Asistente de Cocina Exclusivo en Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites

hace 2 días


Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5

¿Quieres formar parte del equipo del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*? Estamos buscando a alguien para ser nuestro asistente de cocina exclusivo.

El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza y esta temporada contará con un nuevo restaurante de la mano del reconocido chef y propietario del restaurante Es Tragón, como parte importante de su equipo.

Tu misión será la elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del restaurante para garantizar la calidad y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Funciones principales:

Dar soporte en la preparación de los platos asignados bajo las directrices de tu superior.
- Velar por la excelente presentación de los platos.
- Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar.
- Informar al jefe/a de partida de las necesidades de género.
- Limpiar y ordenar tu espacio de trabajo.
- Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
- Otras tareas propias del departamento.

Requisitos mínimos:
- Formación en Cocina.
- Al menos 1 año de experiencia realizando las funciones descritas.
- Nivel de inglés básico y se valorará positivamente otros idiomas (alemán, francés, etc.)

A cambio de tu compromiso:

Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre).
- Ser parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio.
- Posibilidades de desarrollo profesional.
- Un salario de aproximadamente €25.000 al año, según tus habilidades y experiencia.



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    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un Camarero/A Barra para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5* en Ibiza.**Funciones principales**:Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas para los clientes del bar y el...


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  • Cocinero Asistente

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  • Ayudante de cocina

    hace 3 semanas


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  • Asistente de Sala

    hace 4 semanas


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  • Asistente de Sala

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  • Limpieza Oficina

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  • Chef de Partida Fría

    hace 3 semanas


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  • Chef de Postres

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  • Jefe de Partida de Brasa

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  • Chef de Partida

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  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

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  • Chef de Restaurante

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  • Chef de Restaurante

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    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

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