Segundo/a de Cocina Colectividades

hace 2 semanas


Manacor Illes Balears provincia, España EUREST A tiempo completo

Funciones

Buscamos dos perfiles de segundo/a de cocina con experiência demostrable para dos centros de Baleares (Inca y Manacor)
1. Dirigir, supervisar y planificar todas las actividades de la cocina junto a su jefe/a de cocina.
2. Gestión materias primas
3. Supervisión Procedimientos APPCC
4. Mejorar procesos de calidad
5. Controlar el emplatado de los menús
6. Calibración y diferentes tipos dieta
7. Conocimientos altos en la elaboración de menús

**Requisitos**:
1. Experiência 2 años como Responsable de Cocina (valorable en colectividades)
2. Empatía con el cliente
3. Trabajo en equipo.
4. Proactivo/a y responsable

Se ofrece

1. Contrato estable
2. Incorporación inmediata
3. Jornada de 40 horas semanales.
4. Jornada de lunes a domingo en turnos rotativos de mañana y tarde con los descansos establecidos
5. Salario convenio


  • Segundo Cocinero/a

    hace 5 días


    Barcelona provincia, España F.Roca A tiempo completo

    Cuina - Provincia Barcelona - Publicado hace 4 meses **SEGUNDO COCINERO/A** ¿Has hecho de cocinero de colectividades durante muchos años? Tenemos una cocina para ti **¿QUÉ TE OFRECEMOS?** - Trabajar como segundo/a del jefe de cocina en una escuela de más de 500 plazas. - Contrato fijo discontinuo. - Jornada intensiva de mañana. - Una empresa en la...

  • Segundo de Cocina

    hace 7 días


    Alicante, Alicante provincia, España GRUPO TERRE A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Grupo TERRE buscamos incorporar un Segundo de Cocina para nuestro restaurante Terre ubicado en plena Explanada de Alicante, que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos. Somos un grupo de personas que compartimos la vocación por la gastronomia, estando siempre al servicio de los demás para generar experiências únicas,...


  • Girona provincia, España Colònies Rosa dels Vents A tiempo completo

    Desde Rosa dels Vents precisamos incorporar a un/a Ayudante de cocina avanzado/a en una de nuestras Casas de Colonias ubicada en provincia de Girona. Ofrecemos contrato de trabajo de Junio hasta finales de temporada de verano. La jornada de trabajo se distribuye de lunes a domingo con dos días semanales de fiesta. En el caso de trabajar en festivo éste se...


  • Abadiño, Vizcaya provincia, España Emprego ES A tiempo completo

    Empresa de colectividades precisa incorporar un auxiliar de colectividades para la cocina de una residencia situada en Abadiño. Tareas a realizar: Calentar desayunos, servir, recoger y limpiar. La jornada laboral sería una semana el viernes y la siguiente semana el sábado y el domingo. A esto habría que sumarle los días festivos. Horario de 07:40 a...


  • Alicante, Alicante provincia, España Mystery Project A tiempo completo

    Para hotel de 4* de BENIDORM buscamos segundo de cocina para todo el año, no sólo de temporada. Hotel de casi 500 habitaciones con servicio bufet. Buscamos un segundo de cocina que de apoyo al jefe de cocina y le sustituya en su ausencia. **FUNCIONES**: - Sustituye al responsable de cocina cuando no está - Se encarga de la preparación de los...


  • Álava provincia, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Limpieza de instrumentos y herramientas de la cocina Preparación del “carrito” de la merienda o trabajos menores de cocina Transportar géneros y mercancías del área a su departamento Tareas de limpieza de sala y office **Requisitos**: Experiência como personal de limpieza, se valorará la experiência en colectividades. Disponibilidad...


  • Limpias, Cantabria provincia, España EUREST A tiempo completo

    Funciones - Preparación y producción de la partida fría y caliente. - Mantenimiento y gestión del stock. - Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. - Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. - Optimización de gastos. **Requisitos**: - Experiência previa en...

  • Segundo de Cocina

    hace 4 días


    Cenlle, Ourense provincia, España Nortempo A tiempo completo

    Qué ofrecemos? - Incorporación directa con empresa. - Jornada continuada. - Desarrollo profesional. ¿Qué harás? - Coordinación junto con el jefe de cocina del departamento. - Gestión de personal a cargo. - Elaboración de propuesta gastronómica. - Ejecución del servicio. ¡Te estamos esperando! **Imprescindible** - Experiência en gestión de...


