Chef de Cocina Hotelero
hace 1 día
Estamos buscando a un Chef de Cocina hotelero para un puesto en nuestro Hotel de 5 estrellas ubicado en Vilafranca del Penedés.
Sobre el cargo:
Pertenece a la categoría de puestos de alta jerarquía y requiere experiencia previa de al menos 4 años en una cocina de hotel de 4 o 5 estrellas. El candidato seleccionado será responsable de liderar al equipo de cocina y garantizar la calidad de los platos servidos en el restaurante.
Funciones:
- Preparación de alimentos: Desarrollará recetas innovadoras y tradicionales, asegurándose de que los platos sean frescos, apetitosos y presentados con profesionalismo.
- Planificación de menús: Colaborará con el chef ejecutivo para diseñar menús que se adapten a las preferencias de los clientes, mientras mantiene la calidad y creatividad.
- Mantenimiento de la calidad: Supervisará el suministro de ingredientes, asegurándose de que siempre se tengan en stock productos frescos y de alta calidad.
- Higiene y seguridad alimentaria: Cumplirá con todas las normas de higiene y seguridad para evitar problemas de salud y cumplir con las regulaciones vigentes.
- Control de inventarios: Realizará controles periódicos de los inventarios de alimentos y reportará cualquier desviación o problema a la gerencia inmediatamente.
Requisitos del perfil:
- Experiencia mínima de 4 años como chef de cocina en un hotel de 4 o 5 estrellas.
- Conocimientos avanzados de cocina gastronómica y preparación de platos de alta calidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión y multitarea.
- Excelente comunicación y habilidades de liderazgo.
- Disponibilidad para trabajar horas irregulares incluyendo fines de semana y festivos.
Sueldo: Rango salarial estimado entre €40.000 y €60.000 anuales dependiendo de la experiencia del candidato y las necesidades del hotel.
Ayudas adicionales:
Bonus por objetivos, paquete de beneficios y oportunidades de crecimiento profesionales.
Otros datos:
- Residencia cercana al hotel es un valor positivo pero no imprescindible.
- Se prefiere experiencia previa en un hotel de similar categoría (4 o 5 estrellas).
- Es fundamental dominar el castellano y/o catalán de manera fluída tanto hablada como escrita.
Si eres un líder motivado y detallista que busca nuevos retos y desafíos en tu carrera, te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación.
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Chef de Cocina Hotelero
hace 5 días
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Chef de Cocina Hotelero
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo¿Quieres unirte a una familia global que aprecia la auténtica hospitalidad?En AC Hotels, creemos en el poder de los detalles para crear experiencias inolvidables.Nuestro equipo de Marriott International, Inc. busca a un Chef de Cocina Hotelero dedicado para unirse a nuestra tribu internacional de pasión por los detalles.Con un salario estimado de $45.000...
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Chef/a en Cadena Hotelera Rotativo
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Orbity A tiempo completoEstamos buscando a un(a) Chef/a en Cadena Hotelera para un puesto temporal rotativo en nuestro hotel en Sant Cugat del Vallés. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de preparar y cocinar alimentos de alta calidad para nuestros clientes.Descripción del PuestoComo Chef/a en nuestra cadena hotelera, tus responsabilidades incluirán:Preparar y...
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Chef Director de Cocina
hace 1 día
Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completoResumen del EmpleoBuscamos un Chef Director de Cocina que liderice nuestro equipo gastronómico y nos ayude a ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes. El candidato ideal tendrá una amplia experiencia en la industria hotelera y sea capaz de fusionar creatividad con excelencia operativa.Descripción del PuestoLiderar el equipo de cocina y...
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Chef de cocina/A
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Restaurante Cocina Italiana A tiempo completo**Descripción del puesto:**Somos un restaurante especializado en cocina italiana y buscamos a un chef de cocina/a para unirse a nuestro equipo.**Salario estimado:**1800€-2000€ anuales, basado en el mercado laboral local.**Resumen del trabajo:Nuestro restaurante ofrece una variedad de platos italianos preparados con ingredientes frescos. Buscamos a un...
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Barcelona, Barcelona, España Grupo Temporing A tiempo completoEn Grupo Temporing, buscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de chef de cocina jefe en nuestra filial hotelera en Terrassa. Si eres una persona con liderazgo natural y pasión por la gastronomía, esta puede ser la oportunidad que buscas.Con más de 25 años de experiencia en crecimiento continuo, Grupo Temporing ha evolucionado...
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Chef de cocina jefe
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completoResponsable De Partida - Chef de cocina jefe¿Estás buscando un nuevo desafío en tu carrera como cocinero? ¿Quieres formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de experiencia en el sector? En Senator Hotels Resorts, estamos buscando a un Responsable De Partida para nuestro establecimiento Montanyà, ubicado en Seva (Barcelona).Información...
