F&b Manager

hace 2 semanas

Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

**Descripción**:
No te quedes con las ganasvive un verano inesperado En **Ushuaïa Ibiza Beach Hotel **estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a **F&B Manager**.

Tu misión será planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

¿Quieres desarrollar tu carrera profesional al máximo? Disfruta del viaje. Palladium Hotel Group es tu billete hacia el éxito.

**Tus funciones principales serán**:

- Control mensual del cumplimiento del presupuesto en su departamento y propuesta de acciones correctoras en el caso de desviaciones.
- Planificación de la actividad y control de los resultados.
- Planificación mensual, semanal y/o diaria del personal de Comedor y bares en función de los servicios previstos y de los turnos, días libres o posibles bajas del personal.
- Gestión del aprovisionamiento del departamento de Restaurante y bares, solicitando los pedidos necesarios, supervisando la recepción y el correcto almacenamiento y conservación de la mercancía, y supervisión del inventario de existencias y dotaciones.
- Verificación de la correcta presentación y distribución del buffet del desayuno, almuerzo y cena, así como del servicio prestado al cliente por los camareros asignados al servicio de desayuno.
- Verificación de la correcta gestión del servicio de bares.
- Coordinación con el Jefe de Restaurante y Jefe de Bares respecto a los servicios previstos.
- Supervisión de la correcta facturación del servicio y resolución de posibles incidencias.
- Supervisión en el cuadre y en el arqueo diario de la caja del TPV de Comedor y entrega a Recepción para su comprobación.
- Tener un amplio conocimiento de los productos y precios homologados por la empresa.
- Participación en la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el departamento.
- Análisis de la información obtenida a través del sistema de quejas y sugerencias relativas a su departamento.
- Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.
- Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento y del personal a su cargo.

**¿Qué te ofrecemos?**:

- Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
- Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nível nacional e internacional.
- Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
- Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

**Requisitos**:
**Para tener un buen encaje, deberás aportar**:

- Estudios de FP superior en cocina y/o hostelería, valorándose positivamente formación complementaria en el área de alimentos y bebidas.
- Se valorará positivamente estar en posesión de titulaciones universitarias en Administración de Empresas, Gestión Hotelera o similar.
- Experiência mínima de 5 años en un puesto similar, valorándose positivamente aquella adquirida en hoteles 5*.
- Inglés a nível alto, valorándose otros idiomas.
- Nível avanzado de ofimática (paquete Office).
- Conocimientos en hotelería, restauración y cocina.

Te estamos esperando

  • Coordinador/a F&b

    hace 1 semana

    Eivissa, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **Buscamos**: El trabajo de **Coordinador/a de F&B **se ejecuta satisfactoriamente cuando: - Coordina y realiza de forma eficaz las tareas administrativas que puedan darse en la oficina de Alimentos y Bebidas en relación a los diferentes outlets y realiza las tareas definidas por el Director del Departamento y el Asistente del Director. - Asiste y colabora...

  • Gp&w - F&b Coordinator

    hace 3 días

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: No te quedes con las ganas¡vive un verano inesperado! En G rand Palladium Palace & White estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a F&B Coordinator. Tu misión será brindar apoyo al F&B en la planificación, organización, control del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar...

  • Restaurants Manager

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sede en Ibiza y Madrid presente en un total de 6 países, que cuenta con 10 marcas internacionales ofreciendo experiências de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans. Nacimos en Ibiza en 1960, y actualmente contamos con más de 13.000...

  • Assistant Restaurant

    hace 2 meses

    Eivissa, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites,...

  • Maitre General

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: No te quedes con las ganas vive la auténtica experiência, trabaja con nosotros en Ushuaïa en el departamento de F&B como Maitre General. **Tu principal misión será**: Dar apoyo al F&B en la planificación, organización, control del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar...

  • Store Manager Ibiza

    hace 2 meses

    Eivissa, España Groupe ETAM A tiempo completo

    Buscamos Store Manager para nuestra tienda ubicada en Ibiza en la Avinguda Ignasi Wallis. Tu Misión: - Desarrollar la cifra de negocio de tu punto de venta, garantizando la imagen de marca y gestionando la globalidad del punto de venta - Manager de tu equipo, seleccionarás, formarás y animarás al equipo comercial de tu tienda - Coordinación de la...

