Chef de Banquetes
hace 1 mes
Buscamos un/a Chef de Banquetes para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Sitges. En este rol, serás responsable de la organización correcta de la producción de los diferentes servicios a tu cargo.
Responsabilidades- Organizar la producción de los servicios de banquete de manera eficiente y efectiva.
- Realizar revisiones periódicas de las fichas técnicas y escandallos de las unidades de F&B.
- Controlar la limpieza general y la correcta utilización de la maquinaria de las unidades a tu cargo.
- Liderar la correcta aplicación del sistema APPCC.
- Liderar y planificar eventos en los que se te requiera.
- Formar al equipo en la preparación, elaboración, decoración y presentación de los servicios de banquete.
- Revisar la partida diaria y controlar el almacenamiento de los productos.
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
- Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.
- Nivel de inglés intermedio y valorable segundo idioma.
- 50% de descuento en nuestros hoteles.
- Formación a través de The Power Business School.
- Acceso a nuestro Club del Empleado.
- Disfrutar de noches de hotel gratis.
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:El Chef de Banquetes diseñará y...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:El Chef de Banquetes diseñará y...
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Chef de Banquetes
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoChef de BanquetesBuscamos un Chef de Banquetes experimentado para unir nuestro equipo en un hotel de 5 estrellas en Madrid.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes.Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos.Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los...
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Chef de Banquetes
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoChef de BanquetesBuscamos un Chef de Banquetes experimentado para unir nuestro equipo en un hotel de 5 estrellas en Madrid.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes.Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos.Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los...
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Chef de Banquetes
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoCargos y ResponsabilidadesEstamos buscando a un/a Sous Chef de Banquetes creativo/a y talentoso/a que se una a nuestro equipo, reportando directamente al Chef de Banquetes.Responsabilidades del/a Sous Chef:Asistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Siguiendo las nuevas directrices de Alimentos y...
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Chef de Banquetes Senior
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoAcerca de el rol:Buscamos un Sous Chef experimentado que se una a nuestro equipo de Banquetes en Four Seasons Hotel Madrid. El Sous Chef será el principal ayudante del Chef de Banquetes y será responsable de la operación diaria del departamento.Responsabilidades:Seguir las directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables...
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Chef de Banquetes Experiencia
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoDescripción del PuestoEl Four Seasons Hotel Madrid busca un Sous Chef de Banquetes talentoso y creativo que se una a nuestro equipo. ResponsabilidadesAsistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Seguir las nuevas directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables para...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús...
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Chef de Banquetes
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles 5* en Madrid.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes.Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos.Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los...
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Chef de Banquetes
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles 5* en Madrid.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes.Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos.Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los...
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Chef de Banquetes Senior
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles 5* en Madrid.El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:Crear menús personalizados para eventos y...
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Chef de Banquete Principal
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del Puesto:Meliá Hotels International busca un/a Chef de Banquete Principal para su equipo de cocina del Palacio de Congresos.Responsabilidades:Implementar los procedimientos de cocina del Palacio de Congresos y asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.Adaptar la operativa de trabajo al equipo del complejo y mantener los...
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Chef de Banquetes
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!En Eurostars Hotel Company, estamos buscando un/a Chef de Banquetes para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid.¿De qué serás responsable?Organizar la producción de los diferentes servicios a tu cargo.Realizar revisiones periódicas de fichas técnicas y escandallos de las unidades de F&B.Controlar la limpieza general y...
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Chef de Banquetes Hotel 5
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoLa empresa Grupo Hotusa, líder en el sector hotelero, busca un Chef de Banquetes para uno de sus hoteles 5 estrellas ubicado en Madrid.**Responsabilidades:**- Organizar la producción de los diferentes servicios a cargo.- Realizar revisiones periódicas de fichas técnicas y escandallos de las unidades de F&B.- Controlar la limpieza general y correcta...
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Análisis de Proyectos en Cocina de Banquetes
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoEn Grupo Hotusa, somos líderes en el sector de viajes, y estamos creciendo y expandiéndonos globalmente. Buscamos a un Chef de Banquetes con experiencia en la gestión de eventos en un hotel de 5 estrellas ubicado en Madrid.Responsabilidades:- Organizar la producción de los servicios de cocina de manera eficiente y efectiva.- Realizar revisiones...
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Executive Banquet Chef
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completoJob SummaryKey Responsibilities:Manage all aspects of banquet food preparation and presentation.Cordinate menus, purchasing, scheduling, food preparation, and plating for catering events.Ensure consistent high-quality products with appetizing presentation.Collaborate with team members to achieve operational efficiency and quality standards.Develop and...
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Chef/a - Centro Operaciones Málaga - (Madrid)
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo¿Buscas un proyecto que te permita crecer profesionalmente?En Meliá Hotels International, somos una cadena hotelera líder en España y 3a en Europa, y estamos buscando a un/a Chef/a para unirse a nuestro equipo.Requisitos:Experiencia previa en un puesto similar de 2 años en hoteles de 4 o 5 estrellas.Formación Grado Medio-Superior en cocina.Carnet de...
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Chef de Parte
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo**_El mundo es tuyo con Meliá_**En Meliá Hotels International, creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. Buscamos a un Chef de Parte con experiencia en hoteles de 4* y 5* que se una a nuestra gran familia.**¿Qué buscamos?**:Experiencia en puesto similar de al menos 1-2 años como Jefe de Partida en hoteles de lujo.Formación...
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Chef de Pastelería
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoSobre Four Seasons:Four Seasons es impulsado por nuestra gente. Somos un colectivo de personas que anhelamos volverse mejores, empujarnos a nuevas alturas y tratar a los unos a los otros como anhelamos ser tratados a su vez. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de...