Gerente de Restaurante y Coctelería Senior
hace 1 mes
Ajoblanco, un referente gastronómico de Barcelona, busca a un gerente de restaurante y coctelería senior para liderar su regreso al mercado.
Sobre nosotros
Nos propusimos reabrir nuestras puertas después de casi 2 años cerrados debido a la adaptación de la salida de emergencia a la normativa vigente. Con una fuerte vocación por la hospitalidad y una profunda pasión por la gastronomía mediterránea, vinos y coctelería, nos encontramos listos para ofrecer lo mejor de cada casa.
Sobre el puesto
Se requiere experiencia comprobada en la gestión de restaurantes y coctelerías, con habilidades excepcionales en formación y liderazgo de equipos. El candidato ideal tendrá conocimientos avanzados en vinos y coctelería, orientación a resultados y capacidad para gestionar operaciones de manera eficiente.
Tareas y responsabilidades
- Supervisar y dirigir las operaciones diarias del restaurante y la coctelería.
- Asegurar la excelencia en el servicio y la calidad de los productos ofrecidos.
- Gestionar el inventario y las relaciones con proveedores.
- Capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Innovar y mejorar constantemente la oferta gastronómica y de coctelería.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y los ingresos del establecimiento.
Condiciones laborales
Ofrecemos un contrato indefinido con estabilidad laboral, horario flexible, beneficios adicionales como comidas durante el turno, uniformes y descuentos en nuestros establecimientos. Además, proporcionamos oportunidades de formación continua y crecimiento profesional.
Salario
El salario estimado es de €45.000 anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato.
Requisitos
- Experiencia comprobada en la gestión de restaurantes y coctelerías.
- Habilidades excepcionales en formación y liderazgo de equipos.
- Conocimientos avanzados en vinos y coctelería.
- Orientación a resultados y capacidad para gestionar operaciones de manera eficiente.
- Excelente comunicación y habilidades interpersonales.
- Compromiso con la calidad y el servicio al cliente.
Forma de aplicación
Para ser considerado, envíe su currículum y carta de presentación a nuestro representante local.
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Gerente de Coctelería
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Shôko Restaurant & Lounge Club A tiempo completoBuscamos un Gerente de Coctelería apasionado por la creación de experiencias únicas para nuestros clientes en Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club.**Funciones del puesto:*** Realizar producción de cócteles de alta calidad para el servicio de restaurante.* Preparar mise en place para ejercer su trabajo, incluyendo corte de fruta, maceración de...
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Gerente Senior de Restaurante
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Osborne A tiempo completoResumen de la vacanteLa empresa Osborne busca contratar a un Gerente Senior de Restaurante para su establecimiento. Este profesional será responsable de dirigir y controlar el funcionamiento del restaurante en ausencia del gerente titular.Descripción del puestoEl/la candidato/a seleccionado/a trabajará bajo la supervisión del director general y deberá...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Osborne A tiempo completoLa empresa Osborne busca a un Gerente de Restaurante Senior para ocupar el puesto clave en la dirección y control del restaurante. La persona seleccionada será responsable de colaborar con el Gerente principal y mantener el buen funcionamiento del establecimiento en su ausencia.Entre las responsabilidades se encuentran:Realización de cajas y seguimiento...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completoCasa Carmen Restaurant Y Platillos busca incorporar a un/a Gerente de Restaurante Senior para gestionar su restaurante en Castelldefels. La misión del/a Gerente de Restaurante es coordinar al equipo de sala, implicándolos en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones.El puesto requiere planificar y organizar el servicio de...
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Auxiliar De Restaurante Con Experiencia En Coctelería
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Safestay España A tiempo completoSomos Safestay España, una empresa líder en la industria hostelera de Barcelona. Buscamos un/a auxiliar de restaurante con experiencia en coctelería para unir nuestra familia laboral. El puesto se encuentra en el corazón de la ciudad, rodeado de vida y diversión. Información del Puesto:Tipo de contrato: Media jornadaCategoría laboral: Auxiliar de...
