Liderar la Cocina en un Hotel de Lujo

hace 16 horas


Palma, Baleares, España Cooking Europe A tiempo completo
Jefe/a de Cocina en un Resort de Lujo

Nuestro resort 5 estrellas en Mallorca busca a un jefe/a de cocina altamente calificado y experimentado para liderar nuestro equipo culinario.

Responsabilidades:
  • Supervisar y gestionar todas las operaciones de la cocina, asegurando un servicio diario fluido y manteniendo los estándares excepcionales de calidad de los alimentos.
  • Colaborar con el Chef Ejecutivo en el desarrollo, perfeccionamiento e innovación de menús estacionales, incorporando las últimas tendencias culinarias y asegurando ingredientes de la más alta calidad.
  • Supervisar y liderar a un equipo de chefs, sous chefs y personal de cocina, asegurando que estén motivados, capacitados y trabajando de manera eficiente en un entorno de alta presión.
Beneficios:
  • Alojamiento: Habitación individual proporcionada por €350 al mes.
  • Comidas: Comidas para los empleados proporcionadas durante las horas de trabajo.
  • Transporte: Transporte de ida y vuelta al trabajo proporcionado por el resort.
Sueldo:

€3000-€3200 brutos al mes



  • Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Castillo Hotel Son Vida busca a un Chef Ejecutivo de cocina experimentado para unirse a su equipo de alta cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación y ejecución de menús, así como en la gestión de personal y presupuesto. Será responsable de garantizar que la cocina del hotel sea eficiente y productiva, mientras se mantiene una...


  • Palma, Baleares, España Island Service Gestion A tiempo completo

    Island Service Gestion busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en uno de nuestros hoteles de lujo ubicados en Palma de Mallorca.Sobre la empresa: Somos una empresa líder en la gestión de servicios en Mallorca, con una larga trayectoria de éxito y una amplia experiencia en la industria hotelera.Candidato ideal: Buscamos...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos buscando un Cocinero Ejecutivo para nuestro hotel de lujo en Cala Galdana. Este es un desafío emocionante para alguien que está dispuesto a llevar su carrera a nuevos niveles y ser parte de una gran familia.Nuestra compañía ofrece una experiencia laboral única, llena de momentos emotivos y siempre con la...


  • Palma, Baleares, España Hotel Portella A tiempo completo

    Ofrecemos a un Cocinero/a con experiencia la oportunidad de unirte a nuestro equipo en Hotel Portella Palma.Se busca candidato con estudios en Hostelería, Cocina o similar para desempeñar responsabilidades como la elaboración, regeneración y presentación de productos, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas.Requisitos:Estudios...


  • Palma, Baleares, España Olga Guerra A tiempo completo

    Directora De Hotel 5* En Mallorca Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Directora De Hotel 5* en Mallorca. Se requiere experiencia previa en Hotel 5* de lujo, con un alto nivel de inglés y, preferiblemente, alemán. Funciones Principales: Liderar el equipo y conseguir eficiencia en los servicios a clientes y una óptima gestión...


  • Palma, Baleares, España Arabella A tiempo completo

    Chef en Un Hotel de Lujo en MallorcaEstamos buscando un Chef para unir a nuestro equipo en el hotel Sheraton Mallorca Golf Hotel. El ideal candidato será capaz de preparar y presentar platos gourmet de alta calidad para nuestros huéspedes.A continuación, se describen los detalles del puesto:Resumen del PuestoEl Chef es responsable de la preparación y...

  • Director de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos a un Director de Cocina Senior con experiencia en la dirección de cocinas en hoteles de alta gama. La posición implica liderar un equipo de cocina y garantizar que se cumplan los estándares de calidad gastronómica del hotel.Descripción del cargoEl Director de Cocina Senior será responsable de planificar, diseñar y ejecutar menús y platos...


  • Palma, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Chef de Cocina comprometido/a y con talento para formar parte de nuestro equipo en el Paradiso Garden Hotel 4*, ubicado en [ubicación].Descripción del Puesto:Liderar, planificar y dirigir todas las actividades culinarias del hotel, asegurando una experiencia gastronómica única que cumpla con nuestros altos estándares de...


  • Palma, Baleares, España Arabella A tiempo completo

    Se busca un Chef/a con experiencia en hoteles de 5 estrellas, para ocupar un puesto en nuestro hotel de lujo Sheraton Mallorca Golf. Descripción del Puesto:El/la candidato/a seleccionado/a realizará labores relacionadas con la preparación y presentación de platos en nuestra cocina. Preparar y cocinar productos culinarios según las indicaciones de los...


