Jefe de Partida Hotelero

hace 2 semanas


Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

La Insotel Hotel Group es una empresa líder en la industria hotelera en Baleares, con un gran crecimiento y oportunidades laborales.

En esta posición como Jefe de Partida Hotelero, tu objetivo será dirigir y supervisar a los miembros del equipo para asegurar la calidad en la preparación de la oferta gastronómica. Debes planificar y organizar el trabajo para garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental.

Las principales responsabilidades incluyen:

Organización y dirección del equipo

  • Planificar y coordinar el trabajo diario del equipo para garantizar la eficiencia y la calidad.
  • Dirigir y supervisar a los miembros del equipo para asegurar que cumplan con sus responsabilidades.

Control y gestión de la cocina

  • Supervisar y apoyar en la preparación de los alimentos y materias primas.
  • Controlar el contenido del buffet de desayunos, almuerzos y cena.

Responsabilidades adicionales

  • Cumplir con las normas de limpieza en todas las zonas de la cocina.
  • Mantenimiento y conservación de los materiales de cocina.

Como reconocimiento por tu compromiso y dedicación, te ofrecemos:

Condiciones laborales

  • Salario competitivo: 40 000€ anuales.
  • Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

Requisitos y habilidades

  • Experiencia previa en puestos similares (2 años como jefe de partida o 3 años como cocinero).
  • Nivel básico de inglés (A1). Se valorará positivamente otros idiomas (alemán, italiano).

Se valorará positivamente las siguientes cualidades:

Características personales

  • Orientación a resultados.
  • Liderazgo.
  • Flexibilidad y capacidad de adaptación.


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    En Zafiro Hotels, estamos buscando talento para el departamento de Recepción en nuestro hotel Zafiro Palmanova.Incorporación: Inmediata.**Objetivos del cargo:**Apoyar en la planificación y organización de las tareas del equipo de recepción para ofrecer un servicio de alta calidad.**Tareas del puesto:Colaborar con el jefe/a de recepción en la...

  • Jefe de Finanzas Hotelero

    hace 4 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Grupo Ncalma A tiempo completo

    Descripción del puestoGrupo Ncalma busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Finanzas en su cadena hotelera. ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar planes financieros, presupuestarios y contables para garantizar la rentabilidad y eficiencia de la empresa.Supervisar las áreas de finanzas, administración y contabilidad, asegurando...

  • Chef de Partida en Cocina

    hace 3 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    En Zafiro Hotels, nos encontramos en una etapa de crecimiento y necesitamos a alguien con pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo.Sobre la Compañía:Zafiro Hotels es una empresa que se enfoca en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Con 12 hoteles ubicados en la zona sur de Mallorca, estamos siempre innovando y mejorando para...

  • Jefe De Partida

    hace 1 semana


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Trabajo:">En W Hotels, nos comprometemos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Buscamos un Líder de Restaurante apasionado por la cocina, con experiencia en gestión de personal y habilidades para liderar equipos.">Sobre el Empleado:">Número de Empleo: 24088196 Categoría de Empleo: Food and Beverage & Culinary...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group (Geamsa) A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares, líder en el sector turístico. La empresa ofrece un ambiente laboral dinámico y profesional para aquellos que buscan crecer en su carrera.Nuestra propuesta de empleo incluye:Sobre la EmpresaINSOTEL HOTEL GROUP es una marca establecida en la isla de Ibiza, con una larga trayectoria de éxito...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Cabrera, S.A. A tiempo completo

    El Aparthotel Isla de Cabrera, en Colonia Sant Jordi (Mallorca), busca un Atendente De Recepción para su equipo. Este complejo hotelero vacacional de 4 estrellas cuenta con una clientela internacional y nacional.Tareas del puestoLas tareas propias del Atendente De Recepción incluyen:● Gestión de recepción y atención al cliente.● Gestión de llegadas...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe De Partida para nuestro restaurante en W Ibiza. En esta posición, tendrás la oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y liderar a un grupo de personal para brindar una experiencia de servicio excepcional a nuestros huéspedes.Salario: El salario estimado para este puesto es entre 35.000€ y 45.000€...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Xereca A tiempo completo

    Empresa: Hotel Xereca es un establecimiento de lujo en Ibiza, España. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y excepcional.Descripción del PuestoEstamos buscando a un Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo gastronómico. Como líder, será responsable de supervisar al equipo, diseñar menús creativos y garantizar...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Aguas De Ibiza 5 Gl A tiempo completo

