Chef/a de Cocina Gerente
hace 2 días
Descripción del Puesto:
Somos Eurest, una empresa líder en soluciones de alimentación para empresas y organizaciones. Estamos buscando un Chef/a de Cocina Gerente para unirse a nuestro equipo.
Funciones Principales:
1. Supervisar la elaboración de menús y asegurarse de que se cumplen los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
2. Gestión de materias primas y mantenimiento de inventarios.
3. Supervisión de procedimientos APPCC y garantía de su correcta implementación.
4. Coordinación con el equipo de cocina para mejorar procesos de producción y calidad.
5. Control de platos servidos y emplatados para garantizar la presentación adecuada.
6. Calibración y planificación de menús para diferentes tipos de dietas.
7. Liderazgo del equipo de cocina para alcanzar objetivos de productividad y eficiencia.
8. Revisión de listas de control de calidad para asegurar la exactitud de las cantidades de ingredientes utilizados.
9. Implementación de cambios y mejoras continuas en la producción de alimentos.
Requisitos Específicos:
1. Experiencia previa como Chef/a de Cocina (al menos 2 años).
2. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
3. Empatía con el cliente y conocimiento de sus necesidades y preferencias.
4. Proactividad y responsabilidad en el cumplimiento de metas y objetivos.
Oportunidades de Desarrollo:
Incorporación inmediata y desarrollo profesional en un entorno dinámico y apoyo continuo desde nuestra compañía global.
Pagos y Beneficios:
Salario competitivo según convenio de colectividades, incluyendo beneficios complementarios y reconocimientos por desempeño.
Diversidad e Igualdad:
Nuestra diversidad y equidad son fundamentales para nuestro éxito. Nos comprometemos con prácticas inclusivas y ofrecemos un ambiente laboral acogedor para todos.
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Chef Ejecutivo de Cocina
hace 1 mes
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un Chef Ejecutivo de Cocina experimentado para liderar la cocina del Castillo Hotel Son Vida. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de cocinas de alto nivel en hoteles de 5 estrellas y tendrá una sólida formación en técnicas de cocina y gestión de personal.Responsabilidades• Colaborar con el Chef...
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Chef de Cocina
hace 1 mes
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de Meliá!En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia y la innovación en la industria hotelera. Buscamos a un/a Chef de Cocina apasionado/a que se una a nuestro equipo y contribuya a la creación de experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.Responsabilidades:Asegurar la calidad y la consistencia...
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Chef de Operaciones de Cocina
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoMisión del Puesto:Será responsable de realizar de manera efectiva las funciones de control, producción y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo, aplicando las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones Principales:• Conocer en detalle todos los...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoDescripción del CargoGrupo L''Arancina busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestro restaurante de Cala Mayor. Funciones del Cargo Coordinar y supervisar el equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia en la preparación de platos. Planificar y gestionar los recursos y materiales necesarios para la cocina....
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Chef de Cocina en H10 Casa Del Mar
hace 4 días
Palma, Baleares, España H10 Hotels A tiempo completoEn H10 Hotels, buscamos a un/a Chef de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en el hotel H10 Casa Del Mar, ubicado en la isla de Mallorca.Descripción del puesto:Nuestro Chef de Cocina será responsable de la preparación, aderezo y presentación de platos de alta calidad en nuestra cocina. Entre sus responsabilidades se encuentran:Realizar de manera...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoDescripción del CargoEn Grupo L'Arancina, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina.Funciones del Cargo• Encargarse del control y gestión de la cocina, asegurando un servicio de alta calidad.• Coordinar y mantener al personal de cocina, garantizando la eficiencia y la seguridad en el trabajo.• Planificar...
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Chef de Cocina Superior
hace 4 días
Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa Eurest busca a un Chef de Cocina Superior para liderar su equipo y asegurar la excelencia en la preparación de menús. Este profesional tendrá a cargo la supervisión de los menús servidos, la gestión de materias primas, la supervisión de procedimientos APPCC y la mejora continua de procesos de...
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Chef de Cocina Ejecutivo Hotel 5
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoMisión del Puesto: El Chef de Cocina Ejecutivo será responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido, bajo la dirección del Chef Ejecutivo. Deberá aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones Esenciales: Conocer en detalle todos los elementos del menú, sus...
