Chef de Banquetes
hace 2 semanas
Estamos buscando a un/a Sous Chef de Banquetes creativo/a y talentoso/a que se una a nuestro equipo, reportando directamente al Chef de Banquetes.
Responsabilidades del/a Sous Chef:
- Asistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.
- Siguiendo las nuevas directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons, crear eventos memorables para nuestros huéspedes.
- Proporcionar un servicio agradable, eficiente y profesional siguiendo los estándares de Four Seasons Hotels and Resorts.
- Desarrollar al equipo, aportando su toque personal y añadiendo un enfoque creativo a todas nuestras experiencias en la cocina.
- Manejar todos los alimentos y productos utilizando los procedimientos correctos de higiene y sanidad de acuerdo con las regulaciones de salud locales.
- Seleccionar, capacitar, evaluar, liderar, motivar, entrenar y disciplinar a todos los empleados en la Cocina de Banquetes para asegurar que se cumplan los estándares culturales y fundamentales establecidos.
- Trabajar con el equipo de ventas y catering o de banquetes del hotel en la planificación de menús, banquetes, fiestas y otros eventos especiales.
- Controlar los gastos laborales y operativos a través de una programación efectiva, presupuestos, decisiones de compra y control de inventarios.
Requisitos del/a Candidato/a
Para ser considerado/a para este cargo, debe tener:Tres años de experiencia previa en gestión culinaria, preferiblemente en una cocina de banquetes de alto volumen.Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno de alto volumen y exigente, con habilidades sólidas para resolver problemas y manejar situaciones difíciles.Deseo de mejorar continuamente la experiencia culinaria de los huéspedes de banquetes o eventos, y de interactuar directamente con los huéspedes/clientes.Capacidad para operar equipos informáticos y otros sistemas informáticos de alimentos y bebidas.Capacidad para operar y utilizar equipos y herramientas de producción culinaria.Disponibilidad para trabajar días de semana, fines de semana, días festivos y turnos nocturnos.
¿Quién somos?
Four Seasons es una empresa líder en la industria de la hospitalidad, con una larga historia de compromiso con la calidad y la excelencia. Nuestro equipo de profesionales apasionados trabajamos juntos para crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.
¿Por qué deberías unirte a nosotros?
Si estás buscando un desafío emocionante y una oportunidad para crecer y desarrollarte profesionalmente, Four Seasons es el lugar para ti. Nuestro equipo es diverso y apasionado, y estamos comprometidos con la creación de experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.
Únete a nuestro equipo y sé parte de la historia de Four Seasons.
¿Cómo aplicar?
Si estás interesado/a en este cargo, envía tu currículum y carta de presentación a la dirección siguiente: empleos@fourseasons.com
Recuerda que somos una empresa igualitaria y nos gusta diversificar nuestro equipo. No dudes en aplicar si crees que tienes las habilidades y la pasión necesarias para este cargo
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Chef de Banquetes
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:El Chef de Banquetes diseñará y...
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Chef de Banquetes
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:El Chef de Banquetes diseñará y...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoChef de BanquetesBuscamos un Chef de Banquetes experimentado para unir nuestro equipo en un hotel de 5 estrellas en Madrid.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes.Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos.Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoChef de BanquetesBuscamos un Chef de Banquetes experimentado para unir nuestro equipo en un hotel de 5 estrellas en Madrid.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes.Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos.Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los...
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Chef de Banquetes Senior
hace 3 días
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoAcerca de el rol:Buscamos un Sous Chef experimentado que se una a nuestro equipo de Banquetes en Four Seasons Hotel Madrid. El Sous Chef será el principal ayudante del Chef de Banquetes y será responsable de la operación diaria del departamento.Responsabilidades:Seguir las directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables...
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Chef de Banquetes Experiencia
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoDescripción del PuestoEl Four Seasons Hotel Madrid busca un Sous Chef de Banquetes talentoso y creativo que se una a nuestro equipo. ResponsabilidadesAsistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Seguir las nuevas directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables para...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles 5* en Madrid.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes.Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos.Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles 5* en Madrid.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes.Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos.Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los...
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Chef de Banquetes
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:* Diseñar y elaborar menús...
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Chef de Banquetes
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:* Diseñar y elaborar menús...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Chef de Banquetes para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Sitges. En este rol, serás responsable de la organización correcta de la producción de los diferentes servicios a tu cargo.ResponsabilidadesOrganizar la producción de los servicios de banquete de manera eficiente y efectiva.Realizar revisiones periódicas de...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Chef de Banquetes para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Sitges. En este rol, serás responsable de la organización correcta de la producción de los diferentes servicios a tu cargo.ResponsabilidadesOrganizar la producción de los servicios de banquete de manera eficiente y efectiva.Realizar revisiones periódicas de...
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Chef de Banquetes Senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles 5* en Madrid.El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:Crear menús personalizados para eventos y...
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Chef de Banquete Principal
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del Puesto:Meliá Hotels International busca un/a Chef de Banquete Principal para su equipo de cocina del Palacio de Congresos.Responsabilidades:Implementar los procedimientos de cocina del Palacio de Congresos y asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.Adaptar la operativa de trabajo al equipo del complejo y mantener los...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!En Eurostars Hotel Company, estamos buscando un/a Chef de Banquetes para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid.¿De qué serás responsable?Organizar la producción de los diferentes servicios a tu cargo.Realizar revisiones periódicas de fichas técnicas y escandallos de las unidades de F&B.Controlar la limpieza general y...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!En Eurostars Hotel Company, estamos buscando un/a Chef de Banquetes para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid.¿De qué serás responsable?Organizar la producción de los diferentes servicios a tu cargo.Realizar revisiones periódicas de fichas técnicas y escandallos de las unidades de F&B.Controlar la limpieza general y...
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Chef de Banquetes Hotel 5
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoLa empresa Grupo Hotusa, líder en el sector hotelero, busca un Chef de Banquetes para uno de sus hoteles 5 estrellas ubicado en Madrid.**Responsabilidades:**- Organizar la producción de los diferentes servicios a cargo.- Realizar revisiones periódicas de fichas técnicas y escandallos de las unidades de F&B.- Controlar la limpieza general y correcta...
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Análisis de Proyectos en Cocina de Banquetes
hace 3 días
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoEn Grupo Hotusa, somos líderes en el sector de viajes, y estamos creciendo y expandiéndonos globalmente. Buscamos a un Chef de Banquetes con experiencia en la gestión de eventos en un hotel de 5 estrellas ubicado en Madrid.Responsabilidades:- Organizar la producción de los servicios de cocina de manera eficiente y efectiva.- Realizar revisiones...