    Resumen del Empleo:Estamos buscando a un/a agente de reservas experimentado/a para unirse a nuestro equipo de ventas del Hotel Aguas De Ibiza 5 Gl. En esta posición, será responsable de gestionar y administrar las reservas hoteleras de nuestros huéspedes.Descripción del Trabajo:Entre las responsabilidades principales se encuentran la atención...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Xereca A tiempo completo

    Perfil del Candidato: Estamos buscando a un Jefe de Cocina experimentado y apasionado por la gastronomía. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina hotelera y estará capacitado para liderar un equipo gastronómico.Descripción del PuestoComo Jefe de Cocina, serás responsable de supervisar al equipo, diseñar menús creativos y garantizar altos...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Información General del Empleo**Número de Empleo: 24088196Categoría de Empleo: Alimentación y Bebidas, GastronomíaUbicación: W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, Santa Eulalia del Rio, Baleares, EspañaHorario Laboral: Tiempo Completo¿Ubicación Remota? No¿Reubicación? NoTipo de Posición: No GerencialAptitudes Deseables:Educación:...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Olivia Hotels A tiempo completo

    Cocinero/a en una cadena hotelera líder">En Olivia Hotels, buscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestra equipo en la cocina del restaurante. Como chef/a, será responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú, asegurándose de que se cumplan las órdenes del jefe de cocina y los estándares de calidad de la cadena.">Nuestros...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Leonardo Hotels A tiempo completo

    Resumen del puesto: Buscamos un Cocinero/Jefe de Sección con experiencia en cocina mediterránea para trabajar en nuestro equipo de restaurante en Mallorca.">Nuestra empresa: Leonardo Hotels es una cadena hotelera líder en la industria, conocida por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos personas con personalidad, motivación y...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Aguas De Ibiza 5 Gl A tiempo completo

    Resumen del EmpleoEl Jefe de Cocina Ejecutivo en el Hotel Aguas De Ibiza 5 Gl es un profesional experimentado que lidera la cocina del hotel, asegurando la calidad y satisfacción de los clientes.Descripción del TrabajoComo Jefe de Cocina Ejecutivo, será responsable de:Liderar a un equipo de cocineros para preparar desayunos, almuerzos, cenas y eventos con...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Insotel Hotel GroupAcerca de la empresaINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera con presencia en Baleares, que se encuentra en pleno proceso de crecimiento. La compañía ofrece un ambiente de trabajo excelente y oportunidades reales de desarrollo profesional a aquellos que buscan desafíos emocionantes en su carrera.SueldoEl salario competitivo...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en el departamento de Alimentos y Bebidas? Si eres un apasionado/a de la gastronomía y deseas trabajar en una empresa hotelera innovadora, esta es tu oportunidad.Hotel Mongibello Ibiza se encuentra en pleno crecimiento empresarial y necesita a profesionales como tú con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y crecer de la...

  • Chef/As Jefe De Sección

    hace 3 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Sobre Nosotros:**Vibra Hotels, una de las cadenas hoteleras líderes en Baleares, con más de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, precisa incorporar un/a cocinero/a experimentado/a para su establecimiento ubicado en Calvià-Paguera.Nuestro equipo busca personas comprometidas, responsables, innovadoras y motivadas que se adapten a nuestro entorno...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Te ofrecemos un puesto de trabajo en la recepción de nuestro hotel de 5 estrellas Pure Salt Port Adriano, donde podrás iniciar tu carrera profesional en el sector del turismo.Tu función será asistir al jefe de recepción y a los demás miembros del equipo en la atención al cliente, respondiendo a sus demandas y proporcionando información sobre el...

  • Contador de Hoteles

    hace 1 semana


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Aguas De Ibiza 5 A tiempo completo

    ResumenHotel Aguas De Ibiza 5 busca un profesional para su equipo de finanzas.Se trata de una oportunidad para crecer en una empresa líder del sector hotelero.


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en un proyecto innovador y emocionante en la isla de Ibiza! Hotel Mongibello, una empresa líder en el sector hotelero, busca a un/a Asistente de Mantenimiento Experiencial para sumarse a nuestro equipo de profesionales.¿Tienes experiencia en mantenimiento y deseas crecer en tu carrera laboral? ¡Este es tu puesto ideal!Su función...