Jefe/A de Partida

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España Allégorie A tiempo completo

Puesto vacante: El candidato ideal para este puesto debe tener experiencia en restaurantes con estrellas Michelin y ser polivalente. En Allégorie, un restaurante gastronómico en Madrid con raíces francesas ubicado en zona Ponzano, estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo como Jefe/a de partida cuarto frío o Comis confirmado.

Condiciones del trabajo:

Nuestro horario de trabajo es a tiempo completo y ofrecemos 2 días consecutivos de descanso los domingos y lunes. Las condiciones de trabajo son excelentes y estamos comprometidos con el éxito de nuestro equipo. Nuestro objetivo principal a corto plazo es obtener una estrella Michelin.

Sobre las condiciones salariales:

El salario es ajustado según la experiencia y ronda entre €1,400 y €1,600 mensuales. Preferimos a candidatos con experiencia previa en restaurantes con estrellas Michelin. Si eres un profesional motivado y dispuesto a trabajar duro, queremos que te unas a nuestro equipo

Acerca de Allégorie:

En Allégorie, valoramos la calidad y la innovación en cada detalle. Ofrecemos un entorno de trabajo agradable y dinámico donde puedes crecer como profesional y personal. Nos gustaría conocerte y hablar contigo sobre cómo podemos contribuir al éxito de tu carrera.



  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Por qué ser Jefe de Partida en Meliá?Nuestro objetivo es ofrecerte una carrera profesional exitosa y emocionante. Buscamos a un Jefe de Partida experimentado que pueda liderar nuestros equipos de cocina en hoteles de alta categoría.A continuación, te presentamos los detalles clave del puesto:ResponsabilidadesLiderar y gestionar a un equipo de cocineros...


  • Madrid, Madrid, España Familia La Ancha A tiempo completo

    Familia La Ancha es una empresa líder en la hostelería nacional e internacional. Estamos buscando un Jefe de Partida con experiencia para unirse a nuestro equipo.Sobre Familia La AnchaCon más de cien años de trayectoria, somos una familia hostelera que se distingue por su seriedad, constancia y honestidad en la calidad de sus productos. Nuestra misión...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    Descripción:En Grupo Crit, estamos buscando a un Jefe de Partida de Cuarto Frío para una empresa de catering en España. Este profesional deberá estar al frente de un equipo asignado y asegurar la ejecución de las tareas con la calidad esperada.Responsabilidades:Reparto y supervisión del trabajo del equipo.Control y cumplimiento de los estándares de...

  • Jefe De Partida

    hace 6 días


    Madrid, Madrid, España Walters People A tiempo completo

    Excelente oportunidad profesional en Walters People como Jefe de Partida para una compañía ubicada en la zona de San Sebastián de los Reyes.**Resumen de la posición:**Buscamos a un candidato experimentado para gestionar el stock, los pedidos y al equipo. Este empleo ofrece una buena oportunidad de desarrollo profesional con posibilidad de...


  • Madrid, Madrid, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    ¿Buscas un Desafío en el Sector Hotelero?Grupo El Fuerte busca a un Jefe/a de Partida con experiencia para nuestro hotel 5 estrellas en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la responsable de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, garantizando la calidad y seguridad en la elaboración de platos.Resumen del Empleado:Supervisar y controlar...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Multimina S.L. A tiempo completo

    En Multimina S.L., empresa líder en la restauración con un enfoque innovador en la experiencia culinaria, estamos buscando un profesional apasionado y dedicado para el puesto de Chef de Partida. Esta oportunidad es ideal para aquellos que desean desarrollar su carrera en la gastronomía, trabajando en un ambiente dinámico y colaborativo.Perfil del...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Grupo Crit busca un experto en producción para ocupar el puesto de Jefe de Partida Caliente en una empresa de catering en España.**Responsabilidades Principales**La persona seleccionada deberá liderar al equipo asignado, garantizando la calidad y cumplimiento de los estándares APPCC. También será responsable de solicitar las...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Grupo Crit busca a un Jefe de Partida para su centro de producción en Caliente. Esta es una oportunidad ideal para cualquier persona que busque un desafío y ganar experiencia en la industria de los eventos.**Funciones del Cargo:**La función principal del Jefe de Partida será la supervisión del equipo asignado y el control de...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Servicio al cliente La supervisión del servicio es fundamental en esta posición. El jefe de operaciones de sala debe asegurarse de que todos los clientes reciban un trato excepcional, desde la llegada hasta la partida.


