Gerente de Alimentos y Bebidas en Hoteles de Lujo
hace 19 horas
¿Buscas un reto emocionante como F&B Manager en un hotel de 5 estrellas? Meliá Hotels International S.A. ofrece una oportunidad excepcional para líderes ambiciosos que buscan desafiar sus habilidades y superarse.
">Sobre el Hotel Colón Gran Meliá
Nuestro hotel es un símbolo de elegancia y excelencia en el sector hotelero, ubicado en el corazón de Sevilla. Ofrecemos una experiencia única, fusionando lujo, tradición y servicios exclusivos para nuestros huéspedes.
Misión del Puesto
Como F&B Manager, serás responsable de liderar la estrategia de Alimentos y Bebidas, asegurando la implementación de los estándares globales y adaptándolos a las necesidades locales del hotel. Tu misión será garantizar la rentabilidad, la excelencia operativa y la satisfacción del cliente, liderando un equipo altamente cualificado y manteniendo la calidad excepcional que caracteriza al Hotel Colón Gran Meliá.
Tu Desafío
- Implementar la estrategia de F&B a través de estándares de producto, calidad y dirección culinaria.
- Supervisar la operación diaria de bares y restaurantes, asegurando la excelencia operativa y la satisfacción del cliente.
- Gestionar el presupuesto del departamento, realizando un seguimiento continuo para garantizar su cumplimiento y proponiendo acciones correctivas en caso de desviaciones.
- Liderar el equipo de F&B, participando en la selección, formación y desarrollo de talento interno, y asegurando un ambiente motivador y colaborativo.
- Establecer relaciones con proveedores y gestionar la negociación de contratos para garantizar la calidad y eficiencia.
- Participar activamente en campañas de marketing y en la definición de estrategias para potenciar la visibilidad y el atractivo de la oferta gastronómica.
- Educación y Formación:
- Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o áreas afines.
- Formación complementaria en tendencias e innovación en F&B será valorada positivamente.
- Dominio del español e inglés avanzado. Un tercer idioma será altamente valorado.
- Conocimientos Específicos:
- Operativa hotelera y herramientas de gestión en F&B.
- Conocimiento avanzado de REVO, manejo de TPV y Paquete Office.
- Experiencia en definición presupuestaria y planes de inversión en F&B.
- Conocimiento en gestión de equipos, resolución de problemas y habilidades comunicativas.
- Experiencia:
- Entre 3 y 5 años en posiciones de gestión en F&B, preferentemente en hoteles de lujo de 5 estrellas.
Nuestra Cultura Empresarial
En Meliá, nos apasiona crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes y para nuestros empleados. Somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, y nos esforzamos por mantener un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.
Nuestra Propuesta de Salario
Ofrecemos un paquete de salario competitivo, ajustado a las condiciones actuales del mercado laboral en España. El salario base oscila entre €50.000 y €70.000 anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.
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Gerente de Alimentos y Bebidas en un Hotel de Lujo
hace 4 semanas
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Hotels
hace 18 horas
Sevilla, Sevilla, España Meliá Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, buscamos a un Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar nuestra estrategia de restauración y asegurar la satisfacción de nuestros clientes. Este es un puesto clave dentro del equipo del Hotel Colón Gran Meliá, uno de los establecimientos de 5 estrellas más emblemáticos de Sevilla.La misión del Gerente de Alimentos y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Senior
hace 17 horas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoHotel Colón Gran Meliá busca un Gerente de Alimentos y Bebidas con experiencia en hoteles de lujo de 5 estrellas para liderar la estrategia de F&B. Tu MisiónImplementar estándares globales de producto, calidad y dirección culinaria, asegurando la excelencia operativa y la satisfacción del cliente.ResponsabilidadesSupervisar la operación diaria de...
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Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoResumen de la EmpresaMeliá Hotels International S.A. es una empresa líder en la industria hotelera, con presencia global y un compromiso con la excelencia.Sueldo Estimado€35.000 al año, dependiendo de experiencia.Descripción del PuestoComo Líder del Servicio de Alimentos y Bebidas en uno de nuestros hoteles de lujo, serás responsable de garantizar...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 17 horas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoResumen del Puesto La Meliá, líder en la industria hotelera, busca a un Gerente de Alimentos y Bebidas para su emblemático Hotel Colón Gran Meliá en el corazón de Sevilla. Este profesional experimentado será responsable de liderar la estrategia de F&B, garantizando la rentabilidad, la excelencia operativa y la satisfacción del cliente. Descripción...
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Sevilla, Sevilla, España Meliá Hotels International A tiempo completoResumen de la empresa: Meliá Hotels International es un grupo hotelero líder en el mercado global. Con más de 100 años de experiencia, ofrecemos una gama completa de servicios a nuestros huéspedes.Sueldo estimado: El salario para este puesto oscila entre los 8.500€ y 12.000€ al mes, dependiendo de la experiencia y las calificaciones del...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Colón
hace 4 semanas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoMeliá Colón busca un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado para liderar su departamento y contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos, clima laboral y de calidad del hotel. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años con funciones similares. Formación Universitaria. Nivel Alto de Inglés, siendo valorable un 2o...
