Cap de Cuina
hace 2 semanas
Si tagraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat
Les teves FUNCIONS seran:
- Dirigir, coordinar i organitzar la cuina.
- Treballar amb plats de menú i carta, en servei de dinars i sopars.
- Dissenyar els diferents menús i propostes de temporada.
- Portar a terme tasques de producció.
- Participar al passe a les partides de calents.
- Implementar escandalls i fitxes tècniques.
- Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors.
- Assignar i verificar tasques de lequip de 3pax.
- Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris.
- Supervisar lacabat dels plats i la seva presentació.
- Control APPCC.
Les CONDICIONS de la posició son:
- Incorporació immediata.
- Contracte estable directe amb lestabliment.
- Horari de 10-16h i de 20-23h (amb descans per dinar i sopar).
- Festius diumenge i dilluns (+nits en dies festius)
- Salari € brut/any.
-
Ajudant/a de cuina
hace 2 días
Barcelona, Barcelona, España Servei de menjars i begudes A tiempo completoEstem en un espai pràcticament immillorable, en un entorn de treball amb molt bon ambient, amb possibilitats de promoció
-
Busquem cambrer/a
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Restaurant petit, de cuina de producte. A tiempo completoSi vols treballar en un ambient agradable i t' interessa el món dels vins i la gastronomia, amb nosaltres ho trobaràs.
-
Cap de Cuina
hace 1 mes
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant ubicat a Barcelonba ciutat, amb concepte innovador i pioner de cuina mediterrània innovadora, creativa i sostenible, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament i esdevenir xef executiu del grup. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia,...
-
Cap de Cuina. Ref. 21366
hace 1 mes
Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoCAP DE CUINA amb títol de CFGM en Tècnic en Cuina i Gastronomia. Per a restaurant Pizzeria a Barcelona ciutat. Amb mínim 5 anys d'experiència. Nívell mig d’Anglès. Retribució: 22.000 anuals Direcció i lideratge personal. Planificació i confecció de receptes i menús. Preparatius previs a la cocció i tractament d'ingredients. Supervisió de la...
-
Cap de Cuina
hace 1 mes
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant braseria gastronòmic de cuina mediterrània amb tocs creatius, ubicat a Sant Cugat del Vallès es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament i portar la cuina a un nívell de màxima excel-lència. Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna cerques un projecte estable i tens passió per la...
-
40623 - Cap de Cuina
hace 3 semanas
Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completoEstem buscant un/a cap de cuina per un restaurant de Ciutat Vella, que treballa per a la tecnificació de treballadors joves que prèviament s'han format en l'escolaFuncions:a) Garantir el compliment dels estàndards i responsabilitats culinàries-Demostrar coneixement de productes culinaris (textures, possibilitats d'elaboració i presentació)-Crear menús...
-
40623 - Cap de Cuina
hace 3 semanas
Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completoDescripció de l'oferta Estem buscant un/a cap de cuina per un restaurant de Ciutat Vella, que treballa per a la tecnificació de treballadors joves que prèviament s'han format en l'escola Funcions: a) Garantir el compliment dels estàndards i responsabilitats culinàries -Demostrar coneixement de productes culinaris (textures, possibilitats...
-
Cap De Cuina A Casserres
hace 1 semana
Barcelona, España Residència Per La Tercera Edat L'Onada Sl A tiempo completoElaborar àpats i guarnicions en funció dels menús previstos i pautats per dep de Nutrició i validats per RHS. Coordinar i controlar les fases de manipulació, preparació i cocció dels aliments, decidint les quantitats més adients en cada plat. Fer la recepció dels aliments subministrats pels proveïdors, tenint cura que es compleixin les exigències...
-
Chef/cap de Cuina Per Restaurant a Vic
hace 4 semanas
Vic, Barcelona provincia, España Emprego ES A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- [Dades de l´empresa ocultes] ** Verificada **- Sector- [Empresa validada per Classificats.net]- Descripció feina- Càrrec vacant**Chef/Cap de cuina per restaurant a Vic** - Població- Vic- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Cuiner/a- Departament- Hostaleria Cuina- Horari- Caps de setmana. Divendres nit, dissabte...
-
Responsable De Cuina
hace 3 semanas
Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoCap de cuina amb nivell alt de coneixements de cuina paquistanesa, cuina tandoori. Ha de saber utilitzar el tandoor, fer la massa nan pel tandoor.
-
2n/a Cuina
hace 2 días
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant de cuina italiana amb toc mediterrani, ubicat a la zona alta de Barcelona, es troba en cerca de la figura de 2n/a de cuina per formar part del seu equip. Si t'agraden els reptes i tens passió per la cuina, cerques feina estable i tens experiència com a 2n/a de cuina o responsable, _aquesta oferta és per tu_! Les teves **FUNCIONS** seran: -...
