Segundo/a Responsable de Cocina
hace 4 semanas
Best Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y República Dominicana, selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel Best Costa ballena, situado en urbanización Costa ballena, Chipiona (Cádiz).
Best Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y República Dominicana, selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel Best Costa ballena, situado en urbanización Costa ballena, Chipiona (Cádiz).
Funciones a realizar:
- Principalmente se ocupará de apoyar en todas las áreas al Jefe de Cocina.
- Supervisión y montaje de Buffets de forma creativa e innovadora, además de los productos de carta.
- Formación al personal en las diferentes partidas, siguiendo los estándares de la cadena.
- Organización de la plantilla, bajo la coordinación del jefe de cocina.
- Revisar y controlar el buen uso de a materia prima y el material de cocina.
- Realización de inventarios.
- Seguimiento a las buenas prácticas de manipulación y de los controles de APPCC.
- Control y seguimiento de alérgenos y trazabilidad. Asistencia a los clientes.
- Y otras funciones propias del puesto, como suplir la ausencia del jefe de cocina.
**Requisitos**:
- Titulación mínima: grado medio o superior de cocina.
- Experiência: al menos 2 años en puesto similar en hoteles de gran volumen.
- Categoría profesional: Mando intermedio.
Competencias técnicas:
- Formación específica de gastronomía, relacionada con técnicas de cocina, etc.
- Que posea suficientes conocimientos y experiência culinaria para trabajar en todas las partidas de cocina.
- Experiência en buffet temático y decoración de los mismos.
Competencias de diferenciación:
- Acostumbrado/a a trabajar bajo presión.
- Persona con mucha actitud, muy responsable, organizada, rápida, proactiva, positiva y resolutiva.
- Capacidad de liderazgo, motivación y gestión de equipos.
- Que le guste el trabajo en equipo y tenga dotes formativas.
Otros requisitos:
- Flexibilidad horaria.
- Amabilidad.
- Buen trato con el cliente.
Se ofrece:
- Estabilidad laboral.
- Posibilidad de alojamiento compartido, en caso de ser necesario.
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Segundo jefe de cocina
hace 6 días
Cádiz, España Gastrotaberna A tiempo completoSe busca Segundo Jefe de Cocina para incorporación a gastrotaberna, Realizamos una cocina mediterránea, internaciones con platos elaborados y uso de materia de primera calidad.Usamos producto de temporada, de proximidad. Tenemos una carta estacional con platos para compartir.Se necesita un profesional con experiencia, valoraremos contar con formación, que...
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Segundo/a de Cocina
hace 2 semanas
Cádiz, España Cerveceria La Plata A tiempo completoPara Nueva Apertura, en Playa de. El Palmar de Vejer, se ofrece,. puesto de Segundo de Cocina, Personal de la Zona o con Alojamiento aquí.. Israel Jiménez. contactar de 12 a 21h Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Salario: hasta 9 € por hora Extras: 10 Inicio: Incorporación inmediata Sobre Cerveceria La Plata:...
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Segundo/a de Cocina
hace 1 semana
Cádiz, Cádiz, España Cerveceria La Plata A tiempo completoPara Nueva Apertura, en Playa de. El Palmar de Vejer, se ofrece,. puesto de Segundo de Cocina, Personal de la Zona o con Alojamiento aquí.. Israel Jiménez.contactar de 12 a 21h Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Salario: hasta 9 € por hora Extras: 10 Inicio: Incorporación inmediata Sobre Cerveceria La Plata:...
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Cocinero/segundo de cocina
hace 4 semanas
Cádiz, Cádiz, España MICROLIMP A tiempo completoSe necesita segundo/a de Cocina para restaurante en Jerez de la Frontera, se ofrece contrato y salario según convenio.Interesados/as pueden apuntarse en la oferta.La jornada laboral se comunicará en la entrevista El candidato no necesita titulación para este puesto El trabajo se desarrollará en Jerez de la Frontera, Cádiz. Necesitamos cubrir una vacante...
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Cocinero/segundo de cocina
hace 3 semanas
Cádiz, Cádiz, España MICROLIMP A tiempo completoSe necesita segundo/a de Cocina para restaurante en Jerez de la Frontera, se ofrece contrato y salario según convenio.Interesados/as pueden apuntarse en la oferta.El trabajo se desarrollará en Jerez de la Frontera, Cádiz.Necesitamos cubrir una vacanteSobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo.Se informará en la entrevista sobre el tipo de...
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Segundo/a de Cocina
hace 4 semanas
Mojácar, Almería provincia, España Servigroup Hoteles A tiempo completo**Descripción**: El hotel Servigroup Nereo esta buscando un/a segundo/a jefe/a de cocina Las tareas principales a realizar son las siguientes: - Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y...
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Segundo Cocina
hace 1 mes
Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el...
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Segundo Cocina
hace 4 semanas
Barcelona provincia, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante de cocina catalana de estilo art nouveau, con más de 125 años y elaboración propia. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Segundo/a de Cocina, colaborando con el Jefe de Cocina y gestionado un equipo de 5 personas por turno, tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de...
