Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá
hace 3 semanas
Como Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá, serás responsable de liderar la estrategia de gastronomía del hotel, asegurando la implementación de estándares globales y adaptándolos a las necesidades locales del establecimiento. Tu misión será garantizar la rentabilidad, la excelencia operativa y la satisfacción del cliente, liderando un equipo altamente cualificado y manteniendo la calidad excepcional que caracteriza al Hotel Colón Gran Meliá.
Responsabilidades Principales- Implementar la estrategia de F&B a través de estándares de producto, calidad y dirección culinaria.
- Supervisar la operación diaria de bares y restaurantes, asegurando la excelencia operativa y la satisfacción del cliente.
- Gestionar el presupuesto del departamento, realizando un seguimiento continuo para garantizar su cumplimiento y proponiendo acciones correctivas en caso de desviaciones.
- Liderar el equipo de F&B, participando en la selección, formación y desarrollo de talento interno, y asegurando un ambiente motivador y colaborativo.
- Establecer relaciones con proveedores y gestionar la negociación de contratos para garantizar la calidad y eficiencia.
- Participar activamente en campañas de marketing y en la definición de estrategias para potenciar la visibilidad y el atractivo de la oferta gastronómica.
- Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o áreas afines.
- Dominio del español e inglés avanzado. Un tercer idioma será altamente valorado.
- Conocimientos específicos en operativa hotelera y herramientas de gestión en F&B.
- Experiencia previa en posiciones de gestión en F&B, preferentemente en hoteles de lujo de 5 estrellas.
Cerca de 85.000 euros anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.
UbicaciónSevilla, España
-
Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Hotels
hace 4 semanas
Sevilla, Sevilla, España Meliá Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, buscamos a un Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar nuestra estrategia de restauración y asegurar la satisfacción de nuestros clientes. Este es un puesto clave dentro del equipo del Hotel Colón Gran Meliá, uno de los establecimientos de 5 estrellas más emblemáticos de Sevilla.La misión del Gerente de Alimentos y...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Colón
hace 2 meses
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoMeliá Colón busca un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado para liderar su departamento y contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos, clima laboral y de calidad del hotel. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años con funciones similares. Formación Universitaria. Nivel Alto de Inglés, siendo valorable un 2o...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá
hace 4 semanas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoMelia Hotels International S.A. (Meliá)"> ">Sueldo: €45,000 - €60,000 anuales"> ">Descripción del Puesto:">Buscamos a un Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado que se una a nuestra familia global y contribuya a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos, clima laboral y de calidad del...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas en Hoteles de Lujo
hace 3 semanas
Sevilla, Sevilla, España Meliá Hotels International A tiempo completo¿Buscas un desafío emocionante como Gerente de Alimentos y Bebidas en un hotel de lujo? El Hotel Colón Gran Meliá, ubicado en el corazón de Sevilla, es un símbolo de elegancia y excelencia en el sector hotelero.Situación laboral:El Hotel Colón Gran Meliá ofrece una experiencia única, fusionando lujo, tradición y servicios exclusivos para sus...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas Senior
hace 4 semanas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoHotel Colón Gran Meliá busca un Gerente de Alimentos y Bebidas con experiencia en hoteles de lujo de 5 estrellas para liderar la estrategia de F&B. Tu MisiónImplementar estándares globales de producto, calidad y dirección culinaria, asegurando la excelencia operativa y la satisfacción del cliente.ResponsabilidadesSupervisar la operación diaria de...
-
Sevilla, Sevilla, España Meliá Hotels International A tiempo completoResumen de la empresa: Meliá Hotels International es un grupo hotelero líder en el mercado global. Con más de 100 años de experiencia, ofrecemos una gama completa de servicios a nuestros huéspedes.Sueldo estimado: El salario para este puesto oscila entre los 8.500€ y 12.000€ al mes, dependiendo de la experiencia y las calificaciones del...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas Senior
hace 1 semana
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Melia Hotels International, buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Senior que liderará la estrategia de F&B en nuestro hotel de 5 estrellas ubicado en el corazón de Sevilla. El Gerente de Alimentos y Bebidas Senior será responsable de implementar estándares globales y locales, garantizando la rentabilidad, la excelencia operativa y la...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas Senior
hace 3 semanas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International A tiempo completoHotel Colón Gran Meliá busca un Gerente de Alimentos y Bebidas Senior para liderar su departamento en Sevilla, España. Este es un puesto clave para mantener la reputación y estándares del hotel, ofreciendo una gastronomía de alta calidad y experiencias inolvidables.Misión del Puesto:Como Gerente de Alimentos y Bebidas Senior, serás responsable de...
-
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoResumen de la EmpresaMeliá Hotels International S.A. es una empresa líder en el sector hotelero, comprometida con la calidad y la satisfacción de nuestros huéspedes.Sueldo Estimado: € 45.000 - € 60.000 anuales (dependiendo del lugar de trabajo)Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado para liderar nuestro equipo...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas Senior
hace 16 horas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoDescripción del puesto">En Meliá Hotels International S.A., somos pioneros en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos un Gestor de Alimentos y Bebidas Senior para liderar nuestro equipo y contribuir a la excelente gestión de nuestros objetivos económicos, operativos, clima laboral y calidad del departamento.">Acerca de...
-
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Qué te hace crecer profesionalmente? En Meliá, reconocida por su compromiso con la calidad y la excelencia en cada detalle, tenemos un papel innovador en el turismo hotelero. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes mientras garantizamos un ambiente laboral motivador y colaborativo para nuestros profesionales.Misión...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International A tiempo completoEl mundo del hotelero es uno de los más apasionantes y exigentes, y Meliá Hotels International te ofrece la oportunidad de desarrollar tu carrera profesional en este campo. MisiónComo Gerente de Alimentos y Bebidas en el Hotel Colón Gran Meliá, serás responsable de liderar la estrategia gastronómica del establecimiento, asegurando la implementación...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en la gestión de alimentos y bebidas. Buscamos a un Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar nuestro equipo en el Hotel Colón Gran Meliá.Nuestro candidato ideal tendrá experiencia en posiciones de gestión en F&B, especialmente en hoteles de lujo de 5 estrellas. Será responsable...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoResumen del Puesto La Meliá, líder en la industria hotelera, busca a un Gerente de Alimentos y Bebidas para su emblemático Hotel Colón Gran Meliá en el corazón de Sevilla. Este profesional experimentado será responsable de liderar la estrategia de F&B, garantizando la rentabilidad, la excelencia operativa y la satisfacción del cliente. Descripción...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas en un Hotel de Lujo
hace 2 semanas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International A tiempo completo¡Únete a nuestra familia global de profesionales líderes en el sector hotelero! En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia y ofrecemos oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo. Sobre la empresaNuestra compañía es una de las principales cadenas hoteleras del mundo, con presencia en más de 40 países y un equipo...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas de Lujo en Sevilla
hace 3 semanas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoMisiónComo Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de liderar la estrategia del departamento, garantizando la implementación de estándares globales y adaptándolos a las necesidades locales del hotel. Tu misión será asegurar la rentabilidad, la excelencia operativa y la satisfacción del cliente, liderando un equipo altamente cualificado y...
-
Director de Alimentos y Bebidas
hace 1 día
Sevilla, Sevilla, España Meliá Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, somos pioneros en la fusión de lujo y tradición.\Nuestro Hotel Colón Gran Meliá es un ejemplo perfecto de esto, ofreciendo una experiencia única a nuestros huéspedes. Como Food & Beverage Manager, serás responsable de liderar la estrategia de Alimentos y Bebidas, asegurando la implementación de los estándares globales...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International A tiempo completo¿Buscas un desafío emocionante en la industria hotelera? El HOTEL COLÓN GRAN MELIÁ, un icono de elegancia y excelencia, busca a un Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar su equipo y asegurar la satisfacción de nuestros huéspedes.Misión del puestoLiderar la estrategia de Alimentos y Bebidas, implementando estándares globales y adaptándolos a las...
-
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International A tiempo completoInformación General del PuestoEl Hotel Colón Gran Meliá, ubicado en el corazón de Sevilla, es un símbolo de elegancia y excelencia en el sector hotelero. Este establecimiento de 5 estrellas ofrece una experiencia única, fusionando lujo, tradición y servicios exclusivos para sus huéspedes.Sueldo Estimado: €60.000 - €80.000 anualesDescripción del...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas en Hoteles de Lujo
hace 4 semanas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo¿Buscas un reto emocionante como F&B Manager en un hotel de 5 estrellas? Meliá Hotels International S.A. ofrece una oportunidad excepcional para líderes ambiciosos que buscan desafiar sus habilidades y superarse.">Sobre el Hotel Colón Gran MeliáNuestro hotel es un símbolo de elegancia y excelencia en el sector hotelero, ubicado en el corazón de...