-
Auxiliars de Cuina
hace 1 mes
Barcelona, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completoAUXILIAR DE CUINA PER EMPRESA DE RESTAURACIÓ (T-13) amb carnet de manipulació d'aliments Assistir en la preparació dels aliments, sota la supervisió del cap de cuina, acomodament productes càmera i refrigeració, posada a punt dels plats, preparar zona de treball, maquinària, emmagatzematge, conservació, realització tasques encomanades cap...
-
Ajudant de Cuina, Neteja
hace 18 horas
Folgueroles, Barcelona provincia, España Restaurant Pascual A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- Restaurant Pascual- Sector- Hosteleria- Descripció feina- Càrrec vacant**Ajudant de cuina, neteja** - Població- Folgueroles- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Ajudant de cuina- Horari- Cap de setmana- Tipus de contracte- Indefinit- Data publicació- 17/05/2024- Requisits- Titulació- Es valorarà- Requeriments-...
-
Ajudant de Cuina, Neteja
hace 4 semanas
Folgueroles, Barcelona provincia, España Restaurant Pascual A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- Restaurant Pascual- Sector- Hosteleria- Descripció feina- Càrrec vacant**Ajudant de cuina, neteja** - Població- Folgueroles- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Ajudant de cuina- Horari- Cap de setmana- Tipus de contracte- Indefinit- Data publicació- 24/03/2023- Requisits- Titulació- Es valorarà- Actitud,...
-
Personal 2ª de Cuina Menjador Escolar
hace 4 semanas
Barcelona, España TENO CATERING A tiempo completoPrecisem incorporar per empresa de menjadors escolars a un/a segon/a de cuina per una escola situada a Santa Coloma de Cervelló per cobrir una baixa mèdica (amb previsió de llarga durada). Les tasques seran: suport al cap de cuina en la preparació del dinar, (uns 285 menús diaris aprox.), ordre del magatzem, neteja. Imprescindible control d'al.lèrgies...
-
Professor/a Cap
hace 4 semanas
Barcelona, España centre de formació CAP A tiempo completoes necessita professor/a de CAP per a cursos de CAP continua en dissabtes i diumenges matins, per a centre de formació a Barcelona. professor de CAP Experiència 1 mesos. cap - Contracte mercantil (només ofertes) - Jornada parcial matí (12 hores - jornada setmanal)
-
Ajudant de Cuina
hace 4 semanas
Vic, Barcelona provincia, España Piccolo Express A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- Piccolo Express- Descripció feina- Càrrec vacant**Ajudant de cuina** - Població- Vic- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Ajudant- Departament- Hosteleria- Horari- De 19 a 22- Sou- Segons conveni- Tipus de contracte- Indefinit- Durada contracte- Indefinit- Data publicació- 16/04/2024- Requisits- Titulació- Cap-...
-
Auxiliar de Cuina
hace 1 mes
Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoResidència de Santa Coloma de Cervelló necessita 1 AUXLIAR DE CUINA. Experiència mínima en l’ocupació: 12 mesos Tipus de contracte: Indefinit Horari: 08:00h a 20:00h (setmanes alternes) Residència de Santa Coloma de Cervelló necesita un/a auxiliar de cuina. Experiència 12 mesos. Experiència d' auxiliar de cuina. - Contracte laboral indefinit -...
-
Ajudant De Cuina
hace 2 semanas
Barcelona, España Ajuntament De Castelldefels A tiempo completoDescripció:Empresa del sector de la restauració de col.lectivitats necessita incorporar ajudant de cuina. Per tasques de: elaboració d'emtrepans, amanides, planxa, guarnicions, emplatats, neteja de la cuina, etcIMPRESCINDIBLE:-Experiència mínima 1 any en resturants, hotels, residències o escoles.-Català i castellàS'ofereix:-Contracte...
-
Ajudant Cuina Polivalent
hace 1 mes
Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant de cuina mediterrània elaborada i saludable situat a la zona alta de Barcelona, cerca ajudants de cuina polivalent per formar part del seu equip (1 posició a jornada completa i 1 posició a jornada parcial). Si t'apassiona la cuina, tens experiència com a cuiner/a i estàs buscant un projecte sòlid i estable on créixer i progressar...
-
Ajudant/a de Cuina
hace 1 mes
Vic, Barcelona provincia, España Bar restaurant estudis de Malla A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- Bar restaurant estudis de Malla- Descripció feina- Càrrec vacant**Ajudant/a de cuina** - Població- Vic, tona, seva,taradell- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Ajudant/a de cuina,- Departament- Cuina- Sou- Conveni- Tipus de contracte- Indefinit- Data publicació- 16/05/2023- Requisits- Titulació- E.S.O grau d´...
-
Auxiliar de Cuina-14970
hace 4 semanas
Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoServei de restauració ubicat a Mollet del Vallès necessita ajudant de cuina per treballar en neteja de cuina, preparació i confecció de plats (amanides, pastes, postres) amb experiència mínima d'un any en el sector. Contracte temporal de 2 mesos amb possibilitat d’ indefinit. Horari de dl a dj de 19:30 a 23:30 i dv-ds de 19:30 a 00:30, amb...