Segundo/a de Cocina

hace 2 semanas


Mojácar Almería provincia, España Servigroup Hoteles A tiempo completo

**Descripción**:
El hotel Servigroup Nereo esta buscando un/a segundo/a jefe/a de cocina

Las tareas principales a realizar son las siguientes:

- Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. En ausencia del jefe de cocina supervisión de las tareas anteriores.
- Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Supervisar y verificar el cumplimiento de los registros existentes en el manual de APPCC

**Requisitos**:
Servigroup esta buscando cubrir un puesto de segundo de cocina para un hotel de 4 estrellas en Benidorm:

- Profesional dinámico, con experiência mínima de 2 años como cocinero en hoteles vacacionales de 3* y 4* y/o sólida trayectoria en restauración.
- Formación mínima: Ciclo superior en cocina.
- Experiência en servicio buffet, showcooking, restaurante a la carta y eventos.
- Experiência en gestión de plantillas numerosas y alto nível de calidad.
- Se valorarán conocimientos de idiomas.
- Conocimiento en la gestión y operativa de eventos, bar, restaurantes y cocinas.
- Experiência con costes y presupuestos.
- Habilidades de Liderazgo, Comunicación y Gestión de Equipos.
- Claro enfoque en servicio al cliente.


  • Segundo Cocinero/a

    hace 7 días


    Barcelona provincia, España F.Roca A tiempo completo

    Cuina - Provincia Barcelona - Publicado hace 4 meses **SEGUNDO COCINERO/A** ¿Has hecho de cocinero de colectividades durante muchos años? Tenemos una cocina para ti **¿QUÉ TE OFRECEMOS?** - Trabajar como segundo/a del jefe de cocina en una escuela de más de 500 plazas. - Contrato fijo discontinuo. - Jornada intensiva de mañana. - Una empresa en la...

  • Segundo de Cocina

    hace 6 días


    Cenlle, Ourense provincia, España Nortempo A tiempo completo

    Qué ofrecemos? - Incorporación directa con empresa. - Jornada continuada. - Desarrollo profesional. ¿Qué harás? - Coordinación junto con el jefe de cocina del departamento. - Gestión de personal a cargo. - Elaboración de propuesta gastronómica. - Ejecución del servicio. ¡Te estamos esperando! **Imprescindible** - Experiência en gestión de...


  • Mallorca, Illes Balears provincia, España EUREST A tiempo completo

    Funciones - Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar junto con el Jefe/a de cocina el conjunto de actividades del departamento de cocina - Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc. - Gestión de proveedores y compras. - Apoyo en la...

  • Ayudante Cocina

    hace 2 días


    Etxebarri, Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    SE NECESITA AYUDANTE DE COCINA CON EXPERIENCIA - PuestoAyudante de cocina en PALACIO LEZAMA LEGUIZAMON - LugarETXEBARRI, BIZKAIA - DuraciónINDEFINIDO - HorariosJORNADA CONTINUA (DOMINGOSY FESTIVOS CERRADO) - IngresosSEGUN CONVENIO


  • Berango, Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINA, CON O SIN EXPERIENCIA. IMPRESCINDIBLE QUE ESTE CURSANDO O HAYA CURSADO ESTUDIOS DE HOSTELERIA SE BUSCA, ESTUDIANTE DE COCINA QUE ESTE CURSANDO O HAYA TERMINADO YA SUS ESTUDIOS, PARA INCOORPORARSE A LA COCINA DE UN ASADOR/CERVECERA DE GRAN AFLUENCIA. EN PRINCIPIO SE NECESITA PARA FINES DE SEMANA, CON CLARAS POSIBILIDADES DE INTEGRARSE EN...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día


    Mundaka, Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    PuestoAyudante de cocina en Palacio Larrinaga - LugarMundaka, Bizkaia - ExperiênciaCon experiência laboral en puestos de responsabilidad - DuraciónTemporal - HorariosJornada partida - IngresosA convenir


  • Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Necesitamos personal para uno de nuestros centros en Bilbao tareas de limpieza y ayudante de cocina, jornada de 32 horas semanales aproximadamente, horario rotativo de lunes a domingo de 9:30 a 6 o de 14:30 a 22:30 - PuestoAyudante de cocina en SODEXO - LugarBIZKAIA, Vizcaya - DuraciónMES Y MEDIO POSIBILIDAD DE AMPLIAR - Horariosrotativos 9:30 a 18:00 a...

  • Empresas de reformas para reforma parcial para piso

    Encontrado en: Cronoshare ES C2 - hace 2 semanas


    Almería (Almería), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Quisiéramos únicamente un lavado de cara para utilizar la vivienda ocasionalmente Tipo(s) de reforma(s) a realizar   Reforma parcial Tipo de inmueble donde se realizará la reforma   Piso Motivación y objetivo de la reforma   Por segunda vivienda ¿Qué estancias quieres reformar?   Baño/s, cocina ¿Qué cambios harás en esta...


  • Muskiz, Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    SE NECESITA PERSONAL PARA UNO DE NUESTROS CENTROS EN MUSKIZ(PETRONOR) PARA TAREAS DE AYUDANTE DE COCINA. HORARIO DE 13:00 A 17:00 O DE 8 A 16:30 DE LUNES A JUEVES - PuestoAyudante de cocina en SODEXO - LugarMUSKIZ, Vizcaya - ExperiênciaCon experiência laboral en el puesto que se oferta - Duración2 MESES POSIBILIDAD DE AMPLIAR - HorariosDE 13 A 17 O DE 8 A...

