Gerente de F&B
hace 1 mes
Meliá Hotels International busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de F&B en uno de nuestros hoteles. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de departamentos de F&B y ser capaz de implementar estrategias para mejorar la calidad y la eficiencia en la prestación de servicios.
Responsabilidades
- Implementar la metodología de F&B de la compañía en el hotel.
- Gestionar y controlar el presupuesto y los KPIs del departamento.
- Desarrollar y ejecutar planes de acción para mejorar la calidad y la eficiencia en la prestación de servicios.
- Participar en la planificación y ejecución de eventos y reuniones en el hotel.
- Supervisar y controlar la calidad de los productos y servicios ofrecidos en los departamentos de F&B.
- Analizar y evaluar los resultados del departamento y tomar decisiones para mejorar la eficiencia y la calidad.
Requisitos
- Experiencia en la gestión de departamentos de F&B en hoteles de gran tamaño.
- Conocimientos avanzados de la metodología de F&B y la gestión de presupuestos y KPIs.
- Habilidades para desarrollar y ejecutar planes de acción y mejorar la calidad y la eficiencia en la prestación de servicios.
- Capacidad para trabajar en equipo y liderar a un equipo de profesionales.
- Conocimientos de la industria hotelera y de los estándares de calidad y seguridad en los departamentos de F&B.
¿Qué ofrecemos?
Meliá Hotels International ofrece un entorno de trabajo dinámico y desafiante, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Nuestros hoteles están ubicados en lugares emblemáticos y ofrecemos una amplia gama de beneficios y servicios para nuestros empleados.
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Gerente de F&B
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Gerente de F&B apasionado que se una a nuestro equipo en Meliá Hotels International S.A. (Meliá).Como Gerente de F&B, serás responsable de liderar el equipo de alimentos y bebidas en nuestro hotel, garantizando la calidad y la experiencia del cliente.Entre tus responsabilidades se incluyen:Desarrollar y implementar...
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Gerente de F&B
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa Meliá Hotels International busca un profesional para ocupar el puesto de Gerente de F&B en uno de nuestros hoteles. El objetivo principal de este puesto es implantar la metodología de F&B de la compañía y gestionar el área de forma eficiente.ResponsabilidadesImplantar la metodología de F&B de la compañía y gestionar...
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Gerente de F&B
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa Meliá Hotels International busca un profesional para ocupar el puesto de Gerente de F&B en uno de nuestros hoteles. El objetivo principal de este puesto es implantar la metodología de F&B de la compañía y gestionar el área de forma eficiente.ResponsabilidadesImplantar la metodología de F&B de la compañía y gestionar...
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Gerente de F&B
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoMeliá Hotels International busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de F&B en uno de nuestros hoteles. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de departamentos de F&B y ser capaz de implementar estrategias para mejorar la calidad y la eficiencia en la prestación de...
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Gerente de F&B
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoMeliá Hotels International busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de F&B en uno de nuestros hoteles. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de departamentos de F&B y ser capaz de implementar estrategias para mejorar la calidad y la eficiencia en la prestación de...
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Gerente de F&B Senior
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoSe requiere un Gerente de F&B con experiencia en implantación de metodologías de F&B, gestión de P&L y cumplimiento de objetivos. El candidato ideal deberá tener habilidades para gestionar y controlar las operaciones del área de F&B, incluyendo la implantación de estándares y la gestión de proyectos y...
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Gerente de Operaciones F&B
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Grupo Hotusa A tiempo completoEn Grupo Hotusa estamos buscando a un/a Gerente de Operaciones F&B para nuestro hotel 5* en Barcelona.Se requiere al menos 3 años de experiencia en hoteles de similar categoría.Las responsabilidades incluyen:Coordinación de la operativa del área de restauraciónAyuda al control de costes y facturación junto al director de áreaElaboración de la oferta...
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Gerente de F&B
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de F&B en nuestra cadena de hoteles. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de departamentos de restaurante y cocina, con un enfoque en la calidad y la eficiencia.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L del departamento de F&B.Implantar la...
