Chef de Banquetes Senior
hace 2 semanas
Acerca de el rol:
Buscamos un Sous Chef experimentado que se una a nuestro equipo de Banquetes en Four Seasons Hotel Madrid. El Sous Chef será el principal ayudante del Chef de Banquetes y será responsable de la operación diaria del departamento.
Responsabilidades:
Seguir las directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables para nuestros huéspedes.
Proporcionar un servicio agradable, eficiente y profesional siguiendo los estándares de Four Seasons Hotels and Resorts.
Desarrollar y liderar al equipo de cocina para asegurar que se cumplan los estándares culturales y fundamentales establecidos.
Controlar los gastos laborales y operativos a través de una programación efectiva, presupuestos y decisiones de compra.
Requisitos:
Tres años de experiencia previa en gestión culinaria, preferiblemente en una cocina de banquetes de alto volumen.
Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno de alto volumen y exigente, con habilidades sólidas para resolver problemas y manejar situaciones difíciles.
Deseo de mejorar continuamente la experiencia culinaria de los huéspedes de banquetes o eventos.
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Chef de Banquete Senior
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEn Meliá Hotels International, buscamos un Chef de Banquete senior responsable de implementar los procedimientos de cocina en el Palacio de Congresos, asegurando la calidad de producto y servicio. El candidato seleccionado deberá adaptarse a la operativa del equipo y mantener los estándares de la compañía.Habilidades RequeridasMínimo...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoCargos y ResponsabilidadesEstamos buscando a un/a Sous Chef de Banquetes creativo/a y talentoso/a que se una a nuestro equipo, reportando directamente al Chef de Banquetes.Responsabilidades del/a Sous Chef:Asistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Siguiendo las nuevas directrices de Alimentos y...
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Chef de Banquetes Experiencia
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoDescripción del PuestoEl Four Seasons Hotel Madrid busca un Sous Chef de Banquetes talentoso y creativo que se una a nuestro equipo. ResponsabilidadesAsistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Seguir las nuevas directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables para...
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Chef de Banquete Principal
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del Puesto:Meliá Hotels International busca un/a Chef de Banquete Principal para su equipo de cocina del Palacio de Congresos.Responsabilidades:Implementar los procedimientos de cocina del Palacio de Congresos y asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.Adaptar la operativa de trabajo al equipo del complejo y mantener los...
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Chef de Hotel Senior de Cocina
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Balneario De Archena A tiempo completoEl Balneario De Archena busca un Chef de Hotel Senior de Cocina con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España. El salário estimado para este puesto es de €60.000 a €80.000 por año, dependiendo de la experiencia del candidato.Descripción del Puesto:Se requiere un chef disciplinado y proactivo con capacidad culinaria amplia,...
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Jefe/a de Cocina de Banquetes
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del Chef de BanquetesEn Meliá Hotels International, buscamos a un Chef de Banquetes responsable y con liderazgo para implementar procedimientos de cocina en el Palacio de Congresos. Debes asegurar el cumplimiento de los ámbitos de la empresa adaptando la operativa de trabajo al equipo, manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio, y...
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Chef de Banquete en un Entorno Dinámico
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Cristina Oria SL A tiempo completoDescripción del PuestoCristina Oria SL busca un/a chef de banquete para incorporarse a nuestro equipo de Catering durante la campaña de Navidad. La persona ideal debe tener experiencia previa en el manejo de grandes volúmenes de producción y apasionarse por la cocina.MisiónNuestra empresa, fundada por Cristina Oria y su marido Álvaro Corsini, cuenta...
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Executive Chef
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completoJob OverviewThis role offers a unique opportunity to showcase your culinary expertise as the Executive Chef - Culinary Lead at Marriott International. We are seeking an accomplished chef who can lead our banquet food preparation staff and manage all food-related catering functions.
