Executive Chef Hotel 5

hace 6 meses

Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

**Descripción**:OBJETIVOS DEL PUESTO:Maximización de la satisfacción del cliente, asegurando la calidad del producto final a través de:1. Preparación de desayunos, almuerzos, cenas, eventos y comida de personal con un alto estándar de calidad.2. Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen impecable en el trato a clientes internos y externos.3. Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos.4. Prevención o resolución de incidencias o deficiencias en el servicio, coordinando su actuación con los distintos Departamentos afectados o implicados.5. Desarrollo de un equipo de trabajo implicado, integrado y adaptado a los sistemas operativos de la casa, con plena orientación hacia los clientes.6. Planificación, aplicación, seguimiento y evaluación de actuaciones tendentes a la mejora en la prestación de servicios propios, directos y/o indirectos del hotel.TAREAS:El Chef ejecutivo deberá acordar el enfoque gastronómico junto a la Dirección de los diferentes puntos de venta.Control de stocks.Elaboración de menús y cartas por temporada y punto de venta.Elaboración de menús de banquetes y gruposDimensionamiento junto a dirección de la plantilla de cocina.Planificación y formación de la plantilla de cocina.Inventarios y control de costes.Organización y supervisión del buen funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones.Elaboración y supervisión de pedidos junto a Economato.Análisis de popularidad de platos y escandallos.Supervisión y control de las normas de APPCPropuestas comerciales para potenciar la venta de cartas y puntos de ventas.Planificación y ejecución de banquetes y eventos.**Requisitos**:Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado SuperiorExperiência: De 5 a 10 añosCategoría profesional: ExecutiveResidencia: UE**Perfil**:Formación demostrable en cocina.Conocimiento de tendencias de la cocina actual2 idiomas europeos.Experiência previa de 3 años en cargo similar.Don de gentes, empatía y liderazgo.Buena relación en el sector y referencias contrastables.Conocimiento altos a nível informáticos.Visión comercial y conocimiento financiero.

  • Executive Chef Hotel 5

    hace 6 meses

    Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo

    **Descripción**: OBJETIVOS DEL PUESTO: Maximización de la satisfacción del cliente, asegurando la calidad del producto final a través de: 1. Preparación de desayunos, almuerzos, cenas, eventos y comida de personal con un alto estándar de calidad. 2. Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen...

  • Director/A Hotel 5

    hace 7 meses

    Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    **Descripción**:Seleccionamos Director de hotel con iniciativa y experiência demostrable de al menos 5 años en Hoteles de más de 100 habitaciones.Se ofrece incorporación estable a compañía hotelera y proyección profesional.Salario a negociar en función de la valía aportada.Reportará directamente a la propiedad.El Director/a será responsable de la...

  • Chef de Segunda en un Hotel Conceptual en Ibiza

    hace 1 mes

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    ¿Buscas una nueva aventura en la cocina? ¿Eres apasionado por la gastronomía y deseas trabajar en un entorno dinámico?Mongibello, el hotel conceptual más innovador de la isla, busca a un/a chef de segunda para unir su equipo.Situado en pleno corazón de Ibiza, nuestro hotel ofrece una experiencia única para nuestros huéspedes. Nuestra carta es una...

  • Ayudante De Camarero/A

    hace 7 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Limpieza Office

    hace 7 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Cocinero/A Pastelería

    hace 7 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Chef de Partida

    hace 1 mes

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    Buscamos a un Chef de Partida para Hotel Mongibello IbizaEstamos buscando a un Chef de Partida experimentado para unir nuestro equipo de cocina en Hotel Mongibello Ibiza. Como Chef de Partida, será responsable de liderar a nuestro equipo de cocina y asegurarse de que nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica única y...

  • Camarero/A De Rango

    hace 7 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Jefe/A De Partida

    hace 7 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Ayudante De Cocina

    hace 7 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

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  • Camarero/A Barra

    hace 7 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...

  • Chef de Hotel Completo en Isla

    hace 3 días

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Iniciativas Pimex Sl A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoEstamos buscando un chef experimentado para unirse a nuestro equipo en la isla. El candidato ideal tendrá experiencia previa en puestos similares y será capaz de proporcionar un servicio de hospitalidad de alta calidad a nuestros huéspedes.Descripción del PuestoComo Chef Residente en la Isla, el encargado de este puesto será...

  • Chef de Carga en un Hotel de 5 Estrellas

    hace 1 día

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **¿Qué significa ser parte del equipo Vibra Hotels?**Vibra Hotels es una cadena líder en el sector hotelero, con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos repartidos por las islas Baleares.Nuestro objetivo es ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes, y para ello necesitamos personas comprometidas, responsables e innovadoras que se sientan...

  • Chef/a de Alta Cocina en Hotel Mongibello Ibiza

    hace 4 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro hotel conceptual, inspirado en Italia de los años 60 y el Arte de Vivir, busca a un Chef/a con experiencia en el departamento de Alimentos y Bebidas. Si eres apasionado/a por la gastronomía y quieres formar parte de nuestro equipo dinámico, esta es tu oportunidad.Resumen del PuestoSerás responsable de preparar la mise en...

  • Maitre - Restaurante Chef Álvaro Sanz Clavijo

    hace 5 meses

    Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...

  • Chef de cocina con pasión por la gastronomía en un hotel conceptual

    hace 1 mes

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres apasionado/a por la gastronomía?Mongibello Ibiza, una empresa hotelera innovadora, busca a un profesional como tú para unirte a su equipo. En pleno crecimiento empresarial, esta oportunidad es perfecta para ti.Sus hoteles conceptuales tienen personalidad propia, pero todos comparten un...

  • Asistente de Cocina Exclusivo en Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites

    hace 1 mes

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5¿Quieres formar parte del equipo del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*? Estamos buscando a alguien para ser nuestro asistente de cocina exclusivo.El hotel cuenta con una ubicación...

  • Director/a Hotel 5

    hace 6 meses

    Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo

    **Descripción**: Seleccionamos Director de hotel con iniciativa y experiência demostrable de al menos 5 años en Hoteles de más de 100 habitaciones. Se ofrece incorporación estable a compañía hotelera y proyección profesional. Salario a negociar en función de la valía aportada. Reportará directamente a la propiedad. El Director/a será responsable...

  • Chef/a Senior de Cocina

    hace 3 días

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    ¿Estás buscando un nuevo desafío profesional en el mundo de la hostelería?**Hotel Mongibello Ibiza**, una empresa líder en la industria hotelera, está en busca de un Chef/a experimentado para unirse a nuestro equipo.Nuestro hotel conceptual es conocido por su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad. Buscamos a alguien que sepa crear...

  • Chef de Parte

    hace 4 semanas

    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Nuestro Equipo de Pure Salt Luxury HotelsEstamos buscando un Chef de Parte con pasión por la cocina y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en el Hotel 5* Pure Salt Port Adriano.**Descripción del Puesto**Nuestra empresa ofrece una gran oportunidad para aquellos que buscan desarrollar su carrera como Ayudante/a de Cocina. Te ofrecemos un...