Jefe de Cocina Ejecutivo en Meliá Cala Galdana

hace 1 día


Palma, Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo
Cargo:
El Jefe de Cocina Ejecutivo en Meliá Cala Galdana es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la implementación de estrategias culinarias innovadoras y de alta calidad. Se centra en la definición de recetas, productos y servicios que reflejen la marca de Meliá Hotels International.

Servicios del Hotel:
En esta posición, el Jefe de Cocina Ejecutivo se enfoca en desarrollar planes de acción para implementar estándares F&B en el hotel. Trabaja estrechamente con el Chef Ejecutivo para definir la dirección culinaria para todos los servicios y outlets, asegurando una experiencia culinaria excepcional para los huéspedes.

Pagos y Ventajas:
La remuneración para este cargo es estimada en € 40.000 - € 60.000 anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato. Además, disfruta de un paquete de ventajas que incluye acceso a beneficios de salud, opciones de seguro y participación en programas de bonificación.

Habilidades y Experiencia:
Para ser considerado para este cargo, el candidato debe tener experiencia previa como jefe de cocina en un hotel de lujo o un restaurante de alta gama. Debe poseer habilidades excelentes en liderazgo, planificación y ejecución de proyectos, así como conocimientos profundos de comida y bebida. Es fundamental que tenga una buena comunicación y capacidad para trabajar en equipo.

Inscripción: Si te interesa esta oportunidad laboral, por favor envía tu currículum y carta de presentación para nuestro proceso de selección.

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