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Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá
hace 17 horas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoMelia Hotels International S.A. (Meliá)"> ">Sueldo: €45,000 - €60,000 anuales"> ">Descripción del Puesto:">Buscamos a un Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado que se una a nuestra familia global y contribuya a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos, clima laboral y de calidad del...
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Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoResumen de la EmpresaMeliá Hotels International S.A. es una empresa líder en el sector hotelero, comprometida con la calidad y la satisfacción de nuestros huéspedes.Sueldo Estimado: € 45.000 - € 60.000 anuales (dependiendo del lugar de trabajo)Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado para liderar nuestro equipo...
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Camarero Superior en Hotel de Lujo
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Sevilla, Sevilla, España Mercer Hoteles A tiempo completoEn Mercer Hoteles, nos esfuerzamos por ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes. Nuestro equipo humano trabaja incansablemente para brindar excelencia en cada detalle. La pasión por el servicio ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en referentes mundiales.Sobre NosotrosComo hotel boutique de lujo, buscamos profesionales...
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Sevilla, Sevilla, España Mercer Hoteles A tiempo completoIntroducciónMercer Hoteles es un establecimiento hotelero de lujo que se compromete a ofrecer experiencias inolvidables a sus huéspedes. Nuestro equipo humano trabaja arduamente para proporcionar la excelencia en cada detalle, lo que ha llevado a nuestros hoteles 5*GL a ser reconocidos como referentes en el sector.Nuestra FilosofíaEn Mercer Hoteles,...
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Mesero/a de lujo en hotel boutique
hace 4 semanas
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Atención Al Cliente en Restaurante de Lujo
hace 4 semanas
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Sevilla, Sevilla, España Vincci Hoteles A tiempo completoResumen de la empresaEn Vincci Hoteles, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible. Nuestro equipo se desarrolla en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.SueldoEl sueldo estimado para este puesto es de aproximadamente €25.000 anuales, considerando el nivel de experiencia requerido y la ubicación en...
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Mixólogo/a para Terraza en Hotel de Lujo
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Sevilla, Sevilla, España Mercer Hoteles A tiempo completoEn Mercer Hoteles, nos apasiona la atención al cliente y queremos que cada estancia sea una experiencia inolvidable. Para lograrlo, buscamos a un Mixólogo/a con alma de servicio, pasión por el detalle y carácter disciplinado.**Nuestro Equipo**Nuestra filosofía es ofrecer la excelencia en cada aspecto del hotel. Nuestros profesionales honestos,...
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Sevilla, Sevilla, España Vincci Hoteles A tiempo completoResumen del Empleo:Nuestro hotel Vincci Selección Unuk 5* en el centro de Sevilla busca un Anfitrión/a con experiencia para unir su equipo. En Vincci Hoteles, apostamos por ofrecer un turismo de calidad y sostenible, donde nuestros equipos trabajan en un ambiente igualitario y dinámico. Nuestra misión es transformar las estancias de nuestros clientes en...
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Chef de Alta Culinaria en un Hotel de Lujo en Sevilla
hace 4 semanas
Sevilla, Sevilla, España Mercer Hoteles A tiempo completoResumen del Empleado:CompañíaMercer Hoteles es un establecimiento hotelero con una excelente reputación en la ciudad de Sevilla. Nuestro compromiso con la calidad y la excelencia nos ha llevado a ser reconocidos con premios como la Llave Michelin y los TripAdvisor Travellers' Choice.SueldoNuestro salario base está conforme al convenio colectivo, más...
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Chef de cocina para un hotel de lujo en Sevilla
hace 4 semanas
Sevilla, Sevilla, España Vincci Hoteles A tiempo completoVisión de la empresa:Vincci Hoteles es una cadena hotelera que se compromete a ofrecer experiencias únicas a sus clientes. Nuestro equipo está formado por profesionales apasionados que trabajan juntos para proporcionar un servicio excepcional.Sueldo estimado: Entre 30.000€ y 45.000€ anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del...
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Gerente de Limpieza Senior del Lujo en Sevilla
hace 17 horas
Sevilla, Sevilla, España Only You Hotel Sevilla A tiempo completo¿Quiénes somos?Nuestra historia comienza hace más de dos décadas, cuando decidimos reescribir las reglas del turismo de lujo. Only YOU Hotel Sevilla es el resultado de nuestra visión innovadora y nuestro compromiso con la experiencia clientel. En nuestro hotel, fusionamos la autenticidad sevillana con la sofisticación cosmopolita para ofrecer un...
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Gerente de Ventas Avanzado
hace 4 semanas
Sevilla, Sevilla, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado y experimentado en el sector de ventas. La búsqueda de este Gerente de Ventas Avanzado es una oportunidad única para contribuir al éxito del hotel, aprovechando tus habilidades y experiencia para impulsar las ventas y alcanzar los objetivos establecidos. El Gerente de Ventas Avanzado...