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Chef de Cocina Principal
hace 4 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, buscamos a un Chef de Cocina Principal con experiencia para unirse a nuestro equipo en una ubicación de lujo. Este es un rol emocionante para cualquier profesional de la cocina que busque desafíos y oportunidades de crecimiento.El salario estimado para este puesto es entre 40.000€ - 60.000€ al año, dependiendo de la...
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Chef Ejecutivo de cocina en un hotel de lujo
hace 4 días
Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completoCastillo Hotel Son Vida busca a un Chef Ejecutivo de cocina experimentado para unirse a su equipo de alta cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación y ejecución de menús, así como en la gestión de personal y presupuesto. Será responsable de garantizar que la cocina del hotel sea eficiente y productiva, mientras se mantiene una...
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Chef de cocina líder en Baviera
hace 4 días
Palma, Baleares, España TTA Personal GmbH A tiempo completoResumen del trabajoEn TTA Personal GmbH, somos la consultora de Recursos Humanos líder en la colocación de profesionales hispanos en todo el territorio alemán. Nuestro objetivo es proporcionar oportunidades laborales para que todos puedan acceder al mercado laboral con un puesto de trabajo deseado y acorde con sus capacidades.Desafío actualEstamos...
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Chef de Alta Cocina en beBee Professionals España
hace 22 horas
Palma, Baleares, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €Chef de Alta Cocina en beBee Professionals EspañaEstamos buscando a un chef apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo.Información del EmpleadoTítulo: Chef de Alta CocinaUbicación: PalmaDescripción del PuestoNuestro restaurante busca a un chef experimentado que se encargue de preparar y presentar platos de alta calidad. Serás...
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Chef de Cocina Principal
hace 4 días
Palma, Baleares, España Barceló Explotaciones Hoteleras Mediterráneo, S.L. A tiempo completoDescripción del puestoNuestro equipo de la cocina en Occidental Playa De Palma busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Principal. Estructura organizativaLa posición reportará directamente al Director de Restaurante, quien se encargará de proporcionar apoyo y orientación en relación con las políticas y...
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Chef de Cocina Asistente
hace 6 días
Palma, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completoOferta Laboral:El Insotel Hotel Group, una reconocida cadena hotelera en Baleares, busca un profesional para ocupar el cargo de Chef de Cocina Asistente.Funciones del Puesto:• Apoyar y colaborar al Jefe de Cocina en la planificación y organización de las actividades y recursos del departamento de cocina.• Supervisar la oferta y presentación del buffet...
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Chef de cocina jefe para Grupo L'Arancina
hace 3 días
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoGrupo L'Arancina busca profesional en la posición de Chef de cocina jefe.**Descripción del cargo**Se busca a un chef de cocina con experiencia en el liderazgo de un equipo de cocina en un entorno rápido. Deberá ser capaz de coordinar y mantener el personal de cocina y las demandas para ofrecer un correcto servicio. También deberá planificar y dirigir...
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Chef de cocina en Cornerjob
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Cornerjob A tiempo completoOferta de trabajo en CornerjobEstamos buscando un Chef de cocina para unirse a nuestro equipo en Cornerjob. La oferta incluye:Horario flexibleDisponibilidad nocturnaTrabajo presencialRequisitos:Disponibilidad nocturnaSi estás interesado en esta oferta, por favor, no dudes en contactar con nosotros.
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Chef de Acción en Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hotel Foners A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos a un Chef de Acción en Cocina para unirse a nuestro equipo en Hotel Foners. Responsabilidades: Colaborar con el equipo de cocina en la recepción de materias primas. Realizar la elaboración y presentación de platos de alta calidad. Mantener la limpieza y organización de la cocina según el plan establecido. Cumplir con la...
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Chef/a Jefe de Cocina General
hace 4 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completoMelía Hotels International busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef/a Jefe de Cocina General en uno de nuestros hoteles.Nuestra PropuestaOfrecemos una oportunidad única para desarrollar tu carrera en un entorno dinámico y apasionante, donde podrás trabajar en equipo con personas talentosas y dedicadas. Nuestra misión es brindar...
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Chef de cocina en H10 Blue Mar
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción del puesto**:H10 Hotels busca un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca.Las funciones del puesto incluyen:Preparar y presentar platos de manera cualificada y responsable.Colaborar en la conservación y gestión de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar y cocinar productos de uso...
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Chef de Cocina Asistente
hace 4 semanas
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