  • Palma, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Descripción del trabajo:Nuestro hotel de lujo está buscando un cocinero/a asistente para unirse a su equipo. Esta oportunidad es ideal para aquellos que desean trabajar en una cocina próspera y dinámica.Funciones del trabajo:Ayudar al jefe de cocina con la preparación de alimentos y bebidas.Limpiar y mantener los equipos y utensilios de la cocina en...


  • Palma, Baleares, España Hotel Xereca A tiempo completo

    Hotel XerecaResumen del puestoLiderar y coordinar las actividades culinarias del hotel, supervisando al equipo de cocina y diseñando menús creativos.Características del puestoLíder de equipo: supervisa a los chefs y cocineros para garantizar altos estándares de calidad e higiene.Diseño de menús: crea menús innovadores y apetitosos que se adapten a...


  • Palma, Baleares, España Grand Hotel Son Net A tiempo completo

    Resumen del Empleado  Trabajamos en un establecimiento de lujo 5* GL, buscando Recepcionistas de Spa para completar nuestro equipo. El puesto ofrece una oportunidad única para desarrollar tus habilidades y formar parte de una compañía de alto prestigio.Puestos Vacantes: Recepcionista de SpaSobre la Empresa: En Grand Hotel Son Net, nos esforzamos por...


  • Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoEste es un empleo que se encuentra en el Castillo Hotel Son Vida, un hotel de lujo ubicado en Palma de Mallorca, Islas Baleares.


  • Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Vacante: 24030996\Categoría de Empleo: Alimentos y Bebidas & Gastronomía\Lugar de Trabajo: The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, España \Tipo de Contrato: A Tiempo Completo\¿Ubicación Remota?: N\¿Reubicación?: N\Tipo de Posición: Gerencia- Marriott International es un empleador...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoCocinero/a en nuestro hotel de lujo Meliá Palma Bay en Islas Baleares. Buscamos un chef experimentado para trabajar en nuestra cocina y brindar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes.MisiónNuestro objetivo es ofrecer platos de alta calidad, frescos y creativos, que satisfagan las expectativas de nuestros...


  • Palma, Baleares, España Jci Talent Search A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Limpieza y Servicio en Hotel de Lujo.En esta posición, serás el encargado de garantizar que las habitaciones y áreas comunes del hotel estén limpias y en perfecto estado, cumpliendo con los estándares de lujo y confort de un hotel de 5...


  • Palma, Baleares, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    En Hospes Hoteles estamos buscando un profesional apasionado por la cocina para ocupar el cargo de Dirección de Cocina. Si eres una persona dinámica y con experiencia en la dirección de departamentos gastronómicos, este es tu puesto ideal.Resumen del puesto:Dirigir la cocina de nuestro hotel de lujo, garantizando la calidad de los platos y la eficiencia...


  • Palma, Baleares, España Hotel Playa Esperanza A tiempo completo

    Hotel Playa Esperanza es un exclusivo resort ubicado en Playa de Muro, donde estamos buscando un Gerente Senior de Cocina apasionado por la gastronomía y comprometido con la excelencia en el servicio.Descripción del Puesto">Como parte del equipo de Hotel Playa Esperanza, te encargarás de liderar a tu equipo de cocina, garantizando la calidad y creatividad...


  • Palma, Baleares, España Hotel Playa Esperanza A tiempo completo

    En Hotel Playa Esperanza, un exclusivo resort ubicado en la costa norte de Mallorca, buscamos a un Gerente de Cocina Profesional con experiencia en liderazgo y pasión por la gastronomía. Este es un puesto ideal para alguien que esté comprometido con la excelencia en el servicio y quiera formar parte de nuestro equipo dinámico.Resumen de la empresaHotel...

  • Chef de cocina temporada

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    Palma, Baleares, España Hotel Hacienda Na Xamena A tiempo completo

    Resumen: Buscamos personal de cocina para la temporada de verano en nuestro hotel 5 estrellas en Ibiza. Sobre nosotros: Hotel Hacienda Na Xamena es un establecimiento de lujo ubicado en la isla de Ibiza, conocida por sus hermosas playas y su vida nocturna animada.Servicio al cliente: Ofrecemos a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica única con...