Gerente de Restaurante Senior en Barcelona

hace 4 horas


Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completo

La Pantea Group busca a un/a Gerente de Restaurante senior para uno de nuestros restaurantes en el corazón de Barcelona. Esta oportunidad ofrece la posibilidad de trabajar en un equipo dinámico y desafiar tus habilidades de gestión y liderazgo.

Sobre la posición:

  • El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de supervisar la atención al cliente y garantizar una experiencia positiva para todos los huéspedes.
  • Detección de necesidades formativas y personal, asegurando que todo el equipo reciba la formación y el apoyo necesario para alcanzar sus objetivos.
  • Asegurar que se realice el control de Stock diario y control de mermas, lo que contribuirá a mantener una eficiencia operativa óptima.
  • Cuidado del personal de sala y cocina, fomentando un ambiente laboral motivador y equilibrado.
  • Cumplir con la aplicación de procedimientos y normativas legales, incluyendo las de salud y seguridad e higiene.

Funciones clave:

  • Formación y seguimiento del desempeño del equipo de sala y cocina.


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