Restaurant Chef
hace 6 meses
**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**
Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti
Bienvenidos a la emocionante nueva apertura de **Beso Pedralbes** en Torre Melina a Gran Meliá Hotel
Presentamos esta oportunidad de trabajo en este vibrante oasis, donde cada experiência es inolvidable.
**Misión**:
Responsable tanto de la eficiencia de los empleados/as a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada, a través de la supervisión estrecha en todos los aspectos del proceso, además de su iniciativa en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de nuestros/as clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia.
**Funciones principales**:
- Apoyar en la elaboración menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a disponibilidad de productos.
- Asegurar reuniones diarias con su personal para distribuir cargas de trabajo del día, asignar turnos y proporcionar información e instrucciones generales.
- Vigilar a su personal en la correcta elaboración de los alimentos, esto es de acuerdo a procedimientos, recetas, presentación, calidad y control de porciones.
- Supervisar constantemente porcentajes de producción y eficiencia del personal a su cargo
- Conocer el presupuesto de su restaurante.
- Velar por el cumplimiento de los objetivos económicos establecidos en el departamento y es conocedor de los objetivos económicos de sus hoteles, así como su cumplimiento.
- Apoyar al responsable del departamento en la realización de pedidos siguiendo el procedimiento establecido, así como en el control de materiales y servicios.
- Conocer la filosofía de la Marca, asegurando una óptima implementación de los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
**¿Qué buscamos?**
- Titulación universitaria y/o superior en Turismo / Gastronomía / Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
- Idioma local e inglés avanzado.
- Al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica.
- Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
- Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiência previa en gestión de equipos.
- Experiência mínima de 3 años en puesto similar.
**En Meliá todos somos VIP**
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._
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Chef de restaurante en Barcelona
hace 2 días
Barcelona, Barcelona, España El Tribut Restaurant A tiempo completoChef de cocinaEn El Tribut Restaurant, buscamos un profesional apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo.Descripción del puesto• Colaborar en la preparación de los menús innovadores y originales, fusionando sabores y texturas únicas.• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes frescos y equipo de cocina necesario,...
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Barcelona, Barcelona, España El Tribut Restaurant A tiempo completoResumen de la empresaEl Tribut Restaurant es un restaurante único ubicado en el Balcón Gastronómico del Puerto Olímpico de Barcelona, que rinde homenaje a la figura de Antoni Gaudí. Ofrece una experiencia culinaria que fusiona gastronomía, naturaleza y arte, inspirada en los valores y el espíritu del modernismo catalán.Sala Rías$45.000 - $60.000...
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Chef de Restaurante
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Bar Restaurante Costa Gallega A tiempo completoBar Restaurante Costa Gallega">Estamos buscando un Chef de Restaurante apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo dinámico en un entorno de cocina emocionante.Sobre el puesto:Nuestro restaurante ofrece una atmósfera relajada y acogedora, perfecta para disfrutar de una deliciosa comida en familia o amigos. Buscamos a alguien que se sienta...
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Luxury Cruise Chef Leader
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completoCompany Overview: Barcelona Chef Recruitment is a leading provider of culinary professionals to the luxury cruise industry. Our team is dedicated to delivering exceptional dining experiences at sea.Salary: $60,000 per year, paid in monthly installments of $5,000 (tax-free) during on-board work periods. Job Description: We are seeking an experienced and...
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Sous Chef Caribbean Islands H/F
hace 2 meses
Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completoThe resort is a picturesque oceanfront destinantion that offers luxurious accomodations, stunning views and a tranquil athmosphere ideal for relaxation and outdoor activites.The resort's differentiates itself from other boutique resorts through its unique eco-luxury accommodations, stunning natural surroundings, and a focus on immersive experiences that...
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Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completoCompany OverviewThe resort is a picturesque oceanfront destination that offers luxurious accommodations, stunning views, and a tranquil atmosphere ideal for relaxation and outdoor activities. This four-time awarded boutique resort in the Caribbean Islands differentiates itself through its unique eco-luxury accommodations, natural surroundings, and focus on...
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Chef/a de Restaurante Senior
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Grup Kibuka A tiempo completoEn Grup Kibuka, buscamos a un/a Chef/a de Restaurante Senior con experiencia en la gestión de equipos y servicios en restaurantes. La empresa ofrece una excelente oportunidad para aquellos que buscan crecer profesionalmente en un entorno dinámico.Sobre la PuestoEl/la Chef/a de Restaurante Senior será responsable de liderar el equipo de cocina, gestionando...
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Chef/a Excel·lent per a Restaurant/Bar
hace 4 días
Barcelona, Barcelona, España És Bar Restaurant. A tiempo completoEstem buscant un professional amb experiència com a chef/a polivalent per incorporar-se a l'equip del nostre restaurant/bar a Manresa. L'objectiu principal és trobar algú responsable, dinàmic i capaç de portar la cuina mentre dona suport a la sala quan sigui necessari. A continuació hi ha les responsabilitats principals i els requisits que el candidat...