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Gerente de Restaurante Senior en Barcelona
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completoEn Pantea Group estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante Senior en uno de nuestros restaurantes en Barcelona. El candidato ideal será responsable de supervisar la atención del personal de sala y cocina, detectar necesidades formativas y asegurarse de que se cumple con los procedimientos y normativas...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 1 día
Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completoLa Casa Carmen Restaurant & Platillos busca incorporar a un/a gerente de restaurante senior para gestionar su establecimiento en Castelldefels.Tu misión será coordinar a todo el equipo de sala, implicándolos en sus tareas y dandoles autonomía y responsabilidad en sus funciones.Deberás planificar y organizar el servicio de restaurante y bar, incluyendo...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoMeliá Hotels International: una oportunidad de crecimiento y desafío en la industria hotelera.Estamos buscando a un Gerente de Restaurante Senior apasionado por la atención al cliente y la gestión de equipos para unirse a nuestro equipo en ).Sobre el puesto:Como Gerente de Restaurante Senior, serás responsable de liderar a un equipo de profesionales en...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 1 día
Barcelona, Barcelona, España La Tremenda A tiempo completoLa Tremenda, un líder en la industria de la restauración, busca a un gerente de restaurante senior para unirse a su equipo en el centro comercial Vilamarina. Sobre La TremendaBurgers buen rollo y mucha caña. Nosotros somos La Tremenda Brothers.SalarioNuestro salario es 40.000€ al año, conforme al convenio colectivo del sector. Descripción del...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 3 días
Barcelona, Barcelona, España Crit Interim España Ett A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Gerente de Restaurante Senior para nuestro establecimiento ubicado en La Roca Village, en la zona norte de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia previa en el sector de la hostelería y habilidades en liderazgo y gestión de equipos.Funciones PrincipalesElaborar y supervisar horarios, pedidos,...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sagardi A tiempo completoSomos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional de referencia. Buscamos a un/a Gerente de Restaurante con experiencia para nuestro equipo de Barcelona. ¿Qué ofrece este puesto?Empresa: Sagardi GroupPosición: Gerente de RestauranteTipo de contrato: PlenoNivel de experiencia: Mínimo 1 año como Gerente de...
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Gerente Senior de Restaurante Barcelona
hace 1 día
Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completoLa Pantea Group busca un Gerente Senior para uno de nuestros restaurantes en Barcelona.Sobre la empresaNuestra empresa, parte del grupo Pantea, se enfoca en ofrecer experiencias gastronómicas únicas en un ambiente acogedor. En este momento estamos buscando a alguien que liderar nuestra cocina y sala con profesionalismo y dedicación.SueldoEl salario...
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Jefe/a de Coctelería en El Nacional Barcelona
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completoEn El Nacional, estamos buscando a un profesional apasionado por la gastronomía y la restauración para ocupar el puesto de Jefe/a de Coctelería.Nuestro multiespacio gastronómico con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista se encuentra ubicado en pleno Paseo de Gracia de Barcelona. Nuestra experiencia nos ha llevado a establecer un equipo...
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Gerente de Restaurante Principal
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Próxima apertura restaurante A tiempo completoPróxima apertura restaurante busca un Gerente de Restaurante Principal para una posición de alto nivel en nuestra sala. Nuestro restaurante ofrece una cocina mediterránea con toques de autor y un servicio casual, pero enfocado en detalles para ofrecer una experiencia gratificante a nuestros clientes.Functies principales:Gestionar la sala de manera...
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Gerente de Restaurante Senior en Barcelona
hace 4 días
Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completoLa Pantea Group busca a un/a Gerente de Restaurante senior para uno de nuestros restaurantes en el corazón de Barcelona. Esta oportunidad ofrece la posibilidad de trabajar en un equipo dinámico y desafiar tus habilidades de gestión y liderazgo. Sobre la posición:El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de supervisar la atención al cliente y...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completoResumen del puesto **Restaurante AC Sants en Barcelona busca un Gerente de Restaurante con experiencia en F&B para liderar el equipo y ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros huéspedes.** Descripción del puesto Como Gerente de Restaurante, serás responsable de planificar y organizar el Departamento de Alimentos y Bebidas del hotel,...
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Mixólogo/a especializado en coctelería
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completoPantea Group busca una carrera de crecimiento y desarrollo. Nuestra empresa está en constante expansión, lo que hace que sea ideal para aquellas personas con ganas de oportunidades profesionales.Sobre la posición:">¡Este es tu momento! Buscamos a un Mixólogo/a especializado en coctelería para reforzar nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoMelia Hotels International busca a un Gerente de Restaurante Senior apasionado por la atención al cliente y el liderazgo.Sobre nosotros: Somos una compañía global con presencia en todo el mundo. Nuestro compromiso es brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos a personas que compartan nuestra pasión por la hospitalidad.Candidato...
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Mesero/a especializado/a en coctelería
hace 1 día
Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completoEn Pantea Group estamos creciendo y buscamos un profesional para reforzar nuestro equipo en uno de nuestros nuevos restaurantes en Barcelona. Requisitos mínimos: Tener experiencia mínima de 1 año en la posición. - Dominar técnicas coctelería (free pouring) y manejo tirador de cerveza- Haber cursado coctelería (Bartrainers)- Idiomas: Castellano,...
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Gerente de Servicio al Cliente en Restaurante Mediterráneo
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoRestaurante Cocina Mediterránea - Responsable de SalaBuscamos un profesional responsable, con iniciativa y habilidades comunicativas para desempeñar el cargo de Gerente de Servicio al Cliente en nuestro restaurante.Descripción del Cargo:Como Gerente de Servicio al Cliente, será su responsabilidad brindar una experiencia inolvidable a nuestros clientes,...