Cap Cuina
hace 2 semanas
Ets un/a professional de la **cuina tradicional catalana** i cerques un **projecte estable** **on créixer professionalment**, amb bon ambient i valores tenir **qualitat de vida**?
Masia d'excel-lent trajectòria i valoracions, situada al cor de la comarca d'Osona, cerca xef amb experiència, per situar-se al capdavant de la cuina.
FUNCIONS:
- Participar en l'elaboració del menú diari.
- Planificar les tasques del personal de cuina i supervisar la seva execució.
- Instruir al personal respecte a tècniques i procediments d'elaboració i conservació d'aliments.
- Control de qualitat i gestió de l'stock de les existències d'aliments.
- Organitzar la logística d'entrada i sortida de plats.
- Desenvolupar les teves competències en una cuina mediterrània tradicional i casolana.
- Cuinar i presentar els plats de l'oferta gastronòmica del menú i la carta.
CONDICIONS:
- ** ️Incorporació**:Immediata.
- **Horaris: 9:30-17:30h **(nits de forma esporàdica).
- **Festiu**:dimarts i dimecres
- **Salari**: 28.000 - 30.000€ bruts/ any
- **Bonus final d'any**: 2.000 - 4.000€
- **Contracte**:directe amb l'establiment.
- Formació mínima: ESO/EGB
- Formació valorable: CFGM / CFGS en direcció de cuina.
- Experiència mínima**:3** anys d'experiència** com cap o 2n de cuina.
- Idioma: Català o castellà.
- Imprescindible **carnet de cotxe i vehicle.**
**COMPETÈNCIES REQUERIDES**:
- Responsabilitat
- Flexibilitat
- Treball en equip
- Treballar sota pressió
- Lideratge
**IMPORTANT**
Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens **adjuntis **un** CV actualitzat.
-
Cap de Cuina
hace 4 semanas
Campllong, Girona provincia, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant gastronòmic de cuina mediterrània ubicat a Campllong es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament, amb una cuina tradicional amb tocs creatius i producte de temporada i km0. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina, aquesta és la teva...
-
Cap de Cuina
hace 1 mes
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant ubicat a Barcelonba ciutat, amb concepte innovador i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament i esdevenir xef executiu del grup. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia,...
-
Cap de Cuina
hace 1 mes
Vilobí d'Onyar, Girona provincia, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant consolidat situat a Vilobí, cerca cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament de la cuina, amb oferta gastronòmica de cuina tradicional, casolana i catalana amb producte de temporada. Si t'agraden els reptes, cerques feina esetable i tens passió per la cuina, aquesta és la teva oportunitat! FUNCIONS: - Dirigir, coordinar i...
-
Cap de Cuina
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant de cuina mediterrània de mercat, casolana amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament.Si tagraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitatLes teves FUNCIONS seran:- Dirigir,...
-
Cap de Cuina
hace 1 mes
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant braseria gastronòmic de cuina mediterrània amb tocs creatius, ubicat a Sant Cugat del Vallès es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament i portar la cuina a un nívell de màxima excel-lència. Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna cerques un projecte estable i tens passió per la...
-
Chef/cap de Cuina Per Restaurant a Vic
hace 4 semanas
Vic, Barcelona provincia, España Emprego ES A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- [Dades de l´empresa ocultes] ** Verificada **- Sector- [Empresa validada per Classificats.net]- Descripció feina- Càrrec vacant**Chef/Cap de cuina per restaurant a Vic** - Població- Vic- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Cuiner/a- Departament- Hostaleria Cuina- Horari- Caps de setmana. Divendres nit, dissabte...
-
Cap de Cuina. Ref. 21366
hace 1 mes
Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoCAP DE CUINA amb títol de CFGM en Tècnic en Cuina i Gastronomia. Per a restaurant Pizzeria a Barcelona ciutat. Amb mínim 5 anys d'experiència. Nívell mig d’Anglès. Retribució: 22.000 anuals Direcció i lideratge personal. Planificació i confecció de receptes i menús. Preparatius previs a la cocció i tractament d'ingredients. Supervisió de la...
-
40623 - Cap de Cuina
hace 3 semanas
Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completoEstem buscant un/a cap de cuina per un restaurant de Ciutat Vella, que treballa per a la tecnificació de treballadors joves que prèviament s'han format en l'escolaFuncions:a) Garantir el compliment dels estàndards i responsabilitats culinàries-Demostrar coneixement de productes culinaris (textures, possibilitats d'elaboració i presentació)-Crear menús...
-
40623 - Cap de Cuina
hace 3 semanas
Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completoDescripció de l'oferta Estem buscant un/a cap de cuina per un restaurant de Ciutat Vella, que treballa per a la tecnificació de treballadors joves que prèviament s'han format en l'escola Funcions: a) Garantir el compliment dels estàndards i responsabilitats culinàries -Demostrar coneixement de productes culinaris (textures, possibilitats...
