Sous Chef Boutique Resort Caribbean H/F

hace 2 meses

Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

Job Title: Sous Chef Restaurant

Company: Award Winner Luxury Boutique Resort

Location: Caribbean Islands

Start: November 2024

About Us: Join us at one of the Caribbean's award-winning boutique luxury resorts, celebrated for five consecutive years as the best resort. Our exclusive property features 22 exquisite villas and three intimate fine-dining outlets, each serving seasonal dishes and curated secret menus designed to delight our guests.

Position Overview: We are seeking a dynamic and experienced Sous Chef, starting in November 2024 (with experience working in the Caribbean Islands preferably). This is a unique opportunity for an individual who thrives in a hands-on, operational role within a small yet thriving resort environment. The primary focus of this position is to oversee daily restaurant operations, manage a dedicated team of local chefs, and work alongside the Executive Sous Chef.

Key Responsibilities: Oversee Main Restaurant operations and assist on any other culinary service in the other outlets, ensuring the highest standards of service and guest satisfaction. Collaborate closely with the Executive Chef to execute a rotational menu offer and special events. Maintain operational budgets, implement cost-control measures, and optimize resource utilization. Ensure compliance with health and safety regulations, maintaining a clean and safe work environment. Bring creativity and innovation to the dining experience. Qualifications: Proven track record in training and developing F&B teams; experience in a hands-on management role is essential. Previous experience in a fine-dining environment or boutique resort preferred but not mandatory. Strong leadership qualities with a knack for building relationships and creating a positive, fun atmosphere. Ability to thrive in a small resort setting, working closely with all levels of staff. Excellent communication skills, with a good sense of humor to enhance team morale. Compensation and Benefits: Competitive salary of $2,000 USD net monthly, with average tips of $300-400 monthly. Accommodation provided near the property. Flight expenses covered. An opportunity to work at one of the best boutique resorts and help develop a talented team for future success. How to Apply: If you are passionate about luxury hospitality, enjoy working collaboratively in a stunning Caribbean setting, and have a strong background in fine-dining and luxury standards, we'd love to hear from you Please submit your resume highlighting your relevant experience and your vision for creating exceptional dining experiences.

Available to start in November 2024. Join us in creating unforgettable culinary experiences for our guests

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  • Executive Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Job OverviewWe are seeking an experienced Executive Chef to lead our culinary team at a luxurious boutique resort in the Caribbean. As a key member of our leadership team, you will oversee daily restaurant operations and manage a dedicated team of local chefs.About UsOur award-winning resort is celebrated for its five consecutive years as the best resort in...

  • Executive Chef

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Company OverviewBoutique luxury resorts in the Caribbean are known for their exceptional service and fine dining experiences. We are a 5-star resort celebrating five consecutive years as the best resort in the Caribbean, offering 22 exquisite villas and three intimate fine-dining outlets.Salary and BenefitsWe offer a competitive salary of $2,000 USD net...

  • Food & Beverage Manager H/F

    hace 1 mes

    Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    .Job Title: Food & Beverage (F&B) Manager - Boutique Luxury ResortFOOD & BEVERAGE MANAGER H/FBarcelonaBarcelona, Catalonia, ES Location: Caribbean IslandsEmployment Type: Temporary (November 2024 - April 2025)About Us:Join us at one of the Caribbean Island's award-winning boutique luxury resorts, celebrated for five consecutive years as the best resort. Our...

  • Senior Sous Chef Luxury Cruise H/F M/F H/F

    hace 1 mes

    Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    SENIOR SOUS CHEF LUXURY CRUISE H/F M/F H/FBarcelona Chef RecruitmentCDDUrgentElevate Your Culinary Career with Us! Are you a passionate and skilled Senior Sous Chef looking to make your mark in high-end fine dining? We invite you to explore an exceptional opportunity to join one of the world's top luxury cruise kitchens, where you can showcase your culinary...

  • Chef de Sécurité et Prévention H/F

    hace 5 días

    Barcelona, Barcelona, España Mecalux A tiempo completo

    Notre département de logistique recherche un Chef de Sécurité et Prévention F / H pour assumer les fonctions suivantes :Description du PosteL'objectif principal consiste à évaluer et analyser les risques professionnels lors des interventions de sous-traitants chez nos clients.Tâches clés :Evaluation des risques liés aux opérations de montage.Mise...

