Banquet Sous Chef
hace 2 semanas
We are a collective of individuals who strive for excellence, treating each other with respect and creating amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. Our world-class employee experience and company culture enable our team members to deliver exceptional guest experiences.
About the Role
We are seeking a talented and creative Sous Chef to join our culinary team, reporting directly to the Chef. This is a unique opportunity to provide leadership, develop our team, and bring creative flair to all our kitchen experiences while adhering to our high standards and local health regulations.
Key Responsibilities
• Provide leadership for the kitchen by establishing plans of character, integrity, and quality.
• Follow our F&B Guidelines to create memorable events for our guests.
• Provide service in a nice, efficient, and professional way, following our Standards related to the hospitality industry.
• Focus on the development of our team and craftsmanship, adding a creative flair to all our Kitchen experiences.
• Handle all food and products using correct hygiene and sanitation procedures in accordance with local health regulations.
About Us
Four Seasons Hotels and Resorts is a leader in the hospitality industry, offering a unique opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done. We look for talent who share the Golden Rule - people who believe in treating others as we would have them treat us. As we work towards phenomenal growth in the next decade, our most valuable partners continue to be our talent, with whom we have a strong relationship based on the Golden Rule.
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Chef de Banquetes Senior
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoAcerca de el rol:Buscamos un Sous Chef experimentado que se una a nuestro equipo de Banquetes en Four Seasons Hotel Madrid. El Sous Chef será el principal ayudante del Chef de Banquetes y será responsable de la operación diaria del departamento.Responsabilidades:Seguir las directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables...
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Chef de Banquetes Experiencia
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoDescripción del PuestoEl Four Seasons Hotel Madrid busca un Sous Chef de Banquetes talentoso y creativo que se una a nuestro equipo. ResponsabilidadesAsistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Seguir las nuevas directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables para...
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Chef de Banquetes
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoCargos y ResponsabilidadesEstamos buscando a un/a Sous Chef de Banquetes creativo/a y talentoso/a que se una a nuestro equipo, reportando directamente al Chef de Banquetes.Responsabilidades del/a Sous Chef:Asistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Siguiendo las nuevas directrices de Alimentos y...
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Chef de Sous
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completoDescripción del PuestoEn Empresa Reconocida, estamos buscando un Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina. El Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.ResponsabilidadesImplementar...
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Chef de Sous de Alta Cocina
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completoNuestra cocina se enorgullece de ofrecer un servicio gastronómico de lujo que cautiva a los más exigentes.Descripción del empleoBuscamos un Sous Chef experimentado en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de chefs de alto nivel. Nuestro Sous Chef ideal deberá gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada,...
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Chef de Sous
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá, buscamos un Sous Chef apasionado que se una a nuestra familia global y contribuya a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables. Si eres un profesional experimentado en la industria de la hostelería, con una pasión por la cocina y la innovación, ¡este es tu oportunidad de crecer y desarrollarte en un entorno dinámico y...
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Chef de Sous
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completoNuestra unidad de producción de Do & Co se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una...
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Chef de Sous
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completoDescripción del Puesto La posición de Sous Chef es una oportunidad para un profesional experimentado en la industria de la cocina, que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en una empresa líder en la hotelera.Responsabilidades:Diseñar y implementar procedimientos de cocina centralizada para garantizar la calidad y eficiencia en la producción...
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Chef de Banquete Senior
hace 2 horas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEn Meliá Hotels International, buscamos un Chef de Banquete senior responsable de implementar los procedimientos de cocina en el Palacio de Congresos, asegurando la calidad de producto y servicio. El candidato seleccionado deberá adaptarse a la operativa del equipo y mantener los estándares de la compañía.Habilidades RequeridasMínimo...
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Executive Sous Chef
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our company culture is built on the foundation of treating others with respect and kindness, and we strive to create a work environment that is inclusive and supportive of our team members.About the...
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Chef de Sous
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo¿Qué es ser un Sous Chef en Empresa Reconocida?En nuestra empresa, eres el responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía. Debes adaptar la operativa de trabajo al equipo del hotel, mantener los niveles de calidad de producto y servicio, y cumplir con los...
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Chef de Sous
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completoMisiónEn Sol by Meliá, buscamos un Chef de Sous responsable de implementar procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel. Requisitos2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4* o 5*.Formación relacionada con el puesto vacante.Capacidad de...
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Chef de Banquete Principal
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del Puesto:Meliá Hotels International busca un/a Chef de Banquete Principal para su equipo de cocina del Palacio de Congresos.Responsabilidades:Implementar los procedimientos de cocina del Palacio de Congresos y asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.Adaptar la operativa de trabajo al equipo del complejo y mantener los...
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Pastry Sous Chef
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Do A tiempo completoDescripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef experimentado en pastelería para unirse a nuestro equipo de catering aéreo de lujo.ResponsabilidadesGestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de...
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Jefe/a de Cocina de Banquetes
hace 4 días
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del Chef de BanquetesEn Meliá Hotels International, buscamos a un Chef de Banquetes responsable y con liderazgo para implementar procedimientos de cocina en el Palacio de Congresos. Debes asegurar el cumplimiento de los ámbitos de la empresa adaptando la operativa de trabajo al equipo, manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio, y...
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Executive Chef Assistant
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons Hotel MadridLocated in the heart of the capital, Four Seasons Hotel Madrid is a historic landmark with modern energy. Our hotel is a collection of seven heritage buildings, ideally situated near the business district and close to Madrid's major tourist attractions.Role of Banquet Sous ChefWe are seeking a talented and creative Sous Chef to...
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Chef de Banquete en un Entorno Dinámico
hace 21 horas
Madrid, Madrid, España Cristina Oria SL A tiempo completoDescripción del PuestoCristina Oria SL busca un/a chef de banquete para incorporarse a nuestro equipo de Catering durante la campaña de Navidad. La persona ideal debe tener experiencia previa en el manejo de grandes volúmenes de producción y apasionarse por la cocina.MisiónNuestra empresa, fundada por Cristina Oria y su marido Álvaro Corsini, cuenta...
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Executive Sous Chef
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons Hotel MadridWe are seeking a talented and creative Sous Chef to join our team at Four Seasons Hotel Madrid. As a key member of our culinary team, you will be responsible for providing leadership and guidance to our kitchen staff, ensuring that our guests receive exceptional dining experiences.Key ResponsibilitiesProvide leadership and...
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Chef de Desayuno/ Sous Chef
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España The Sanctuary Cafe A tiempo completoDescripción del puesto: Estamos buscando un chef de desayuno experimentado para unirnos a nuestro equipo en The Sanctuary Cafe. Requisitos: Experiencia como chef de desayuno de al menos 2 años Capacidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico Disponibilidad para trabajar turnos rotativos Beneficios: Comidas en la empresa Salario competitivo ...
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Chef de Desayuno/ Sous Chef
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España The Sanctuary Cafe A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un chef de desayuno experimentado para unirte a nuestro equipo en The Sanctuary Cafe.Requisitos:• Experiencia como chef de desayuno• Capacidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico• Disponibilidad para trabajar turnos rotativosBeneficios:• Salario competitivo: 1.700,00€-1.800,00€ al mes•...