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Chef De Cuisine Luxury Cruises H/F
hace 2 semanas
Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completoJob Opportunity: Chef de Cuisine Are you ready to embark on a remarkable journey in the luxury cruise industry? We are urgently seeking a passionate and experienced Chef de Cuisine to join our dynamic team! This is an extraordinary chance to showcase your leadership skills while delivering exceptional dining experiences at sea.Position Highlights: Work...
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Executive Chef
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completoCompany OverviewBoutique luxury resorts in the Caribbean are known for their exceptional service and fine dining experiences. We are a 5-star resort celebrating five consecutive years as the best resort in the Caribbean, offering 22 exquisite villas and three intimate fine-dining outlets.Salary and BenefitsWe offer a competitive salary of $2,000 USD net...
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Chef de Restaurant
hace 3 días
Barcelona, Barcelona, España Campos Estela A tiempo completoEl Chef de Restaurant és un professional clau en l'èxit d'un restaurant. Per aquest motiu, estem buscant una persona amb experiència en el sector d'Hostaleria per exercir aquest rol.Sobre la feina La nostra empresa, Campos Estela, busca un responsable per al nostre restaurant a Cerdanyola que tingui la capacitat de lideratge i experiència en...
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Chef De Cuisine Luxury Cruises H/F
hace 2 semanas
Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completoJob Opportunity: Chef de Cuisine Are you ready to embark on a remarkable journey in the luxury cruise industry?We are urgently seeking a passionate and experienced Chef de Cuisine to join our dynamic team!This is an extraordinary chance to showcase your leadership skills while delivering exceptional dining experiences at sea.Position Highlights: Work...
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Sous Chef Boutique Resort Caribbean H/F
hace 2 meses
Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completoJob Title: Sous Chef Restaurant Company: Award Winner Luxury Boutique Resort Location: Caribbean Islands Start: November 2024 About Us: Join us at one of the Caribbean's award-winning boutique luxury resorts, celebrated for five consecutive years as the best resort. Our exclusive property features 22 exquisite villas and three intimate fine-dining outlets,...
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Sous Chef Boutique Resort Caribbean H/F
hace 2 meses
Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completoJob Title: Sous Chef RestaurantCompany: Award Winner Luxury Boutique ResortLocation: Caribbean IslandsStart: November 2024About Us: Join us at one of the Caribbean's award-winning boutique luxury resorts, celebrated for five consecutive years as the best resort. Our exclusive property features 22 exquisite villas and three intimate fine-dining outlets, each...
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Chef de Restaurante
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completoDescripción del TrabajoComo Chef de Restaurante, es tu responsabilidad asegurarte de que los platos se preparen de acuerdo a las recetas y estándares de calidad. Debes controlar la temperatura de los hornos, parrillas y asadores para garantizar que los alimentos se cocinen adecuadamente.Tareas Diarias:Preparar comidas especiales o reemplazar productos...
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Chef/a para Restaurante en Parets del Vallés
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completoSinenger Consulting busca a un Chef/a experimentado para unir su equipo en nuestro restaurante ubicado en Parets del Vallés.">Descripción del Puesto:Buscamos a alguien con una amplia experiencia en la cocina, quien pueda llevar a cabo las siguientes responsabilidades:- Preparar y servir comidas de alta calidad.- Gestionar los recursos de la cocina de...
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Chef de Pizza en Un Restaurante Estable de Barcelona
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completoEstamos buscando a un profesional experimentado como Chef de Pizza para un restaurante estable y conocido en la zona de Barceloneta/Born, Barcelona.A continuación, se presentan los detalles del puesto:Sobre el EmpleoNuestro restaurante ofrece una oportunidad laboral estable y gratificante para un Chef de Pizza apasionado. Si eres alguien que ama cocinar con...
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Chef de cocina para restaurante en Igualada
hace 4 semanas
Igualada (Barcelona), España domestiko A tiempo completoOferta laboral de chef de cocinaEn Domestiko estamos buscando a un profesional experimentado como chef de cocina para nuestro restaurante en Igualada. Si eres apasionado por la gastronomía y tienes experiencia en el sector, este es tu oportunidad perfecta.Sobre nosotros:Nuestro restaurante ofrece una variedad de opciones culinarias innovadoras y deliciosas,...
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Chef de Pizza para Restaurante en Barcelona
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completoGrupo Tragaluz, una empresa en plena expansión y crecimiento, busca un/a Chef de Pizza a tiempo completo para uno de nuestros restaurantes en Barcelona.Sobre la empresa:En Grupo Tragaluz valoramos la calidad y el servicio. Nuestro equipo es joven y dinámico, y nos comprometemos a brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes.Sueldo: A partir de...
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Chef de Cocina para Restaurante en Gava Mar
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completoSinopsis del puestoSe busca un Chef de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para trabajar en un restaurante ubicado en la zona de Gava Mar. El candidato ideal tendrá habilidades en gestión de cocina, liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.Descripción del trabajoEl Chef de Cocina será responsable de planificar y ejecutar menús, gestionar...
