Chef de Banquetes

hace 1 mes


Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo
Chef de Banquetes

Buscamos un Chef de Banquetes experimentado para unir nuestro equipo en un hotel de 5 estrellas en Madrid.

Responsabilidades
  • Diseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes.
  • Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos.
  • Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los ingredientes.
  • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de ventas y eventos para adaptar la oferta gastronómica a las necesidades del cliente.
  • Innovar continuamente en la oferta gastronómica, manteniéndose al día con las últimas tendencias.
  • Controlar los costes y optimizar el presupuesto del área de banquetes.
Requisitos
  • Formación en cocina y gastronomía, con preferencia en banquetes y eventos.
  • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en hoteles de 5 estrellas o restaurantes de alto nivel.
  • Conocimiento profundo de cocina internacional y de vanguardia.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y en ambientes dinámicos.
  • Nivel bilingüe de inglés; se valorará el conocimiento de un segundo idioma.
  • Excelentes habilidades de liderazgo, organización y atención al detalle.

  • Chef de Banquetes

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:El Chef de Banquetes diseñará y...

  • Chef de Banquetes

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:El Chef de Banquetes diseñará y...

  • Chef de Banquetes

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    Cargos y ResponsabilidadesEstamos buscando a un/a Sous Chef de Banquetes creativo/a y talentoso/a que se una a nuestro equipo, reportando directamente al Chef de Banquetes.Responsabilidades del/a Sous Chef:Asistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Siguiendo las nuevas directrices de Alimentos y...

  • Chef de Banquetes Senior

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    Acerca de el rol:Buscamos un Sous Chef experimentado que se una a nuestro equipo de Banquetes en Four Seasons Hotel Madrid. El Sous Chef será el principal ayudante del Chef de Banquetes y será responsable de la operación diaria del departamento.Responsabilidades:Seguir las directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables...


  • Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Four Seasons Hotel Madrid busca un Sous Chef de Banquetes talentoso y creativo que se una a nuestro equipo. ResponsabilidadesAsistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Seguir las nuevas directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables para...

  • Chef de Banquetes

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús...

  • Chef de Banquetes

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús...

  • Chef de Banquetes

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles 5* en Madrid.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes.Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos.Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los...

  • Chef de Banquetes

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles 5* en Madrid.ResponsabilidadesDiseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes.Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos.Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los...

  • Chef de Banquetes

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Chef de Banquetes para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Sitges. En este rol, serás responsable de la organización correcta de la producción de los diferentes servicios a tu cargo.ResponsabilidadesOrganizar la producción de los servicios de banquete de manera eficiente y efectiva.Realizar revisiones periódicas de...

  • Chef de Banquetes Senior

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles 5* en Madrid.El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:Crear menús personalizados para eventos y...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Meliá Hotels International busca un/a Chef de Banquete Principal para su equipo de cocina del Palacio de Congresos.Responsabilidades:Implementar los procedimientos de cocina del Palacio de Congresos y asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.Adaptar la operativa de trabajo al equipo del complejo y mantener los...

  • Chef de Banquetes

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!En Eurostars Hotel Company, estamos buscando un/a Chef de Banquetes para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid.¿De qué serás responsable?Organizar la producción de los diferentes servicios a tu cargo.Realizar revisiones periódicas de fichas técnicas y escandallos de las unidades de F&B.Controlar la limpieza general y...

  • Chef de Banquetes Hotel 5

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    La empresa Grupo Hotusa, líder en el sector hotelero, busca un Chef de Banquetes para uno de sus hoteles 5 estrellas ubicado en Madrid.**Responsabilidades:**- Organizar la producción de los diferentes servicios a cargo.- Realizar revisiones periódicas de fichas técnicas y escandallos de las unidades de F&B.- Controlar la limpieza general y correcta...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    En Grupo Hotusa, somos líderes en el sector de viajes, y estamos creciendo y expandiéndonos globalmente. Buscamos a un Chef de Banquetes con experiencia en la gestión de eventos en un hotel de 5 estrellas ubicado en Madrid.Responsabilidades:- Organizar la producción de los servicios de cocina de manera eficiente y efectiva.- Realizar revisiones...

  • Executive Banquet Chef

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Job SummaryKey Responsibilities:Manage all aspects of banquet food preparation and presentation.Cordinate menus, purchasing, scheduling, food preparation, and plating for catering events.Ensure consistent high-quality products with appetizing presentation.Collaborate with team members to achieve operational efficiency and quality standards.Develop and...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Buscas un proyecto que te permita crecer profesionalmente?En Meliá Hotels International, somos una cadena hotelera líder en España y 3a en Europa, y estamos buscando a un/a Chef/a para unirse a nuestro equipo.Requisitos:Experiencia previa en un puesto similar de 2 años en hoteles de 4 o 5 estrellas.Formación Grado Medio-Superior en cocina.Carnet de...

  • Chef de Parte

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_El mundo es tuyo con Meliá_**En Meliá Hotels International, creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. Buscamos a un Chef de Parte con experiencia en hoteles de 4* y 5* que se una a nuestra gran familia.**¿Qué buscamos?**:Experiencia en puesto similar de al menos 1-2 años como Jefe de Partida en hoteles de lujo.Formación...

  • Chef de Pastelería

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    Sobre Four Seasons:Four Seasons es impulsado por nuestra gente. Somos un colectivo de personas que anhelamos volverse mejores, empujarnos a nuevas alturas y tratar a los unos a los otros como anhelamos ser tratados a su vez. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de...

  • Chef de Parte

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Únete a nuestra familia de chefsEn Meliá Hotels International, buscamos a un Chef de Parte experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. Si eres una persona apasionada por la cocina y buscas un desafío emocionante, ¡este es tu momento!¿Qué buscamos?Experiencia en puesto similar de al menos 1-2 años como Jefe de Partida en hoteles de 4* y...