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Gerente de F&B
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de F&B en nuestra cadena de hoteles. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de departamentos de restaurante y cocina, con un enfoque en la calidad y la eficiencia.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L del departamento de F&B.Implantar la...
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Gerente de F&B
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de F&B en nuestra empresa. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de departamentos de restaurante y cocina, y será capaz de liderar a un equipo de profesionales para lograr los objetivos de la empresa.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L y...
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Gerente de F&B Novotel Barcelona
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Accor A tiempo completoDescripción del EmpleoBuscamos un/a Gerente de F&B para gestionar los cuatro puntos de venta del hotel.ResponsabilidadesCoordinar y motivar al equipo de F&B compuesto por unas 35 personas aproximadamente.Optimización del coste de personal.Gestión y control de los 4 puntos de venta del hotel.Control de análisis de ventas y de ingresos para todo el...
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Gerente de F&B Novotel Barcelona
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Accor A tiempo completoDescripción del EmpleoBuscamos un/a Gerente de F&B para gestionar los cuatro puntos de venta del hotel.ResponsabilidadesCoordinar y motivar al equipo de F&B compuesto por unas 35 personas aproximadamente.Optimización del coste de personal.Gestión y control de los 4 puntos de venta del hotel.Control de análisis de ventas y de ingresos para todo el...
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Gerente de F&B
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoResponsabilidades:Implantar la metodología de F&B de la empresa en los diferentes departamentos.Gestionar y controlar el presupuesto y los ingresos de la empresa.Desarrollar y implementar estrategias para aumentar la eficiencia y la calidad en el servicio de F&B.Participar en la planificación y ejecución de eventos y reuniones en el hotel.Controlar y...
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Gerente de F&B
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisiónImplementar la metodología de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's) y gestionar y controlar la P&L y cumplimiento del presupuesto CO y KPIs.ObjetivosImplementar la estrategia F&B basada en 4a y 5a gama.Implementar estándares.Implementar proyectos, programas y herramientas en base al nuevo escenario de F&B en la...
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Gerente de F&B
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión y ObjetivosImplantar la metodología de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's) y gestionar y controlar el P&L y cumplimiento de Ppto CO y KPIs.ResponsabilidadesImplantar la estrategia F&B basada en 4a y 5a gama.Implantar estándares y proyectos, programas, herramientas en base al nuevo escenario de F&B en la...
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Gerente de F&B
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión y ObjetivosImplantar la metodología de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's) y gestionar y controlar el P&L y cumplimiento de Ppto CO y KPIs.ResponsabilidadesImplantar la estrategia F&B basada en 4a y 5a gama.Implantar estándares y proyectos, programas, herramientas en base al nuevo escenario de F&B en la...
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Gerente de F&B
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoMeliá Hotels International busca un profesional experimentado en la gestión de departamentos de F&B para implementar la metodología de la compañía en nuestros hoteles. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de P&L, control de costos, implantación de estándares y proyectos de mejora continua.Responsabilidades•...
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Gerente de F&B
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoMeliá Hotels International busca un profesional experimentado en la gestión de departamentos de F&B para implementar la metodología de la compañía en nuestros hoteles. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de P&L, control de costos, implantación de estándares y proyectos de mejora continua.Responsabilidades•...
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Gerente de F&B
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión:Implementar la metodología de F&B de Meliá Hotels International, incluyendo productos, pedidos, estándares de servicio y procedimientos operativos estándar (SOP).Responsabilidades:1. Gestionar y controlar el presupuesto y el cumplimiento de los objetivos de costo (Ppto CO) y los indicadores clave de rendimiento (KPIs).2. Implementar la estrategia...
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Gerente de F&B
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoMisiónImplantar la metodología de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's) y asegurar la implementación de la estrategia F&B basada en la 4a y 5a gama.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L y cumplimiento Ppto CO y KPIs.Implantar estándares de servicio y calidad.Participar en la estrategia de precios y oferta para...