-
Cap De Cuina A Casserres
hace 2 semanas
Barcelona, España Residència Per La Tercera Edat L'Onada Sl A tiempo completoElaborar àpats i guarnicions en funció dels menús previstos i pautats per dep de Nutrició i validats per RHS. Coordinar i controlar les fases de manipulació, preparació i cocció dels aliments, decidint les quantitats més adients en cada plat. Fer la recepció dels aliments subministrats pels proveïdors, tenint cura que es compleixin les exigències...
-
Cap de Cuina a Les Borges Blanques
hace 7 días
les Borges Blanques, Lleida provincia, España L'onada A tiempo completo**Localitat**: Les Borges Blanques (Lleida) **Jornada**: Completa **Salari**: 16.000€-18.000€ bruts anuals **Vols formar part del nostre equip?**: A L'Onada Serveis estem buscant un cap de cuina en col-lectivitats per la nostra Residència de Les Borges Blanques (Lleida). Les tasques a realitzar són: Elaborar àpats i guarnicions en funció dels...
-
Responsable De Cuina
hace 3 semanas
Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoCap de cuina amb nivell alt de coneixements de cuina paquistanesa, cuina tandoori. Ha de saber utilitzar el tandoor, fer la massa nan pel tandoor.
-
Ajudant de Cuina, Neteja
hace 1 día
Folgueroles, Barcelona provincia, España Restaurant Pascual A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- Restaurant Pascual- Sector- Hosteleria- Descripció feina- Càrrec vacant**Ajudant de cuina, neteja** - Població- Folgueroles- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Ajudant de cuina- Horari- Cap de setmana- Tipus de contracte- Indefinit- Data publicació- 17/05/2024- Requisits- Titulació- Es valorarà- Requeriments-...
-
2n/a Cuina
hace 2 días
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant de cuina italiana amb toc mediterrani, ubicat a la zona alta de Barcelona, es troba en cerca de la figura de 2n/a de cuina per formar part del seu equip. Si t'agraden els reptes i tens passió per la cuina, cerques feina estable i tens experiència com a 2n/a de cuina o responsable, _aquesta oferta és per tu_! Les teves **FUNCIONS** seran: -...
-
Ajudant de Cuina, Neteja
hace 4 semanas
Folgueroles, Barcelona provincia, España Restaurant Pascual A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- Restaurant Pascual- Sector- Hosteleria- Descripció feina- Càrrec vacant**Ajudant de cuina, neteja** - Població- Folgueroles- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Ajudant de cuina- Horari- Cap de setmana- Tipus de contracte- Indefinit- Data publicació- 24/03/2023- Requisits- Titulació- Es valorarà- Actitud,...
-
Responsable Cuina
hace 4 semanas
l'Armentera, Girona provincia, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant gastronòmic situat a l'Alt Empordà, de cuina mediterrània-fusió elaborada, cerca nou talent per situar al cap davant de l'equip de cuina. Si disposes d'experiència en el lideratge d'equips i en cuina mediterrània elaborada, t'apassiona la cuina i vols seguir creixent professionalment, et volem conèixer! FUNCIONS: - Desenvolupar les teves...
-
Ajudant de Cuina
hace 4 semanas
Vic, Barcelona provincia, España Piccolo Express A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- Piccolo Express- Descripció feina- Càrrec vacant**Ajudant de cuina** - Població- Vic- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Ajudant- Departament- Hosteleria- Horari- De 19 a 22- Sou- Segons conveni- Tipus de contracte- Indefinit- Durada contracte- Indefinit- Data publicació- 16/04/2024- Requisits- Titulació- Cap-...
-
Auxiliars de Cuina
hace 1 mes
Barcelona, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completoAUXILIAR DE CUINA PER EMPRESA DE RESTAURACIÓ (T-13) amb carnet de manipulació d'aliments Assistir en la preparació dels aliments, sota la supervisió del cap de cuina, acomodament productes càmera i refrigeració, posada a punt dels plats, preparar zona de treball, maquinària, emmagatzematge, conservació, realització tasques encomanades cap...
-
22123 - Ajudant de Cuina (Temps Parcial)
hace 1 mes
Celrà, Girona provincia, España SERVEI MUNICIPAL D'OCUPACIÓ A tiempo completoBar restaurant de les rodalies de Girona, precisa incorporar un/a ajudant de cuina. Tasques: - Tasques pròpies d'una cuina de restaurant, cuina mediterrània senzilla. - Ajudar i coordinar-se amb el cap de cuina. - Neteja i manteniment del lloc de treball i del material de la cuina. S'ofereix: - Posició estable. - Contracte indefinit a jornada parcial...
-
Personal 2ª de Cuina Menjador Escolar
hace 4 semanas
Barcelona, España TENO CATERING A tiempo completoPrecisem incorporar per empresa de menjadors escolars a un/a segon/a de cuina per una escola situada a Santa Coloma de Cervelló per cobrir una baixa mèdica (amb previsió de llarga durada). Les tasques seran: suport al cap de cuina en la preparació del dinar, (uns 285 menús diaris aprox.), ordre del magatzem, neteja. Imprescindible control d'al.lèrgies...