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Barcelona, Barcelona, España Sercotel Hoteles A tiempo completoSomos Sercotel Hoteles, una empresa reconocida en el sector hotelero, y estamos buscando un Chef de cocina para nuestro equipo.Descripción del trabajo:Nuestro chef de cocina será responsable de preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos. Además, deberá brindar los diferentes servicios del hotel junto...
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Chef de Cocina Hotelero para Temporada
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completoEstamos buscando un chef con experiencia en cocina buffet y capacidad para trabajar en altos volúmenes. El puesto es fijo discontinuo desde marzo a noviembre, con una jornada completa y más de 40 horas semanales.Salario: Se ofrece un salario entre €1.800,00 y €2.200,00 al mes.Requisitos:Experiencia mínima de 3 años como jefe de partida.Capacidad para...
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Chef/a con experiencia en cocina hotelera
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completoCompany Overview:Vincci Hoteles es una cadena de hoteles que busca contratar a un/a Chef/a experimentado/a para su hotel Vincci Marítimo 4*, ubicado en el corazón de Barcelona.Salary:El salario estimado para este puesto es de aproximadamente 35.000€ anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.Job Description:Como Chef/a en...
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Chef de Pina de Cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Generalitat de Catalunya A tiempo completoDescripción del puesto: Buscamos a un chef experimentado para trabajar en el equipo de Pinches de Cocina. El candidato ideal tendrá una sólida formación en cocina y experiencia en preparación de platos innovadores.
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Chef de Trabajo Hotelero
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completoBuscamos un Chef de Trabajo Hotelero para unirse a nuestro equipo en The Barcelona EDITION, Avinguda de Francesc Cambo 14, Barcelona.**Sobre la Empleada:** Marriott International es la compañía hotelera más grande del mundo, con más marcas, más hoteles y más oportunidades para que los asociados crezcan y sean exitosos. Creemos que para lograr una gran...
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Chef de Cocina Experienciado
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Temporal Transfer A tiempo completoEn Temporal Transfer estamos buscando un Chef de Cocina experimentado para unir a nuestro equipo en Barcelona.Detalles del Puesto:Nuestro cliente importante busca a una persona con experiencia en cocinas para cadena hotelera en Barcelona. La función principal es ejecutar los platos según las fichas técnicas y el menú preestablecido, manteniendo altos...
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Chef de Cocina Lider en Barcelona
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoDescripción del puesto:¿Buscas un reto profesional y un desafío personal en el sector hotelero? En Catalonia Hotels & Resorts, estamos buscando a un Chef de Cocina Líder para nuestro hotel Catalonia Ramblas. Esta es una oportunidad única para demostrar tus habilidades culinarias y liderazgo, trabajando en un equipo dinámico y...
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Chef/Cocinero/a Y Ayudantes De Cocina Jefe
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo Crit A tiempo completoDescripción Del PuestoSomos GRUPO CRIT ETT, un líder en la industria hotelera y restaurantera, y estamos buscando a un profesional con pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo.Datos del puestoTítulo: Chef/Cocinero/a y Ayudante de cocinaLugar de trabajo: SalouSalario: ¡€25.000 - €30.000 anuales!Nuestro equipoNuestro equipo es una mezcla...
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Chef/a - Cocina Gourmet en Barcelona
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo**Sobre nosotros:** Vincci Hoteles es un líder en la industria hotelera con una pasión por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes. Buscamos un/a **Chef/a** apasionado/a que se una a nuestro equipo de cocina gourmet ubicado en el centro de Barcelona.**Salario:** El salario para este puesto será de aproximadamente €25.000 al año,...
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Chef de cocina senior
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Hotel Grums A tiempo completoHotel Grums, un establecimiento de 4 estrellas ubicado en una estratégica ubicación, busca a un profesional experimentado para el puesto de Chef de cocina senior.Sobre la posición: Buscamos a alguien con experiencia mínima de 5 años en la industria hotelera, capaz de gestionar altos volúmenes de trabajo y equipos de cocina...
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Chef de Cocina
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoSomos Sb Hotels, una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector hotelero. Nuestro equipo busca un/a Chef de Cocina con formación en hostelería para uno de nuestros hoteles de 4*. Si estás buscando un desafío profesional y quieres crecer con nosotros, esta es tu oportunidad.Funciones y ResponsabilidadesEjecutar el...
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Gerente de Cocina Hotelero
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoSb Hotels es una empresa líder en el sector hotelero con más de 30 años de experiencia. Contamos con 9 hoteles ubicados en diferentes provincias y estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Cocina en nuestro hotel de 4* en Castelldefels.Sobre nosotros: Somos una empresa dinámica que ofrece oportunidades de...
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Chef/a A
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Aramark A tiempo completoDetalles del PuestoTítulo: Chef/a A - CocinaDescripción del TrabajoEl/la candidato/a seleccionado/a realizará las siguientes tareas:Preparar y cocinar alimentos de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo.Planificar y comprar materia prima para la cocina.Gestionar costos y escalofríos en la cocina.Conservar alimentos de manera...