Executive Banquet Chef
hace 3 semanas
- Manage all aspects of banquet food preparation and presentation.
- Cordinate menus, purchasing, scheduling, food preparation, and plating for catering events.
- Ensure consistent high-quality products with appetizing presentation.
- Collaborate with team members to achieve operational efficiency and quality standards.
- Develop and implement strategies to improve guest and employee satisfaction.
- Ensure compliance with all Food and Beverage policies, standards, and procedures.
- High school diploma or equivalent required; 4 years of experience in culinary, food and beverage, or related professional area.
- Or 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years of experience in culinary, food and beverage, or related professional area.
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoCargos y ResponsabilidadesEstamos buscando a un/a Sous Chef de Banquetes creativo/a y talentoso/a que se una a nuestro equipo, reportando directamente al Chef de Banquetes.Responsabilidades del/a Sous Chef:Asistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Siguiendo las nuevas directrices de Alimentos y...
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Chef de Banquetes Senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoAcerca de el rol:Buscamos un Sous Chef experimentado que se una a nuestro equipo de Banquetes en Four Seasons Hotel Madrid. El Sous Chef será el principal ayudante del Chef de Banquetes y será responsable de la operación diaria del departamento.Responsabilidades:Seguir las directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables...
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Chef de Banquetes Experiencia
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoDescripción del PuestoEl Four Seasons Hotel Madrid busca un Sous Chef de Banquetes talentoso y creativo que se una a nuestro equipo. ResponsabilidadesAsistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Seguir las nuevas directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables para...
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Executive Chef
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completoJob OverviewThis role offers a unique opportunity to showcase your culinary expertise as the Executive Chef - Culinary Lead at Marriott International. We are seeking an accomplished chef who can lead our banquet food preparation staff and manage all food-related catering functions.
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Chef de Banquete Senior
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEn Meliá Hotels International, buscamos un Chef de Banquete senior responsable de implementar los procedimientos de cocina en el Palacio de Congresos, asegurando la calidad de producto y servicio. El candidato seleccionado deberá adaptarse a la operativa del equipo y mantener los estándares de la compañía.Habilidades RequeridasMínimo...
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Chef de Banquete Principal
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del Puesto:Meliá Hotels International busca un/a Chef de Banquete Principal para su equipo de cocina del Palacio de Congresos.Responsabilidades:Implementar los procedimientos de cocina del Palacio de Congresos y asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.Adaptar la operativa de trabajo al equipo del complejo y mantener los...
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Jefe/a de Cocina de Banquetes
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del Chef de BanquetesEn Meliá Hotels International, buscamos a un Chef de Banquetes responsable y con liderazgo para implementar procedimientos de cocina en el Palacio de Congresos. Debes asegurar el cumplimiento de los ámbitos de la empresa adaptando la operativa de trabajo al equipo, manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio, y...
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Executive Banqueting Chef
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completoJob SummaryAs a key member of our culinary team, the Executive Banqueting Chef will be responsible for leading the banquet food preparation staff and managing all food-related catering functions. This role requires a high level of culinary expertise, attention to detail, and excellent leadership skills.Key ResponsibilitiesCoordinate menus, purchasing,...
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Chef de Banquete en un Entorno Dinámico
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Cristina Oria SL A tiempo completoDescripción del PuestoCristina Oria SL busca un/a chef de banquete para incorporarse a nuestro equipo de Catering durante la campaña de Navidad. La persona ideal debe tener experiencia previa en el manejo de grandes volúmenes de producción y apasionarse por la cocina.MisiónNuestra empresa, fundada por Cristina Oria y su marido Álvaro Corsini, cuenta...
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Executive Chef Assistant
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons Hotel MadridLocated in the heart of the capital, Four Seasons Hotel Madrid is a historic landmark with modern energy. Our hotel is a collection of seven heritage buildings, ideally situated near the business district and close to Madrid's major tourist attractions.Role of Banquet Sous ChefWe are seeking a talented and creative Sous Chef to...
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Executive Chef Team Leader
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Accor Brazil A tiempo completoAbout the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef Team Leader to join our dynamic kitchen team at Accor Brazil. As a key member of our culinary team, you will play a crucial role in leading our kitchen staff to deliver exceptional food experiences for our guests.
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Executive Pastry Chef
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in luxury hospitality, renowned for its exceptional service, world-class amenities, and unparalleled attention to detail. Our commitment to excellence is reflected in every aspect of our operations, from the culinary expertise of our chefs to the warm, personalized service of our staff.The...
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Chef de Banquetes Hotel 5
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoLa empresa Grupo Hotusa, líder en el sector hotelero, busca un Chef de Banquetes para uno de sus hoteles 5 estrellas ubicado en Madrid.**Responsabilidades:**- Organizar la producción de los diferentes servicios a cargo.- Realizar revisiones periódicas de fichas técnicas y escandallos de las unidades de F&B.- Controlar la limpieza general y correcta...
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Executive Chef and Operations Manager
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Heritage Madrid Hotel A tiempo completoCompany OverviewHeritage Madrid Hotel is a prestigious hotel located in one of the most elegant districts of the Spanish capital.We are seeking an experienced and skilled Executive Chef and Operations Manager to join our team. The successful candidate will be responsible for overseeing the culinary operations of Haroma Restaurant, ensuring exceptional food...
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Executive Pastry Chef
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons: Our organization is built on a foundation of excellence, driven by our people who strive to become better every day. We create unforgettable experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. Our employee experience and company culture are at the forefront of enabling our team members to...
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Análisis de Proyectos en Cocina de Banquetes
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoEn Grupo Hotusa, somos líderes en el sector de viajes, y estamos creciendo y expandiéndonos globalmente. Buscamos a un Chef de Banquetes con experiencia en la gestión de eventos en un hotel de 5 estrellas ubicado en Madrid.Responsabilidades:- Organizar la producción de los servicios de cocina de manera eficiente y efectiva.- Realizar revisiones...
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Executive Chef Assistant
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España The Social Hub A tiempo completoAre you passionate about delivering exceptional culinary experiences? We are seeking a highly motivated Executive Chef Assistant to join our dynamic team at The Social Hub.**About Us**We are a game-changing innovator in the hospitality industry, challenging every convention and defining the future. Our unique concept combines student accommodation, coworking...
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Chef de Sous
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá, buscamos un Sous Chef apasionado que se una a nuestra familia global y contribuya a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables. Si eres un profesional experimentado en la industria de la hostelería, con una pasión por la cocina y la innovación, ¡este es tu oportunidad de crecer y desarrollarte en un entorno dinámico y...
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Chef de Restaurante Executivo Intercity
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Intercity A tiempo completoRio de Janeiro - RJ Descrição do Cargo O Chef de Restaurante Executivo é responsável por controlar as atividades relacionadas ao restaurante, room service e eventos. É necessário distribuir as atividades aos garçons, capacitar e orientá-los, solucionar problemas operacionais pertinentes e dar suporte ao maitre.Atribuições Específicas:Controlar as...
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Executive Pastry Chef
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Accor Hotels A tiempo completoRole OverviewAs a key member of the kitchen team, the Executive Pastry Chef will play a pivotal role in delivering exceptional culinary experiences for guests at Sofitel Adelaide.Job Summary: We are seeking an experienced and creative Pastry Chef to lead our pastry section and contribute to the hotel's success by implementing innovative menus and exceeding...