Banquet Sous Chef

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completo
About Four Seasons
We are a collective of individuals who strive for excellence, treating each other with respect and creating amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. Our world-class employee experience and company culture enable our team members to deliver exceptional guest experiences.

About the Role
We are seeking a talented and creative Sous Chef to join our culinary team, reporting directly to the Chef. This is a unique opportunity to provide leadership, develop our team, and bring creative flair to all our kitchen experiences while adhering to our high standards and local health regulations.

Key Responsibilities
• Provide leadership for the kitchen by establishing plans of character, integrity, and quality.
• Follow our F&B Guidelines to create memorable events for our guests.
• Provide service in a nice, efficient, and professional way, following our Standards related to the hospitality industry.
• Focus on the development of our team and craftsmanship, adding a creative flair to all our Kitchen experiences.
• Handle all food and products using correct hygiene and sanitation procedures in accordance with local health regulations.

About Us
Four Seasons Hotels and Resorts is a leader in the hospitality industry, offering a unique opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done. We look for talent who share the Golden Rule - people who believe in treating others as we would have them treat us. As we work towards phenomenal growth in the next decade, our most valuable partners continue to be our talent, with whom we have a strong relationship based on the Golden Rule.
  • Chef de Banquetes Senior

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    Acerca de el rol:Buscamos un Sous Chef experimentado que se una a nuestro equipo de Banquetes en Four Seasons Hotel Madrid. El Sous Chef será el principal ayudante del Chef de Banquetes y será responsable de la operación diaria del departamento.Responsabilidades:Seguir las directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables...


  • Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Four Seasons Hotel Madrid busca un Sous Chef de Banquetes talentoso y creativo que se una a nuestro equipo. ResponsabilidadesAsistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Seguir las nuevas directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables para...

  • Chef de Banquetes

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    Cargos y ResponsabilidadesEstamos buscando a un/a Sous Chef de Banquetes creativo/a y talentoso/a que se una a nuestro equipo, reportando directamente al Chef de Banquetes.Responsabilidades del/a Sous Chef:Asistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Siguiendo las nuevas directrices de Alimentos y...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Empresa Reconocida, estamos buscando un Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina. El Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.ResponsabilidadesImplementar...


  • Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Nuestra cocina se enorgullece de ofrecer un servicio gastronómico de lujo que cautiva a los más exigentes.Descripción del empleoBuscamos un Sous Chef experimentado en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de chefs de alto nivel. Nuestro Sous Chef ideal deberá gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada,...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá, buscamos un Sous Chef apasionado que se una a nuestra familia global y contribuya a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables. Si eres un profesional experimentado en la industria de la hostelería, con una pasión por la cocina y la innovación, ¡este es tu oportunidad de crecer y desarrollarte en un entorno dinámico y...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Nuestra unidad de producción de Do & Co se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Descripción del Puesto La posición de Sous Chef es una oportunidad para un profesional experimentado en la industria de la cocina, que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en una empresa líder en la hotelera.Responsabilidades:Diseñar y implementar procedimientos de cocina centralizada para garantizar la calidad y eficiencia en la producción...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEn Meliá Hotels International, buscamos un Chef de Banquete senior responsable de implementar los procedimientos de cocina en el Palacio de Congresos, asegurando la calidad de producto y servicio. El candidato seleccionado deberá adaptarse a la operativa del equipo y mantener los estándares de la compañía.Habilidades RequeridasMínimo...

  • Executive Sous Chef

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our company culture is built on the foundation of treating others with respect and kindness, and we strive to create a work environment that is inclusive and supportive of our team members.About the...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Sous Chef en Empresa Reconocida?En nuestra empresa, eres el responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía. Debes adaptar la operativa de trabajo al equipo del hotel, mantener los niveles de calidad de producto y servicio, y cumplir con los...

  • Chef de Sous

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    MisiónEn Sol by Meliá, buscamos un Chef de Sous responsable de implementar procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel. Requisitos2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4* o 5*.Formación relacionada con el puesto vacante.Capacidad de...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Meliá Hotels International busca un/a Chef de Banquete Principal para su equipo de cocina del Palacio de Congresos.Responsabilidades:Implementar los procedimientos de cocina del Palacio de Congresos y asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.Adaptar la operativa de trabajo al equipo del complejo y mantener los...

  • Pastry Sous Chef

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Do A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef experimentado en pastelería para unirse a nuestro equipo de catering aéreo de lujo.ResponsabilidadesGestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del Chef de BanquetesEn Meliá Hotels International, buscamos a un Chef de Banquetes responsable y con liderazgo para implementar procedimientos de cocina en el Palacio de Congresos. Debes asegurar el cumplimiento de los ámbitos de la empresa adaptando la operativa de trabajo al equipo, manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio, y...

  • Executive Chef Assistant

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons Hotel MadridLocated in the heart of the capital, Four Seasons Hotel Madrid is a historic landmark with modern energy. Our hotel is a collection of seven heritage buildings, ideally situated near the business district and close to Madrid's major tourist attractions.Role of Banquet Sous ChefWe are seeking a talented and creative Sous Chef to...


  • Madrid, Madrid, España Cristina Oria SL A tiempo completo

    Descripción del PuestoCristina Oria SL busca un/a chef de banquete para incorporarse a nuestro equipo de Catering durante la campaña de Navidad. La persona ideal debe tener experiencia previa en el manejo de grandes volúmenes de producción y apasionarse por la cocina.MisiónNuestra empresa, fundada por Cristina Oria y su marido Álvaro Corsini, cuenta...

  • Executive Sous Chef

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons Hotel MadridWe are seeking a talented and creative Sous Chef to join our team at Four Seasons Hotel Madrid. As a key member of our culinary team, you will be responsible for providing leadership and guidance to our kitchen staff, ensuring that our guests receive exceptional dining experiences.Key ResponsibilitiesProvide leadership and...


  • Madrid, Madrid, España The Sanctuary Cafe A tiempo completo

    Descripción del puesto: Estamos buscando un chef de desayuno experimentado para unirnos a nuestro equipo en The Sanctuary Cafe. Requisitos: Experiencia como chef de desayuno de al menos 2 años Capacidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico Disponibilidad para trabajar turnos rotativos Beneficios: Comidas en la empresa Salario competitivo ...


  • Madrid, Madrid, España The Sanctuary Cafe A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un chef de desayuno experimentado para unirte a nuestro equipo en The Sanctuary Cafe.Requisitos:• Experiencia como chef de desayuno• Capacidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico• Disponibilidad para trabajar turnos rotativosBeneficios:• Salario competitivo: 1.700,00€-1.800,00€ al mes•...