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Chef de Banquetes Hotel 5
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoLa empresa Grupo Hotusa, líder en el sector hotelero, busca un Chef de Banquetes para uno de sus hoteles 5 estrellas ubicado en Madrid.**Responsabilidades:**- Organizar la producción de los diferentes servicios a cargo.- Realizar revisiones periódicas de fichas técnicas y escandallos de las unidades de F&B.- Controlar la limpieza general y correcta...
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Chef de Cocina Senior
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión y ObjetivosEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en la cocina y la atención al cliente. Buscamos a un Chef de Cocina Senior que se una a nuestro equipo y contribuya a la implementación de nuestros estándares de calidad y servicio.Como Chef de Cocina Senior, serás responsable de la supervisión y coordinación de...
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Análisis de Proyectos en Cocina de Banquetes
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoEn Grupo Hotusa, somos líderes en el sector de viajes, y estamos creciendo y expandiéndonos globalmente. Buscamos a un Chef de Banquetes con experiencia en la gestión de eventos en un hotel de 5 estrellas ubicado en Madrid.Responsabilidades:- Organizar la producción de los servicios de cocina de manera eficiente y efectiva.- Realizar revisiones...
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Executive Banquet Chef
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completoJob SummaryKey Responsibilities:Manage all aspects of banquet food preparation and presentation.Cordinate menus, purchasing, scheduling, food preparation, and plating for catering events.Ensure consistent high-quality products with appetizing presentation.Collaborate with team members to achieve operational efficiency and quality standards.Develop and...
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Chef de Cocina Senior
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Bar Manero A tiempo completoBar Manero busca un Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo de lujo en Madrid.En Bar Manero, nos enfocamos en la exclusividad y la elegancia, y estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades.Como Chef de Cocina Senior, serás responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina, gestionar el inventario y realizar...
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Chef de Cocina Senior
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia y la calidad en todos nuestros servicios. Buscamos a un Chef de Cocina Senior para nuestro equipo de profesionales gastronómicos.Descripción del Puesto:Nuestro Chef de Cocina Senior será responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina, garantizando que los estándares de...
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Madrid, Madrid, España Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid A tiempo completoDireccion y Cultura del Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid es un hotel de lujo que busca a un Chef de Pastelería Senior con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Con más de 350 empleados, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes.
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Chef/a de Cocina Senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España GRUPO VITALIA HOME A tiempo completo**Objetivo del puesto:**Buscamos un profesional experimentado para liderar y planificar las actividades de la cocina del centro. **Funciones de la función:** - Dirigir y planificar las actividades de la cocina. - Coordinar y formar al personal a su cargo. - Realizar pedidos de mercancías y materias primas. - Gestionar la conservación y almacenamiento de...
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Chef/a en Cocina Central
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Madrid Marriott Auditorium Hotel A tiempo completoLa empresa Madrid Marriott Auditorium Hotel busca a un chef/a experimentado para unirse a su equipo de cocina central. Se requiere experiencia profesional de 2 a 3 años como cocinero/a en un hotel de categoría similar.El puesto implica desarrollar las funciones de tu puesto en la cocina central del hotel, elaborando productos para el servicio de buffet,...
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Chef/a - Centro Operaciones Málaga - (Madrid)
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo¿Buscas un proyecto que te permita crecer profesionalmente?En Meliá Hotels International, somos una cadena hotelera líder en España y 3a en Europa, y estamos buscando a un/a Chef/a para unirse a nuestro equipo.Requisitos:Experiencia previa en un puesto similar de 2 años en hoteles de 4 o 5 estrellas.Formación Grado Medio-Superior en cocina.Carnet de...
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Chef de Cocina Senior
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en Senator Hotels Resorts. En este rol, serás responsable de liderar y coordinar el trabajo del personal de cocina, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de platos y la atención al cliente.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del...
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Chef de Cocina Senior
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Casseroles Catering A tiempo completoCasseroles Catering es una empresa de restauración en bodas y eventos con sede en Madrid. Buscamos a un chef de cocina senior para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado por la gastronomía.Descripción del puestoEl objetivo principal de este puesto es la elaboración y producción de platos gourmet de alta calidad para eventos y bodas en toda la...