Chef/a en Restaurante Mikel
hace 4 semanas
Descripción del puesto:
Buscamos un Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Restaurante Mikel & Pintxo en Playa de Palma.
Misión:
Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes y cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Tareas y deberes:
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.
Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.
Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Requisitos:
FP medio en cocina.
FP superior en Dirección de cocina, Primeros auxilios, conocimientos de gastronomía, vinos y cócteles.
Idiomas: Nível medio - Alto de inglés y/o alemán según se requiera, otros.
Conocimientos informáticos: Nível inicial de ofimática e internet.
Competencias: Flexibilidad, sociabilidad, iniciativa, orientación al cliente.
Experiencia laboral: Valorable experiencia en puesto similar.
Requerimientos: carnet de manipulador de alimentos, APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo.
-
Chef de Cuisine en Restaurante Mikel
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoMisiónEn Pure Salt Luxury Hotels, buscamos a un Cocinero/a apasionado que se una a nuestro equipo en Restaurante Mikel. Su misión será desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes y cumpliendo los estándares de calidad, las normas y...
-
Meseros/As en Restaurante Mikel
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo¿Qué es ser Camarero/a en Restaurante Mikel?En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos personas apasionadas por la hostelería y la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en Restaurante Mikel & Pintxo en Playa de Palma.Misión: Nuestra misión es ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes, cumpliendo con las normas de calidad y...
-
Cocinero/a en Restaurante Mikel
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoBuscamos un Cocinero/a apasionado/a por la cocina que se una a nuestro equipo en Restaurante Mikel & Pintxo en Playa de Palma.Misión: Desarrollar procesos de pre-elaboración, preparación, presentación y conservación de alimentos, aplicando técnicas correspondientes y cumpliendo estándares de calidad, normas y prácticas de seguridad e higiene en la...
-
Meseros en Restaurante Mikel
hace 4 días
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoEn Pure Salt Luxury Hotels, buscas una experiencia laboral emocionante en nuestro restaurante Mikel & Pintxo de Playa de PalmaMisión:Calidad y satisfacción del cliente. Puesta a punto de las áreas competentes, cumpliendo las normas establecidas.Día a día:Prepara las áreas de trabajo para el servicio.Prepara cócteles y bebidas combinadas.Labora en...
-
Chef en Restaurante Mikel
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en la preparación de platos y la gestión de la cocina en un entorno dinámico y exigente.Responsabilidades:Preparar y presentar platos de alta calidad siguiendo las técnicas y estándares de la cocina.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y la eficiencia en la preparación de los platos.Revisar y...
-
Chef/a de Restaurante Exclusivo
hace 2 días
Palma, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completoEn Zafiro Hotels, un líder en la industria hotelera de las Islas Baleares, estamos buscando a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina como Chef/a de Restaurante Exclusivo.Ubicados en el exclusivo hotel Zafiro Palace Andratx, o cualquiera de nuestros otros hoteles ubicados en la zona de Calviá (Palmanova y Santa Ponsa), ofrecemos...
-
Camarero/a en Restaurante Mikel
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Camarero/a con experiencia en servicio de bebidas y atención al cliente en nuestro restaurante en Playa de Palma.Responsabilidades:Preparar las áreas de trabajo para el servicio.Preparación de cócteles y bebidas combinadas.Labores de facturación y cobro mediante el programa informático propio.Seguir las normas de...
-
Camarero/a en Restaurante Mikel
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoMisión: Buscamos un Camarero/a con experiencia en servicios de restaurante para unirte a nuestro equipo en Playa de Palma. Nuestro objetivo es ofrecer un servicio de alta calidad y satisfacción al cliente.Día a día: Preparar las áreas de trabajo para el servicio.Preparación de cócteles y bebidas combinadas.Labores de facturación y cobro mediante el...
-
Chef/a Gastrónomo/a en Restaurante de Lujo
hace 4 días
Palma, Baleares, España Serunion A tiempo completoEn Serunion, buscamos a un/a chef/a gastrónomo/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en el emblemático restaurante Gran Hotel Palma.Sobre el trabajoNuestra cocina se basa en platos de alta calidad, preparados con técnicas innovadoras y frescos ingredientes. Buscamos a alguien que esté dispuesto a trabajar 40 horas semanales y sepa...
-
Cocinero/a en Restaurante
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca Cocinero/a en Restaurante Mikel & Pintxo en Playa de Palma para desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos.Responsabilidades:Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las...
-
Chef de Restaurante Elegante
hace 1 día
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoUn Nuevo Capítulo en Tu Carrera¿Buscas un desafío emocionante y una oportunidad para crecer en tu carrera como cocinero? En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia y la innovación, lo que nos convierte en el destino ideal para profesionales como tú.Sobre NosotrosNuestra compañía es líder en la industria hotelera y ofrece...
-
Chef de Parte Senior en Restaurante Michelin
hace 2 días
Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Chef de Parte Senior para nuestro restaurante galardonado con estrellas Michelin. El candidato ideal será responsable de la ejecución y supervisión de su partida y/o servicio, aplicando las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes.Responsabilidades Principales:Controlar y realizar de manera cualificada...
-
Palma, Baleares, España It Mallorca Unique Spaces A tiempo completoIt Mallorca Unique Spaces busca incorporar un/a chef/a para dar servicio en nuestro restaurante De TOKIO a LIMA.Tareas:Las funciones a desempeñar son las propias de su categoría:Preparar y servir desayunos, producción, mise en place, atención al detalle para comidas y cenas gastronómicas.Requisitos:Experiencia previa en cocina gastronómica.Se valorará...
-
Chef/a en Restaurante de Alta Mar
hace 1 día
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo en Playa de Palma como Chef!MisiónDesarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.Tu día a día:Preparar...
-
Chef de Cuisine Senior
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoResponsabilidades:El Chef de Cuisine Senior será responsable de liderar la cocina del Castillo Hotel Son Vida, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de los platos. Funciones clave: Conocimiento profundo de los menús, recetas y métodos de producción. Colaboración en la instrucción y desarrollo del personal de cocina. Asignación de...
-
Cocinero/a en Restaurante Mikel
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en la preparación de platos gourmet y una pasión por la cocina.Responsabilidades:Preparar y presentar platos de alta calidad utilizando técnicas innovadoras.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y la presentación de los platos.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando...
-
Chef de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoDescripción del CargoGrupo L''Arancina busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestro restaurante de Cala Mayor. Funciones del Cargo Coordinar y supervisar el equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia en la preparación de platos. Planificar y gestionar los recursos y materiales necesarios para la cocina....
-
Chef de Sala
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Sala en nuestro restaurante de lujo. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en cocina y experiencia en la gestión de equipos.Responsabilidades:Supervisar la preparación y presentación de los platos en el restaurante.Coordinar con los chefs y los...
-
Executive Chef
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hotel Mandarine Regency A tiempo completoExecutive Chef OpportunityWe are seeking a highly skilled Executive Chef to lead our culinary team at Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca. As a key member of our pre-opening team, you will be responsible for overseeing the kitchen operations, ensuring exceptional quality and presentation of our dishes, and maintaining the highest standards of food safety...
-
Chef de Cucina Ejecutivo
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Cucina Ejecutivo será responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo. Deberá aplicar en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones PrincipalesConocimiento completo de todos los...