  • Carhartt Wip Store Ibiza

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Work In Progress Textilhandels GmbH A tiempo completo

    Carhartt WIP is part of the WIP Trading AG. Our family-owned business group started as a licensee and European distributor of the US workwear manufacturer Carhartt in the early 1990s. Since then, it develops its own collections based on workwear originals. Carhartt Work In Progress aims to continuously progress and evolve, without ever losing sight of its...

  • Hotel Manager en Ibiza

    hace 3 días

    Eivissa, España Antal International A tiempo completo

    Estamos buscando un Hotel Manager altamente calificado para unirse a una cadena hotelera en la hermosa isla de Ibiza. **Responsabilidades Clave**: - Supervisar todas las operaciones diarias del hotel, incluyendo recepción, habitaciones, restaurantes, bares, y actividades - Garantizar un alto nível de servicio al cliente y satisfacción de los huéspedes,...

  • Carhartt Wip Store Ibiza

    hace 2 meses

    Eivissa, España Carhartt Work in Progress A tiempo completo

    -Carhartt WIP is part of the WIP Trading AG. Our family-owned business group started as a licensee and European distributor of the US workwear manufacturer Carhartt in the early 1990s. Since then, it develops its own collections based on workwear originals. Carhartt Work In Progress aims to continuously progress and evolve, without ever losing sight of its...

  • Deputy Hotel General Manager

    hace 3 días

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: No te quedes con las ganas vive la auténtica experiência, trabaja con nosotros en Ushuaïa como **Deputy Hotel General Manager.** **Tu misión principal será** : apoyar al Hotel General Manager en la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del establecimiento, en orden a...

  • Receptionist (M/F) - Montesol Experimental

    hace 3 días

    Eivissa, España Experimental Group A tiempo completo

    **ABOUT US** The Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, the Experimental...

  • Groups & Events Sales Manager - Six Senses Ibiza

    hace 1 mes

    Eivissa, España Six Senses A tiempo completo

    **_Duties and Responsibilities_** **_ Vision and Values_** As Groups & Events Sales Manager, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and...

  • Pr & Communications Manager - Six Senses Ibiza

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Six Senses A tiempo completo

    As PR & Communications Manager, you will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out...

  • 7pines Resort Ibiza

    hace 2 semanas

    Eivissa, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **Buscamos**: El puesto de Marketing and Communications Executive asiste al Manager de Marketing y Comunicaciones en la promoción del hotel y sus puntos de venta a través de las diferentes acciones relacionadas con el Marketing y la comunicación. Colabora en la creación e implementación de todas las acciones de Marketing del departamento, incluyendo...

  • 7pines Resort Ibiza

    hace 2 semanas

    Eivissa, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **What we are looking for**: The Marketing and Communications Executive assists the Marketing & Communications Manager to promote the hotel and its outlets as the market leader through Marketing activities. He/ She will be responsible of assists in creating and implementing all Marketing activities, including but not limited to: Creation and print of...

  • Pool Manager

    hace 2 meses

    Eivissa, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Restaurant Manager

    hace 3 días

    Eivissa, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Director of Housekeeping

    hace 2 semanas

    Eivissa, España lhc A tiempo completo

    We are looking for a Director of Housekeeping for an ultra luxury hotel brand in Ibiza. **Main responsibilities**: Ensures guestrooms, public areas and Hosts areas are cleaned according to operating standards. - Initiates and maintains an effective inspection program including rooms, public areas, locker areas, storage areas, laundry areas, etc. Supervises...

  • Guest Experience Agent

    hace 3 semanas

    Eivissa, España Ennismore A tiempo completo

    Descripción de la empresaSobre nosotrosNos encontramos en la búsqueda de un profesional para unirse a nuestro equipo de front office como Guest Experience Agent.Únete a nosotros para disfrutar de una oporunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.Mondrian Ibiza es un elegante país...

  • Guest Experience Agent

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Ennismore A tiempo completo

    Descripción de la empresaSobre nosotrosNos encontramos en la búsqueda de un profesional para unirse a nuestro equipo de front office como Guest Experience Agent.Únete a nosotros para disfrutar de una oporunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.Mondrian Ibiza es un elegante país...