Chef Ejecutivo de cocina en un hotel de lujo

Descripción del PuestoEl Chef de Cocina Ejecutivo Hotel 5 es responsable de la gestión y supervisión de la cocina en el hotel. Debe tener un conocimiento completo de los elementos del menú, sus recetas, métodos de producción y estándares de presentación. Colabora en la instrucción del personal a su cargo y en su desarrollo. Asigna tareas necesarias...

Descripción del PuestoSe busca un Chef Ejecutivo de Cocina experimentado para liderar la cocina del Castillo Hotel Son Vida. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de cocinas de alto nivel en hoteles de 5 estrellas y tendrá una sólida formación en técnicas de cocina y gestión de personal.Responsabilidades• Colaborar con el Chef...

Misión del Puesto: El Chef de Cocina Ejecutivo será responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido, bajo la dirección del Chef Ejecutivo. Deberá aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones Esenciales: Conocer en detalle todos los elementos del menú, sus...

Descripción del PuestoEl Chef de Cucina Ejecutivo es un profesional experimentado en la gestión de la cocina de un hotel de lujo. Se requiere experiencia previa en puestos similares y conocimientos en gestión de personal, planificación de menús y control de costos.ResponsabilidadesRealizar de manera cualificada las funciones de control, realización y...

Descripción del PuestoEl Chef de Cucina Ejecutivo es un profesional experimentado en la gestión de la cocina de un hotel de lujo. Se requiere experiencia previa en puestos similares y conocimientos en gestión de personal, planificación de menús y control de costos.ResponsabilidadesRealizar de manera cualificada las funciones de control, realización y...

Descripción del Puesto: Castillo Hotel Son Vida busca un Chef Ejecutivo de Cocina para liderar su equipo de cocina y garantizar la calidad gastronómica en el hotel. Responsabilidades: - Realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido. - Colaborar en la...

Descripción del Puesto Castillo Hotel Son Vida busca un Chef Ejecutivo de Segunda para unirse a nuestro equipo de cocina. Responsabilidades - Realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo. - Aplicar en todo momento...

Descripción del PuestoEl Chef de Cucina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida será responsable de la supervisión y control de la cocina en el turno establecido, bajo la dirección del Chef Ejecutivo. Deberá aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones PrincipalesConocer y aplicar las recetas, métodos de...

Descripción del PuestoEl Chef de Cucina Ejecutivo del Castillo Hotel Son Vida será responsable de la supervisión y control de la cocina en el turno establecido, bajo la dirección del Chef Ejecutivo. Deberá aplicar las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones PrincipalesConocer y aplicar las recetas, métodos de...

Misión del Puesto:Será responsable de realizar de manera efectiva las funciones de control, producción y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo, aplicando las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones Principales:• Conocer en detalle todos los...

Misión del Puesto: El Chef Ejecutivo de Segunda será responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la...

Descripción del PuestoEl Chef de Cucina Ejecutivo será responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo. Deberá aplicar en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones PrincipalesConocimiento completo de todos los...

Descripción del Puesto: Buscamos un Chef Ejecutivo de Segunda con experiencia en hotel de 5 estrellas para unirse a nuestro equipo en Castillo Hotel Son Vida. El candidato ideal será responsable de la supervisión y control de la cocina, asegurando la calidad y la seguridad de los alimentos. Responsabilidades: - Realizar de manera cualificada las...

Misión del Puesto:El Sous Chef Ejecutivo será responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido, aplicando las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones Esenciales:Conocimiento completo de todos los elementos del menú, sus recetas, métodos de producción y estándares...

Descripción del Puesto: Buscamos un Chef Ejecutivo para liderar la cocina de nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en la implementación de estrategias de F&B y estándares de calidad en hoteles de 4 y 5 estrellas. Responsabilidades: - Implementar la estrategia de F&B a través de estándares en base a producto, calidades y...

Descripción del PuestoBuscamos un Chef Ejecutivo experimentado para liderar la cocina de nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en la implementación de estrategias de F&B y estándares de calidad en hoteles de 4 y 5 estrellas.ResponsabilidadesImplementar la estrategia de F&B y estándares de calidad en la cocina del...

Descripción del Puesto:Buscamos un Chef Ejecutivo apasionado por la cocina y la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en el Villa Le Blanc A Gran Meliá Hotel 5.Misión del Puesto:El Chef Ejecutivo será responsable de la implementación de la estrategia de F&B en el hotel, incluyendo la implantación de estándares, atributos y productos....

Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Sección Hotelero en nuestro equipo de cocina. El candidato seleccionado será responsable de la supervisión y control de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido, bajo la dirección del Chef Ejecutivo.Funciones Principales:• Conocer y aplicar...

Responsabilidades:El Chef de Cuisine Senior será responsable de liderar la cocina del Castillo Hotel Son Vida, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de los platos. Funciones clave: Conocimiento profundo de los menús, recetas y métodos de producción. Colaboración en la instrucción y desarrollo del personal de cocina. Asignación de...

Perfil del Empleado: Castillo Hotel Son Vida busca un Jefe de Cocina Principal con experiencia en hoteles de 5 estrellas y restaurantes de alta cocina. Se requiere conocimiento y experiencia culinaria demostrable con estilos de Middle-East, así como gestión de cuentas de explotación y análisis de objetivos financieros.Descripción del Puesto: El Jefe de...