Chef de Sous de Alta Cocina

hace 3 semanas


Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

Nuestra cocina se enorgullece de ofrecer un servicio gastronómico de lujo que cautiva a los más exigentes.

Descripción del empleo

Buscamos un Sous Chef experimentado en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de chefs de alto nivel. Nuestro Sous Chef ideal deberá gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada, garantizando la calidad constante en todas las preparaciones.

**Requisitos**:

2-3 años de experiencia trabajando en una cocina italiana como Sous Chef.

Técnicas de preparación de alimentos avanzadas. Habilidad de gestionar un equipo y delegar tareas con eficacia. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos. Buenas aptitudes para la comunicación y las relaciones interpersonales. Habilidad de cumplir las normas de seguridad alimentaria.

Información adicional

Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

Disfrute de la experiencia de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo. Aproveche la oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y solidario. Forme parte de nuestro equipo de chefs que se esfuerza por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad.


  • Chef de Alta Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España beBee Professionals A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Chef de Alta Cocina con experiencia en la planificación y preparación de platos de alta calidad. Deberá supervisar al personal de cocina y coordinar las actividades de preparación y cocción de alimentos. Responsabilidades: Planificar y preparar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del menú y...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Empresa Reconocida, estamos buscando un Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina. El Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.ResponsabilidadesImplementar...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España beBee Professionals A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero de Alta Calidad para unirse a nuestro equipo en beBee Professionals. En este rol, serás responsable de planificar y preparar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del menú y las recetas. Responsabilidades:Planificar y preparar platos de alta calidad.Supervisar al personal de cocina y...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España beBee Professionals A tiempo completo

    Responsabilidades: Planificar y preparar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del menú y las recetas. Supervisar al personal de cocina y coordinar las actividades de preparación y cocción de alimentos. Monitorear la calidad, frescura y presentación de los alimentos para garantizar la satisfacción del cliente. Gestionar el...

  • Chef de Sous

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Nuestra unidad de producción de Do & Co se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá, buscamos un Sous Chef apasionado que se una a nuestra familia global y contribuya a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables. Si eres un profesional experimentado en la industria de la hostelería, con una pasión por la cocina y la innovación, ¡este es tu oportunidad de crecer y desarrollarte en un entorno dinámico y...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Descripción del Puesto La posición de Sous Chef es una oportunidad para un profesional experimentado en la industria de la cocina, que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en una empresa líder en la hotelera.Responsabilidades:Diseñar y implementar procedimientos de cocina centralizada para garantizar la calidad y eficiencia en la producción...


  • Madrid, Madrid, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Información del EmpleoBuscamos un Cocinero Chef de Alta Cocina para nuestro restaurante Haroma, ubicado en el corazón de Madrid.Descripción del Trabajo:Preparar y cocinar platos gourmet con ingredientes frescos y de alta calidad.Liderar al equipo de cocina y asegurarse de que todos estén trabajando juntos como una unidad eficiente.Mantener la mayor...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España beBee Professionals A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Chef experimentado para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad y frescura de nuestros platos. Planificar y preparar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del menú y las recetas.Supervisar al personal de cocina y coordinar las actividades de preparación y cocción de alimentos.Monitorear la...

  • Pastry Sous Chef

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Do A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef experimentado en pastelería para unirse a nuestro equipo de catering aéreo de lujo.ResponsabilidadesGestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de...

  • Chef de Sous

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    MisiónEn Sol by Meliá, buscamos un Chef de Sous responsable de implementar procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel. Requisitos2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4* o 5*.Formación relacionada con el puesto vacante.Capacidad de...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Sous Chef en Empresa Reconocida?En nuestra empresa, eres el responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía. Debes adaptar la operativa de trabajo al equipo del hotel, mantener los niveles de calidad de producto y servicio, y cumplir con los...

  • Chef/a de Alta Cocina

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España buscojobs España A tiempo completo

    Resumen de la empresa:Cocinero/a en buscojobs España, buscamos un profesional apasionado y creativo para formar parte de nuestro equipo como Chef/a de alta cocina.Sueldo: El salario aproximado es de 24.000€ anuales, ajustado a las necesidades del mercado laboral en Madrid y teniendo en cuenta su experiencia y habilidades.Descripción del trabajo:Como...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Axnoller Aran S.L. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef Ejecutivo creativo y experimentado para liderar nuestro equipo culinario en nuestro hotel boutique íntimo. El candidato ideal será responsable de crear y ejecutar un menú de alta calidad y contemporáneo, operando seis noches a la semana. Nuestro restaurante ofrece un servicio a la carta a nuestros invitados, hasta...


  • Madrid, Madrid, España La Maquina A tiempo completo

    Chef/a de Alta CocinaLa Máquina, líder en el sector hostelero, busca un chef/a experimentado para su restaurante ubicado en La Moraleja.Descripción del trabajoResumen del puesto:Preparar platos de alta calidad siguiendo recetas establecidas y mantener la limpieza y organización de la cocina.Responsabilidades clave:Desarrollar menús innovadores con base...


  • Madrid, Madrid, España Balneario De Archena A tiempo completo

    El Balneario De Archena busca un Chef de Hotel Senior de Cocina con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España. El salário estimado para este puesto es de €60.000 a €80.000 por año, dependiendo de la experiencia del candidato.Descripción del Puesto:Se requiere un chef disciplinado y proactivo con capacidad culinaria amplia,...


  • Madrid, Madrid, España Triangle Solutions Rrhh A tiempo completo

    Descripción del CargoEn Triangle Solutions Rrhh, buscamos un Chef de Alta Cocina para nuestro restaurante de lujo. Este es un oportunidad única para un chef experimentado con pasión por la cocina mediterránea y la elaboración de arroces.Acerca de el TrabajoComo Chef de Alta Cocina, serás responsable de planificar y preparar la producción diaria en...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Desarrolla tu carrera como Chef/a con Eurest en Aluche/Campamento**Nuestra empresa busca un Chef/a de Alta Cocina para nuestra unidad en Aluche/Campamento. Si eres una persona motivada y dispuesta a aprender, estamos buscando a alguien como tú.**Descripción del puesto:** El Chef/a de Alta Cocina es responsable de la preparación y producción de la...

  • Executive Sous Chef

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our company culture is built on the foundation of treating others with respect and kindness, and we strive to create a work environment that is inclusive and supportive of our team members.About the...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **Información General**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere una gran capacidad de liderazgo y gestión de recursos humanos y materiales.**Expectativas del Puesto**:Entre las responsabilidades del Chef de Partida se encuentran:Garantizar la seguridad alimentaria y la...