusivo donde todos puedan alcanzar su máximo potencial y contribuir positivamente a la sociedad.

Nuestro compromiso se centra en ofrecer soluciones integrales de recursos humanos que aborden las necesidades únicas de nuestros clientes. Para ello, nos enfocamos en seleccionar talento altamente calificado como tú, para formar equipos sólidos y apoyar el éxito de nuestras operaciones.

Funciones

Buscamos a un chef de cocina jefe para trabajar en nuestro hotel ubicado en Terrassa. En este rol, te responsabilizarás de:

  • Liderar a un equipo de cocineros/as en la preparación de platos deliciosos y presentaciones impresionantes.
  • Desarrollar y implementar menús innovadores y competitivos, manteniendo siempre los estándares de calidad más altos.
  • Mantener un ambiente seguro y eficiente en la cocina, garantizando la higiene y la organización óptimas.
  • Colaborar con el departamento de compras para asegurarse de que se disponen de los ingredientes frescos y de alta calidad necesarios para satisfacer las demandas de nuestros clientes.
  • Otras tareas relacionadas con la gestión de la cocina y el personal bajo tu supervisión.

Requisitos

Para ser considerado/a para este cargo, debes tener:

  • Mínimo dos años de experiencia en puestos similares, demostrando habilidades en liderazgo y desarrollo de equipos.
  • Conocimientos profundos de técnicas culinarias y procedimientos de seguridad en la cocina.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones críticas.
  • Habilidad para comunicarte efectivamente con tus colegas y superiores, así como para delegar tareas y fomentar la colaboración.
  • Buen manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión de recursos humanos.

Valorable

Se valorará contar con estudios relacionados con la alimentación o similares, así como experiencia previa en restaurantes o empresas de catering.

Beneficios

Como miembro del equipo de Grupo Temporing, podrás disfrutar de:

  • Salario competitivo de 11,48€ brutos/hora.
  • Horarios flexibles, incluyendo opciones de mañana, tarde y noche.
  • Acceso a oportunidades de capacitación y desarrollo profesional continuo.
  • Una cultura de trabajo dinámica y respetuosa, donde cada uno cuenta.


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  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

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    Resumen del PuestoEn Grand Hotel Central, estamos buscando a un Jefe de Cocina Principal Hotelero motivado y con habilidades para liderar nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia previa en el sector hotelero y deseas trabajar en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad.


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    hace 2 días


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