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Segundo de Cocina
hace 4 semanas
Montornès del Vallès, Barcelona provincia, España Restaurant Els Masovers A tiempo completoInformació de l'empresa- Empresa- Restaurant Els Masovers- Descripció feina- Càrrec vacant**Segundo de Cocina.** - Població- Montornés del Vallés.- Comarca- Vallès Oriental- Núm llocs- 1- Categoria- Cocinero- Departament- Cocina- Horari- De 7’30 á 16’30h. De lunes a viernes.- Sou- Según convenio.- Tipus de contracte- A jornada completa de...
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Segundo/a de Cocina Colectividades
hace 1 mes
Manacor, Illes Balears provincia, España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos dos perfiles de segundo/a de cocina con experiência demostrable para dos centros de Baleares (Inca y Manacor) 1. Dirigir, supervisar y planificar todas las actividades de la cocina junto a su jefe/a de cocina. 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Mejorar procesos de calidad 5. Controlar el emplatado de los...
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Segundo/a Encargado/a Cocina
hace 4 semanas
Tarragona provincia, España PortAventura A tiempo completo**MISIÓN** Colaborar y ayudar al Supervisor/a de producción para organizar, planificar y supervisar todas las tareas de producción de restauración para conseguir el cumplimiento de los objetivos económicos, de personal y de calidad de las unidades asignadas. Supervisar y organizar los trabajos necesarios, de acuerdo a los procedimientos...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Chipiona, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completoOferta de Empleo: Ayudante de CocinaEmpresa: CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SLCentro de Estudios Sócrates SL está en búsqueda de un Ayudante de Cocina para un puesto en Chipiona. Estamos ofreciendo un contrato de formación en alternancia para un candidato menor de 30 años, sin experiencia previa requerida.Responsabilidades:Asistir al chef en la...
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Cocinero con Conocimientos de Cocina Al Vacio y
hace 4 semanas
Chipiona, España BAR FRANQUEZA DE CHIPIONA A tiempo completoCódigo del anuncio - OM\2023\002163 - Nombre del anuncio - COCINERO CON CONOCIMIENTOS DE COCINA AL VACIO Y HORNOS MIXTOS PARA BAR FRANQUEZA DE CHIPIONA - Descripción del anuncio - Bar Franqueza de Chipiona precisa Cocinero con conocimientos de cocina al vacío y hornos mixtos. Se valorará experiência previa. Se valorará la realización de cursos de...
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Montador para muebles de cocina
hace 1 mes
Cádiz (Cádiz), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completoHola querría presupuesto para montaje cocina ikea frente 2,7m con muebles altos y bajos y segundo frente con 1,5 m aprox muebles altos y bajos tb Servicios que se necesitan del montador Montaje ¿Cuántos muebles se tienen que montar? Más de 5 Tipo de muebles Mueble de cocina (alto y/o bajo) ¿Dónde están ubicados los...
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Ayudantes De Cocina
hace 2 semanas
Cádiz, España Centro De Estudios Socrates Sl A tiempo completoOferta de Empleo: Ayudantes de Cocina Empresa: CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL Se busca ayudante/a de cocina para trabajar en Chiclana de la Frontera, en la playa de la Barrosa. Se requiere vehículo propio. Requisitos: No necesaria experiencia previa. Residir en Chiclana de la Frontera o disponibilidad para desplazarse Flexible, responsable y con capacidad...
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Segundo de Cocina
hace 4 semanas
Porqueres, Girona provincia, España Rocacorba Cycling S.L. A tiempo completoTítulo del Puesto: Sous Chef - Restaurante Rocacorba Cycling Descripción del Puesto: Responsabilidades Principales: 1. Colaborar con el Chef Principal en la planificación y ejecución del menú. 2. Supervisar la preparación de alimentos, asegurando la consistencia y calidad. 3. Dirigir y motivar al equipo de cocina durante el servicio. 4. Mantener...
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Segundo/a Jefe Limpieza
hace 4 semanas
Alicante, Alicante provincia, España GRUPO TERRE A tiempo completo**Descripción**: Desde Grupo TERRE buscamos incorporar un/a Segundo/a de Limpieza para nuestros restaurantes, ubicados en plena Explanada de Alicante, que nos ayude a seguir creciendo en nuestros proyectos. Somos un equipo joven y dinámico, formado por personas comprometidas y responsables que valoran el trabajo en equipo y la eficacia allá donde...
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Responsable de Mantenimiento
hace 4 semanas
Melide, A Coruña provincia, España Nortempo A tiempo completo¿Te interesaría participar en un proceso de selección en el que la responsabilidad de tener un cargo importante sea el principal motivo de crecimiento? Desde Nortempo selección estamos en la búsqueda de un responsable de mantenimiento para importante empresa situada por los alrededores de Arzúa. Las funciones principales dentro de la empresa serán el...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Fuerteventura, Las Palmas provincia, España Aramark Servicios de Catering A tiempo completoSe necesita persona responsable, con disposición al trabajo en equipo y con experiência previa para cubrir puesto vacante en cocina. Contrato 40 horas semanales, 14 pagas, 2 días libres y buen ambiente de trabajo. Responsable de la Elaboración de Menú el fin de semana, platos combinados, bocadillos y limpieza de cocina Tipo de puesto: Jornada...
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Segundo/a de Cocina Colectividades Mallorca
hace 4 semanas
Mallorca, Illes Balears provincia, España EUREST A tiempo completoFunciones - Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar junto con el Jefe/a de cocina el conjunto de actividades del departamento de cocina - Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc. - Gestión de proveedores y compras. - Apoyo en la...