  • Pinche de Cocina

    hace 7 días


    Cájar, Granada provincia, España CAXAR RESIDENCIAL DE INICIATIVA SOCIAL, S.C.A. A tiempo completo

    Código del anuncio - EA\2023\009052 - Nombre del anuncio - PINCHE DE COCINA - Descripción del anuncio - Se requiere cubrir puesto de PINCHE DE COCINA para residencia de mayores en Cájar (Granada). - Contrato TEMPORAL. - Horario de Lunes a Domingo. Jornada parcial. Turnos rotativos. - Incorporación inmediata. - Descripción del puesto: Cubrir las...


  • Berango, Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Hola, gracias por inscribirte en nuestra oferta de trabajo. Buscamos personal para incoorporar en nuestra plantilla, con posibilidad de incoorporacion inmediata, asi como disponibilidad al menos hasta finales de septiembre, con serias posibilidadesde incoorporarse a nuestra plantilla. En principio, en torno a media jornada, variedad de turnos, especialmente...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 1 día


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas provincia, España Escuela de Hosteleria de Las Palmas A tiempo completo

    **Fecha inicio inscripciones**: 02/04/2024 **Código**: 1065 **Descripción**: Se solicita una persona activa en su labor, responsable y comprometida con el trabajo en cocina, dispuesto a facilitar la salida de los platos, ayudando de forma constante al chef principal, oportunidad de crecimiento Cortar verduras - alistamiento de MP (MISE EN PLACE) lavar...


  • Derio, Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    HORARIO - VIERNES: DE 19:30h. A 23:30h. SÁBADO: DE 19:30h. A 23:30h. DOMINGO: DE 11:30h. A 15:30h. Y DE 19:30h. A 23:30h. - HAMBURGUESAS, BOCADILLOS, SANDWICH, ENSALADAS, POLLOS, ETC... IDEAL PARA COMPATIBILIZAR CON ESTUDIOS U OTRO TRABAJO. PREFERIBLE TENER VEHÍCULO PROPIO PARA MOVILIDAD. - PuestoAyudante de cocina en SPOON2018, S.L. - LugarDerio,...


  • Gerena, Sevilla provincia, España Formaziona Centro de Formación. A tiempo completo

    Seleccionamos docente para formación de Ayudante de Cocina y Servicios Básicos de Cocina y Barra en el Ayuntamiento de Gerena. Duración: 25 horas. Se requiere: - Experiência profesional y docente en este área. Tipo de puesto: Contrato indefinido Horario: - Turno de mañana Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Berango, Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    COCINERO Y AYUDANTE DE COCINA, PARA INCOORPORARSE A JORNADA COMPLETA E INTEGRARSE EN EQUIPO DE TRABAJO CON PROYECTO DE FUTURO. SE VALORARA MUY POSITIVAMENTE QUE RESIDA EN LA ZONA, TENGA DISPONIBILIDAD INMEDIATA Y BUENA ACTITUD. DIFERENTES HORARIOS DISPONIBLES. - PuestoCocinero en CERVECERA SANTA ANA BERRIA S.L. - LugarBERANGO, BIZKAIA - ExperiênciaCon...


  • Mojados, Valladolid provincia, España RESIDENCIA MUNICIPAL DE MAYORES MOJADOS A tiempo completo

    **Empresa** RESIDENCIA MUNICIPAL DE MAYORES MOJADOS **Ubicación** **Provincia**: Valladolid **Población**: Mojados ** **Descripción del puesto vacante** **Nombre del puesto** Personal de limpieza/cocina *** **Categoría** Peones-Peones Especializados-Ayudantes *** **Sector** Servicios Sociales *** **Perfil deseado** **Formación...

  • Carpintero Montador

    hace 2 días


    Guipúzcoa provincia, España MUEBLES DE COCINA UGALDE SL A tiempo completo

    Se requiere carpintero y montador de muebles de cocina, baños, etc., que realizará los trabajos de montaje en vivienda. El trabajador debe contar con permiso de trabajo y carnet de conducir tipo B. Es conveniente que tenga vehículo propio, la empresa está ubicada en Hernani. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.100,00€-1.400,00€ al...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Santiago-Pontones, Jaén provincia, España HOTEL EN SIERRA DE CAZORLA, CARRETERA DEL TRANCO A tiempo completo

    Código del anuncio - OM\2023\001394 - Nombre del anuncio - AYUDANTE DE COCINA - Descripción del anuncio - Hotel ubicado en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, necesita AYUDANTE DE COCINA con experiência mínima de 3 meses demostrables en dicha ocupación. Se ofrece contrato de trabajo indefinido a jornada completa de 40 horas semanales....

  • Personal de Cocina

    hace 1 día


    Marratxí, Illes Balears provincia, España Bahía de la Victoria S.L. A tiempo completo

    ¡Nueva oportunidad laboral! Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos! Te ofrecemos: Contrato indefinido Jornada de 40h semanales (turno partido). Dos días de descanso a la semana. Salario según convenio de hostelería. Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. ¡Inscríbete...


  • Villaralbo, Zamora provincia, España Caser Residencial A tiempo completo

    En Caser Residencial precisamos cubrir un puesto de COCINERO/A para nuestro centro de Villaralbo-Zamora Se ofrece contrato TEMPORAL, con jornada del 100%,. Horario de mañana o tarde de Lunes a Domingo. Su misión será organizar, distribuir y coordinar todo el personal adscrito a cocina así como elaborar y condimentar las comidas, con sujeción al menú...