Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.
Actualmente tenemos vacantes en nuestro hotel** Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa** (Santa Eulalia, Ibiza).
Tus principales funciones serán:
- Organizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de su área/partida para la preparación de los platos.
- Control del contenido del buffet de desayunos, almuerzos, cena y coste de los servicios.
- Supervisión y apoyo en la preparación de los alimentos y materias primas que componen la oferta gastronómica.
- Supervisión, mantenimiento y conservación de los materiales de cocina.
- Cumplimiento de las normas de limpieza en todas las zonas de la cocina.
- Otras tareas propias del dpto.
A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
- Contrato fijo discontinuo
- Salario competitivo
- Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
- Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente)
- Experiência: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de jefe de partida o 3 años como cocinero.
- Se valorará nível de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano )
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Se valorará positivamente: Organización en el trabajo -Liderazgo
- Orientación a Resultados - Trabajo en equipo
- Resistencia a la presión - Iniciativa - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Santa Eularia Des Riu, España Zafiro Hotels A tiempo completoEn Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Sur (Palmanova y Andratx). **Responsabilidades básicas para un/a Jefe/a de Partida**: - Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Santa Eularia Des Riu, España Zafiro Hotels A tiempo completoEn Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Sur (Palmanova y Andratx). **Responsabilidades básicas para un/a Jefe/a de Partida**: - Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Santa Eularia Des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Santa Eularia Des Riu, España Zafiro Hotels A tiempo completoEn Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Norte de Mallorca (Alcudia, Can Picafort, Cala Mesquida) o Zona Sur (Palmanova y Andratx). **Responsabilidades básicas para un/a Jefe/a de Partida**: - Es el/la cocinero/a responsable de la partida...
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Jefe de Partida Hotel Palmanova
hace 1 semana
Santa Eularia Des Riu, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoBuscamos Jefes de Partida para incorporar a la plantilla de un hotel recién inaugurado en la zona de Palmanova. Necesitamos Jefes de Partida con experiência, necesitamos cubrir tanto la partida de frío como de caliente. Imprescindible tener experiência en puesto similar y haber trabajado en hoteles de gran capacidad en régimen de TI. Se ofrece...
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Jefe de Partida
hace 2 meses
Santa Eularia Des Riu, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? ¿Resides en Ibiza? ¡Esta es tu oferta! Concept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y...
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Santa Eularia Des Riu, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? ¿Resides en Ibiza? ¡Esta es tu oferta! Concept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y...
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Jefe de Partida
hace 2 días
Santa Eularia Des Riu, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? ¿Resides en Ibiza? ¡Esta es tu oferta! Concept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Santa Eularia Des Riu, España WTC para Iberostar A tiempo completoEn Iberostar estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de partida en el Hotel Iberostar Suites Jardín del Sol 4* situado en Calvíà (Santa Ponsa), pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: - Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 compañeros/as). -...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Santa Eularia Des Riu, España WTC para Iberostar A tiempo completoEn Iberostar estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de partida en el Hotel Iberostar Suites Jardín del Sol 4* situado en Calvíà (Santa Ponsa), pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: - Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 compañeros/as). -...
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Jefe/a de Partida Fría y Pastelería
hace 2 meses
Santa Eularia Des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo**Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5** Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando! El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...
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Jefe/a de Partida Fría y Pastelería
hace 14 horas
Santa Eularia Des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo**Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5** Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando! El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Santa Eularia Des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo**Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5** Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando! El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...
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Jefe/a de Partida
hace 14 horas
Santa Eularia Des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo**Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5** Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando! El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...
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Jefe/a de Partida Caliente
hace 3 semanas
Santa Eularia Des Riu, España Garden Hotels A tiempo completoSu misión será planificar, gestionar y organizar la partida caliente de la cocina. Funciones: - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación...
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoBuscamos jefe/a de partida con conocimientos de Pastelería/Repostería en nuestro hotel Pure Salt Port Adriano de 5* Misión: _Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina._ Tu día a día será: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia, España LAS DALIAS IBIZA A tiempo completoDesde La Dalias Ibiza buscamos Jefe de Partida para incorporar a nuestro equipo. **Responsabilidades**: Gestión de stock de su partida. Gestión de calidad de productos de su partida. Gestión de sanidad de su partida. Adaptación al trabajo en equipo. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Flexibilidad...
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Jefes/as de Partida
hace 2 meses
Santa Eularia Des Riu, España Zafiro Hotels A tiempo completoEn Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento nuevo al departamento de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Norte de Mallorca (Alcudia, Can Picafort, Cala Mesquida) o Zona Sur (Magalluf y Andratx). **Así somos** Nuestra forma de hacer las cosas siempre ha sido diferente. Creemos firmemente en el talento, en el...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 2 meses
Santa Eularia Des Riu, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoSE NECESITA COCINEROS / JEFES DE PARTIDA CON EXPERIENCIA PARA UN RESTAURANTE SITUADO EN CALVIÁ JORNADA COMPLETA DISPONIBILIDAD INMEDIATA SALARIO SEGÚN CONVENIO Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 2.200,00€-2.300,00€ al mes Experiência: - Experiência en cocina: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Una ubicación
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Santa Eularia Des Riu, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 24031259 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar...