Chef de Sous

hace 1 semana

Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo
Misión y Objetivos

En Meliá, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Como Sous Chef, serás responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.

Requisitos
  • Titulación universitaria y/o superior en Turismo, con formación en Gastronomía/Culinaria y conocimientos actualizados en tendencias culinarias.
  • Idioma local y Inglés Avanzado.
  • Conocimientos en Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, así como en la utilización de herramientas de gestión.
  • Dominio de Paquete Office y herramientas relacionadas con la posición.
  • Conocimientos de operativa hotelera y experiencia en gestión de equipos.
Experiencia

Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*. Buscamos a un profesional con orientación a resultados, proactividad y habilidades de liderazgo y comunicación.

¿Por qué trabajar en Meliá?

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable. Disfruta de beneficios y ventajas exclusivas, como My MeliáRewards y My MeliáBenefits, y siente que perteneces a una gran familia.

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Estamos buscando un Chef de Sous apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como Chef de Sous, serás responsable de apoyar al Chef en la planificación y ejecución de menús, así como en la supervisión de la cocina y la atención al cliente.Responsabilidades:Apoyar al Chef en la...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Estamos buscando un Chef de Sous apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como Chef de Sous, serás responsable de apoyar al Chef en la planificación y ejecución de menús, así como en la supervisión de la cocina y la atención al cliente.Responsabilidades:Apoyar al Chef en la...

  • Chef de Sous de Alta Calidad

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Chef de Sous con experiencia en un entorno de restaurante de lujo para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como Chef de Sous, serás responsable de liderar un equipo de cocineros y ayudar al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús.Responsabilidades:Liderar un equipo de cocineros...

  • Chef de Sous de Alta Calidad

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Chef de Sous con experiencia en un entorno de restaurante de lujo para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como Chef de Sous, serás responsable de liderar un equipo de cocineros y ayudar al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús.Responsabilidades:Liderar un equipo de cocineros...

  • Chef de Sous

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónEl Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio.Funciones principalesColaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía.Asegurar la...

  • Chef de Sous

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónEl Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio.Funciones principalesColaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía.Asegurar la...

  • Chef de Sous de Alta Calidad

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Sous con experiencia en un entorno de restaurante de lujo para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como Chef de Sous, serás responsable de liderar un equipo de cocineros y ayudar al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús.Responsabilidades:Liderar un equipo de cocineros y...

  • Chef de Sous de Alta Calidad

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Sous con experiencia en un entorno de restaurante de lujo para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como Chef de Sous, serás responsable de liderar un equipo de cocineros y ayudar al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús.Responsabilidades:Liderar un equipo de cocineros y...

  • Executive Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    Job Title: Executive Sous ChefJob Summary:We are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen, creating and executing top-notch food, and ensuring the highest quality standards.Key Responsibilities:Manage the kitchen team,...

  • Executive Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    Job Title: Executive Sous ChefJob Summary:We are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen, creating and executing top-notch food, and ensuring the highest quality standards.Key Responsibilities:Manage the kitchen team,...

  • Luxury Cruise Sous Chef

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Culinary Excellence at SeaElevate your culinary career with a unique opportunity to join our esteemed luxury cruise kitchen team. As a skilled Sous Chef, you will have the chance to showcase your talents in a dynamic, fast-paced environment, crafting exquisite dishes for our discerning guests onboard a luxurious ocean cruise.Key Qualifications:Minimum of 3...

  • Luxury Cruise Sous Chef

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Culinary Excellence at SeaElevate your culinary career with a unique opportunity to join our esteemed luxury cruise kitchen team. As a skilled Sous Chef, you will have the chance to showcase your talents in a dynamic, fast-paced environment, crafting exquisite dishes for our discerning guests onboard a luxurious ocean cruise.Key Qualifications:Minimum of 3...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Empresa reconocida A tiempo completo

    Empresa reconocida busca a un profesional apasionado por la cocina para unirse a su equipo de alta cocina.En nuestra empresa, creemos que la cocina es un arte que requiere dedicación, pasión y creatividad. Buscamos a un Sous Chef que se una a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.MisiónEl Sous...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Empresa reconocida A tiempo completo

    Empresa reconocida busca a un profesional apasionado por la cocina para unirse a su equipo de alta cocina.En nuestra empresa, creemos que la cocina es un arte que requiere dedicación, pasión y creatividad. Buscamos a un Sous Chef que se una a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.MisiónEl Sous...

  • Executive Sous-Chef Quedan 3 Días

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    {"title": "Executive Sous-Chef Opportunity at SLS Barcelona", "subtitle": "Join our culinary team as an Executive Sous-Chef and help create unforgettable dining experiences at SLS Barcelona.", "content": "We are seeking an experienced Executive Sous-Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be...

  • Executive Sous-Chef Quedan 3 Días

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    {"title": "Executive Sous-Chef Opportunity at SLS Barcelona", "subtitle": "Join our culinary team as an Executive Sous-Chef and help create unforgettable dining experiences at SLS Barcelona.", "content": "We are seeking an experienced Executive Sous-Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be...

  • Executive Sous Chef

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    Job Title: Executive Sous ChefAbout the Role:We are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen and creating top-notch food with a focus on quality, presentation, and flavor.Key Responsibilities:Manage the kitchen team and...

  • Executive Sous Chef

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    Job Title: Executive Sous ChefAbout the Role:We are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our pre-opening team at SLS Barcelona. As a key member of our culinary team, you will be responsible for managing our busy kitchen and creating top-notch food with a focus on quality, presentation, and flavor.Key Responsibilities:Manage the kitchen team and...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del EmpleoTipos de Empleo:Jornada completaUbicación:Barcelona, EspañaCategoría de Empleo:Alimentación y BebidasHorario:Full-TimeDescripción del Empleo:Marriott International busca un Chef de Sous para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Como parte de nuestro equipo de cocina, serás responsable de apoyar al Chef en la planificación y...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del EmpleoTipos de Empleo:Jornada completaUbicación:Barcelona, EspañaCategoría de Empleo:Alimentación y BebidasHorario:Full-TimeDescripción del Empleo:Marriott International busca un Chef de Sous para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Como parte de nuestro equipo de cocina, serás responsable de apoyar al Chef en la planificación y...