  • Madrid, Madrid, España Azotea Grupo A tiempo completo

    Descripción del PuestoBajo la supervisión del Jefe de Cocina, la misión principal de este puesto es garantizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas y mantener el orden y organización en la partida de la que es responsable, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al...


  • Madrid, Madrid, España HH Hunters A tiempo completo

    {"Responsabilidades del Puesto": "Como Jefe/a de Obra, serás responsable de la planificación y seguimiento diario de trabajos en obra nueva y reformas, asegurando el cumplimiento de la normativa PRL y la relación con el cliente y dirección de obra. También serás responsable de la elaboración de presupuestos adicionales y la planificación temporal de...


  • Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un Jefe/a de Cocina Senior para nuestro Hotel Roca Esmeralda en Calpe, Costa Blanca. Si tienes experiencia en la dirección de departamentos de cocina y deseas crecer profesionalmente, ¡este es tu oportunidad!Descripción del PuestoEl Jefe/a de Cocina Senior será responsable de la coordinación y dirección de personal a su cargo, así...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    En Eurest, estamos buscando un profesional apasionado y experimentado para desempeñar el papel clave de Jefe de Sección de Cocina en nuestro equipo.Resumen del puestoNuestro Jefe de Sección de Cocina será responsable de liderar a su equipo de cocina en la preparación y producción de las partidas frío y caliente. Deberá asegurarse de que se cumplan...


  • Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    En Vincci Hoteles, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible. Buscamos a un/a Jefe/A de Partida para uno de nuestros hoteles ubicado en el corazón de Madrid.Nuestro objetivo es generar experiencias únicas para nuestros clientes. Para lograrlo, necesitamos líderes innovadores que puedan gestionar los recursos y procesos con...


  • Madrid, Madrid, España Escampa Hotels A tiempo completo

    En Escampa Hotels buscamos un Jefe de Pastelería con pasión por la cocina que pueda liderar nuestra sección de pastelería y contribuir al éxito de nuestro hotel. Nuestro equipo te dará la oportunidad de desarrollar tus habilidades en un ambiente dinámico y estimulante.Su responsabilidad será elaborar productos de alta calidad, diseñar menús...


  • Madrid, Madrid, España En Modalidad De Teletrabajo A tiempo completo

    En Modalidad De Teletrabajo buscamos un Jefe/a de Preparación para nuestro restaurante mediterráneo ubicado en Nuevos Ministerios. **Salario**: El salario es competitivo, y se estima que puede oscilar entre 30.000€ y 40.000€ anuales dependiendo de la experiencia.Descripción del puesto:Buscamos un profesional con experiencia en preparación de platos...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina experimentado para cubrir una vacante temporal en nuestra empresa Eurest. El/la candidato/a ideal debe tener al menos 1 año de experiencia como cocinero/a en colectividades y conocimientos de APPC.Descripción del puestoNuestro equipo busca a alguien con capacidad para preparar y producir la partida frío y caliente de manera...

  • Chef de Cocina Jefe/a

    hace 4 días


    Madrid, Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: AR Hotels & Resorts Nueva OportunidadSobre la Empresa: AR Hotels & Resorts es una empresa líder en el sector hotelero, con un compromiso inquebrantable con la calidad y el servicio. Buscamos a un Chef de Cocina Jefe/a para nuestro Hotel Roca Esmeralda en Calpe.Descripción del Puesto:En coordinación con el jefe de cocina, organiza, dirige y...


  • Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    En SmartRental Group, somos una empresa con gran dinamismo dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y restauración. Buscamos un/a Jefe de Cocina para nuestro restaurante Fasfú, alguien resolutivo y responsable, capaz de trabajar bajo presión y mantener altos niveles de limpieza y organización.Nuestra compañía se...


  • Madrid, Madrid, España Crit Interim España A tiempo completo

    La oportunidad ideal para cualquier profesional que busque un reto nuevo y emocionante. Grupo Crit Interim España está seleccionando a un Jefe de Sala experimentado para trabajar en uno de nuestros restaurantes más emblemáticos en Madrid, Alberto Álcocer.Funciones del PuestoHacer pedidos con precisión y eficiencia.Controlar los inventarios para...