  • Viana de Cega, Valladolid provincia, España EUREST A tiempo completo

    Funciones - Limpieza y mantenimiento de las instalaciones (cocina y comedor). - Office. **Requisitos**: - Disponibilidad de incorporación INMEDIATA - Coche Se ofrece - Contrato estable. - Jornada laboral de 8 horas semanales. - Turno: miércoles y viernes de 10.00 a 14.00h - Salario por convenio de colectividades.


  • Álava provincia, España Ikastola perteneciente a la Cuadrialla de la Guardia A tiempo completo

    Elaboración de comidas y para comedores escolares - Confección pedidos y gestión materia prima - Limpieza de instalaciones Experiência como cocinero/a al menos 2 años Residente en La Rioja Alavesa. Se valorará titulación oficial de cocina


  • Lanzarote, Las Palmas provincia, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos para las cocinas de varios centros de mayores en Lanzarote y alrededores, cocineros/as con experiência previa en cocina y limpieza. Funciones: - Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición. -...


  • Zaragoza provincia, España SERHS FOOD A tiempo completo

    SE NECESITA AUXILIAR DE COLECTIVIDADES PARA COMEDORES ESCOLARES EN ZARAGOZA, CIUDAD. LAS FUNCIONES SON : PREPARAR ALS BANDEJAS EN EL COMEDOR, SERVIR COMIDA, RECOGER BANDEJAS, LIMPIEZA DE TODO LO REFERENTE A COMEDOR ESCOLAR Y COCINA ESCOLAR Y LIMPIEZA DEL COMEDOR EN UN PRINCIPIO ES PARA CUBRIR SUSTITUCIONES TEMPORALES CON POSIBILIDAD DE TRABAJO...


  • Albalat dels Sorells, Valencia provincia, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos ayudante/a de cocina avanzado/a que realice las siguientes funciones: 1. Que sepa elaborar pan, bocadillos y pasta 2. Cuarto frío 3. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 4. Manejo de plancha 5. Optimización de gastos 6. Limpieza de la cocina **Requisitos**: 1. Experiência como ayudante/a de cocina en...


  • Puente Viesgo, Cantabria provincia, España EUREST A tiempo completo

    Funciones -Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. - Participa con cierta autonomía en la elaboración del menú - Se encargará del encendido de planchas, hornos y marmitas **Requisitos**: -Experiência de al menos 1 años, se valorará que sea en colectividades - Carnet de manipulador de...


  • Teià, Barcelona provincia, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos un perfil de cocinero/a para una residencia ubicada en la comarca del Maresme, sus funciones serán: 1. Elaboración de los menús, 180 pax 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Orden y limpieza en la...


  • Manresa, Barcelona provincia, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Limpieza menaje y espacios de la cocina Apoyo en la cocina Tren de lavado Limpieza de ollas grandes **Requisitos**: Residencia por la zona Disponibilidad inmediata Experiência trabajando como ASL en cocina de colectividades y/o restauración Persona acostumbrado a la polivalencia en su trabajo, realizando varias funciones. Preferible con...


  • Villaralbo, Zamora provincia, España Caser Residencial A tiempo completo

    En Caser Residencial precisamos cubrir un puesto de COCINERO/A para nuestro centro de Villaralbo-Zamora Se ofrece contrato TEMPORAL, con jornada del 100%,. Horario de mañana o tarde de Lunes a Domingo. Su misión será organizar, distribuir y coordinar todo el personal adscrito a cocina así como elaborar y condimentar las comidas, con sujeción al menú...


  • Manresa, Barcelona provincia, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Limpieza menaje y espacios de la cocina Apoyo en la cocina Tren de lavado **Requisitos**: Residencia por la zona Disponibilidad para empezar el 17 de abril Experiência trabajando como ASL en cocina de colectividades y/o restauración Persona acostumbrada a la polivalencia en su trabajo, realizando varias funciones. Se ofrece Trabajar en un...


  • Montán, Castellón provincia, España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SL A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, siendo la empresa líder en la Comunidad Valenciana, necesita incorporar personal de limpieza para cocina en su centro residencial ubicado en Montán (Castellón) con incorporación inmediata para cubrir una baja médica. Contaremos con las personas...


  • Penelles, Lleida provincia, España ARAMARK A tiempo completo

    Importante Restaurante ubicado en Castell del Remei (LLeida) busca Segundos de Cocina. Uno para trabajar de lunes a viernes y otro para festivos y finales de semana. Horarios: 1. Aproximadamente de 10:00 a 18:00 horas - Elaboración de menú del día, y carta, montaje y presentación de los platos. - Gestión de intolerancias y alérgenos - Conservación de...