  • Sous Chef

    hace 7 meses

    Barcelona, España Finding Talent A tiempo completo

    Descripción**Finding Talent busca Sous Chef**:¡Hola chefs apasionados por la cocina de restaurantes!En **Finding Talent** trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso **Sous Chef** para su restaurante en Barcelona. ¡Si tienes al menos 3 años de experiência en cocina y te...

  • Sous Chef

    hace 7 meses

    Barcelona, España Finding Talent A tiempo completo

    Descripción **Finding Talent busca Sous Chef**: ¡Hola chefs apasionados por la cocina de restaurantes! En **Finding Talent** trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso **Sous Chef** para su restaurante en Barcelona. ¡Si tienes al menos 3 años de experiência en cocina y te...

  • Jr. Sous Chef

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    About the jobRestaurante VoltaEn el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o...

  • Jr. Sous Chef

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    About the jobRestaurante VoltaEn el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o...

  • Jr. Sous Chef

    hace 1 mes

    Barcelona, España Hotel Miiro Borneta A tiempo completo

    .Restaurante Volta. En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. La palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto...

  • Jr. Sous Chef

    hace 1 mes

    Barcelona, España Hotel Miiro Borneta A tiempo completo

    Restaurante Volta.En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual.Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.La palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que...

  • Sous Chef

    hace 4 días

    Barcelona, España Reconocida Empresa A tiempo completo

    Job Number: 22124917Job Category: Food and Beverage & CulinaryLocation: W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, SpainSchedule: Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type: Management¿Quién no conoce el W Barcelona, probablemente el hotel más emblemático de la ciudad? Situado en Barceloneta y a pie de playa, W Barcelona...

  • Jr. Sous Chef

    hace 1 mes

    Barcelona, España Hotel Miiro Borneta A tiempo completo

    Restaurante Volta. En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. La palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto...

  • Sous Chef

    hace 8 meses

    Barcelona, España Hotel Sofia Barcelona A tiempo completo

    Summary The Sous Chef will be responsible for supporting the Executive Chef in overseeing and coordinating all kitchen activities at Hotel Sofia, Barcelona Hyatt. This role will play a crucial part in menu preparation, quality control, staff management, and ensuring operational efficiency in the kitchen. The Sous Chef is expected to demonstrate exceptional...

  • Jr. Sous Chef

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Miiro Hotels A tiempo completo

    .Introducing Miiro... Inspired by the Latin word meaning 'I wonder' or 'I marvel', we encourage our guests to pause, to look around and to savour every moment. Our name and double vowel reminds us of a mirror, speaking to the idea of self-reflection and echoing the spirit of our locations.At Miiro, we believe there's a better way to travel. A way that is...

  • Jr. Sous Chef

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Miiro Hotels A tiempo completo

    .Introducing Miiro... Inspired by the Latin word meaning 'I wonder' or 'I marvel', we encourage our guests to pause, to look around and to savour every moment. Our name and double vowel reminds us of a mirror, speaking to the idea of self-reflection and echoing the spirit of our locations.At Miiro, we believe there's a better way to travel. A way that is...

  • Jr. Sous Chef

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Hotel Miiro Borneta A tiempo completo

    Restaurante Volta. En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. La palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto...

  • Jr. Sous Chef

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Hotel Miiro Borneta A tiempo completo

    Restaurante Volta. En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. La palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto...

  • Sous Chef

    hace 7 meses

    Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar **Sous-Chef** para restaurante localizado en Barcelona.Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos.**Lo que pedimos de ti**:- Experiência mínima de 5 años en vacante similar- Formación en cocina- Perfil creativo y proactivo con...

  • Sous Chef

    hace 7 meses

    Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar **Sous-Chef** para restaurante localizado en Barcelona.Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos.**Lo que pedimos de ti**:- Experiência mínima de 5 años en vacante similar- Formación en cocina- Perfil creativo y proactivo con...